三宮で味わう絶品焼き鳥。
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かしわ屋の特徴
三宮駅からアクセス良好で、東門と北野坂の真ん中に位置しています。
焼き鳥は全てが美味しく、素材の良さと焼き方の上手さが際立っています。
濃厚な玉子が特徴の親子丼や絶品の生つくねもおすすめです。
グルメM先輩紹介シリーズ第四弾いまのところ3打数3安打です。ふだん自分が行かない店を案内してくださるので楽しいです。今日は鳥料理です。佇まいからして渋いです。雰囲気良いですわ〜静かでゆったりと時間が流れます。グルメM先輩紹介シリーズはだいたいこのパターンです（笑）基本は何を食べても美味しいです。鳥刺しは新鮮なものしか食べられない希少なもの。焼き鳥はちょっと普通では食べたことない部位がありそれぞれ美味しい。特にアキレス腱とソリとハラミが絶品です。弾力すご！そしてしめの鮑のリゾット。これは必食です。今日も大変グルメのお店、ありがとうございました！
焼き鳥最高に美味しいです一品料理も報復で満足度は非常に高いですスタッフのサービスはしっかりしていて接待にもオススメします。
お店の雰囲気と味とスタッフの方の対応全てが素晴らしかったです。希少部位も頂き、説明も詳しく楽しい時間を過ごせました。
素材にこだわった本格的な焼き鳥を楽しめるお店です。何を食べても美味しかったですし、雰囲気もとても良いです。落ち着いて美味しい焼き鳥を食べたい方にはおすすめです。
雰囲気も良く、味もしっかり付いていた！注文の仕方が少し戸惑ったが、予約なしで入っても快く受け入れてくれた。
焼き鳥全て美味しい。女性スタッフさんの接客もいいし、チェーン店で安いだけの隣の◯か鳥さん行くぐらいなら、このお店で間違いなし。
久しぶりのかしわ屋さん三宮駅から西北の東門と北野坂の真ん中にある焼き鳥屋さん。カウンター12席、個室10人までの広さです。お造り盛り合わせから頂きました。相変わらず映える盛り合わせで美味しい。生つくねは絶品です。肝刺しも新鮮でめちゃウマですね✨焼き鳥はミンチの他に5種類の焼き鳥も希少部位をました。どれも焼き加減がよく旨味たっぷりの焼き鳥ばかりでした。スタッフさんの愛想もよく接客も丁寧で、今後も利用したいです！
焼き鳥をおまかせでお願いしました。稀少部位を混ぜて7本ほどいただきましたが、最初のレバーでノックアウトされました。今まで食べたレバーで一番美味しい。その他におすすめされた姫路蓮根等々、どれをとってもいうことなし。鳥刺しも食べたかったのですが、体調が万全でなかったので自粛しました。次はぜひ食べたいです。
開店して半年間という短い期間で、すでに予約必須の人気店に。素材を最もいい状態で提供するために、兵庫県産丹波黒どりを1羽丸ごと仕入れてさばく珍しいスタイル。新鮮さが命という店主のこだわりで、ロスが多い丸ごと仕入れを。紀州備長炭で焼き上げた焼鳥は、良質な塩か継ぎ足しの自慢のタレで。皮はパリッと身はジューシーな仕上がりです。白子、さえずりといった希少部位も。串はお酒のアテになるよう小ぶりサイズです🎵鶏刺し盛り合わせ1900円生つくね800円ずり200円とろかわ200円ぎんなん250円ゴールドラッシュ400円。
| 名前 |
かしわ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-332-7768 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目７−６ 1F |
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焼き鳥のお店は串料理が中心のことが多く、私は正直そこまで焼き鳥が得意ではないため、焼き鳥だけだと食事として少し物足りなく感じることがあります。しかし、こちらのかしわ屋さんは焼き鳥以外のメニューがとても豊富で、一品料理やお酒に合う料理も充実しているため、焼き鳥好きの方と一緒に行っても自分が食べるものに困ることがありません。もちろん焼き鳥自体も非常に美味しく、焼き加減や味付けも絶妙です。さらに価格もリーズナブルで利用しやすく、店員さんの対応もスピーディーで気持ちが良いです。料理の提供も比較的早く、会食や友人との食事などさまざまなシーンで利用しやすいお店だと思います。私自身も何度も利用させていただいており、安心しておすすめできるお店です。