本場の美味しい台湾石鍋。
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ホンルーサンテン(紅爐餐廳）の特徴
台湾石鍋が絶妙に美味しく、特におすすめです。
幻の台湾石鍋で本場の味を堪能できます。
鍋料理の他にも春巻きなども超オススメです。
美味しいけれど、量が多いので少人数には向かないかも。大人数でワイワイ色々頼むのが良いと思います。
数年前になんとなく入店。適当に注文したらどれも清原全盛期レベルのウマミと迫力に「ここのシェフは只者ではない」と確信。足繁く通ううちに、シェフの辻調時代の伝説（和洋中華で三冠王をかっさらうとか）を知ったり、わたしが適当に買い物した中華食材を厳しくレビューしてくれたり、中華とはそもそも何ぞ？的な話もしてもらったりして完全崇拝モードへ。ここにアップするための画像を眺めているうちにふたたび崇拝モードへ。中国大陸の良いところだけを圧縮した台湾、その台湾のウマミを超圧縮した宇宙が東心斎橋にあるなんて感激。言うまでもないですが鍋。最初はアラカルトばかり注文していると、「ここは鍋食う店だぞ」とシェフお母様に教えてもらい、鍋。するとこの鍋、鍋全体をおかわりレベルで求めさせるほど食欲を暴走させます。また行きます！
火鍋と、ユーリーチー🐔をいただきました。火鍋は辛いのが苦手な人でも、全く辛く無いと思います。と、言う事で☆☆☆です。😋😋😋
だすのはおそいけれども、美味しい。美味しいには違いないんだけど、雰囲気が無音でチーンな感じ。デートや接待に使うとちょっと困る、友達との鍋料理宴会だと楽しいかも。
好き嫌いは分かれるかも知れませんが、私は好きな味でした。
昔から通ってる台湾鍋屋さんです♪ここの鍋が1番好き！具材もたっぷり入っててとても美味しいです♪春巻きは超オススメ！ご馳走様でした！
私が10代の頃から大好きで足繁く通っています‼️お鍋はもちろんの事春巻きや1品も超オススメです(*^^*)週に1、2回は必ず行くお店です。
ここでしか味わえない中国の鍋。具材もたっぷり入ってあっさりしてるのに深みがあるスープは癖になります。
今はない食材あるけどおいしそう。
| 名前 |
ホンルーサンテン(紅爐餐廳） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6212-7207 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋２丁目７−１２ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
会社の新年会で利用。鍋も良いが春巻きや北京ダック饅頭のようなパンが旨かった。最後はラーメンで締めました。