生と乾の稲庭うどん、食べ比べ！

寛文五年堂秋田店

3.9

お店ではやっぱり生稲庭になってしまう。

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職人がつくる幻の生麺二つが盛り合わせになっていて食べ比べする事ができます❣️ いただきまーす ⚫︎営業時間 11:...

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乾麺のほうがコシがあり好み、まぁどちらも美味しい！

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ホテルにチェックインする前に秋田ファーストめし！

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初めての稲庭うどん✨️ とっても美味しかったです。

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生麺の稲庭うどんは食感も良く美味でした。

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3組ほど外で待ってました。

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秋田県立美術館裏手の施設の1階にある。

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秋田っぽいものを食べたくて利用させていただきました。

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寛文五年堂秋田店の特徴

県立美術館や秋田駅からも近くアクセス抜群の立地です。

生麺と乾麺の両方を楽しむことができる稲庭うどん専門店です。

上品な味付けでいただける、しょっつる鍋もおすすめの一品です。

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ここは以前キャッスルホテルにあったお店なんだって、お店ではやっぱり生稲庭になってしまう。本日は、秋田名物きりたんぽ鍋のセット！限定10食でした。うどんも鍋も最高の味！

出典:www.google.com 2025/12/14(日)

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JR秋田駅から徒歩8分1976年創業の秋田県湯沢市の名産品稲庭うどんの寛文五年堂　秋田店さんに伺わせていただきました手綯（てない）うどんや、油を一切使わないいなにわそうめんを食べる事ができるお店です✨伝統の乾麺と、職人がつくる幻の生麺二つが盛り合わせになっていて食べ比べする事ができます❣️いただきまーす⚫︎営業時間11:00～21:30(Lo 21:00)ご昼食 11:00～14:00ご夕食 17:00～21:30⚫︎定休日水曜日です乾麺、生麺、2種類を楽しめる盛り合わせにツユは、ごまだれと蕎麦つゆ二つを楽しむ事ができます✨素晴らしいひとときツルツルっと喉越しよい乾麺ともちもちの生麺どちらも甘くて美味、最高のひとときをありがとうございました✨美味しい稲庭うどん、ご馳走様でしたいつも見てくださってありがとうございます。

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出典:www.google.com 2025/11/7(金)

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今回は乾麺と生麺食べ比べ、乾麺のほうがコシがあり好み、まぁどちらも美味しい！つけ汁も二種類きます。ペロッといただきました。

出典:www.google.com 2025/10/19(日)

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ホテルにチェックインする前に秋田ファーストめし！腹ペコなので、空港バスを降りてすぐの寛文五年堂で稲庭うどんだ。こちらは生麺と乾麺が食べ比べられる。うん、乾麺の方がより薄くてコシがあって好みだ。ゴマダレのが美味しいなぁ。普通のめんつゆは薄く感じた。土曜日の18時半なので並ぶことも覚悟してたがガラガラだった。

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出典:www.google.com 2025/10/14(火)

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初めての稲庭うどん✨️とっても美味しかったです。おすすめは食べ比べセットと天ぷらです。天ぷらはサクサクでとっても美味しかったです。

出典:www.google.com 2025/9/8(月)

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生麺の稲庭うどんは食感も良く美味でした。比内地鶏つゆ（930円）、きりたんぽ（+350円）を単品で頼め、追加のうどん替え玉（515円）も可能でした。容姿は関係ないですが、女性の店員さんがすごい綺麗で秋田美人でした✨クレジットカード、電子決済可能🉑

出典:www.google.com 2025/8/28(木)

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三連休の11時半ごろいきましたが、3組ほど外で待ってました。初めて本格的な稲庭うどんを食べましたが、生麺、乾麺とも本当に素晴らしく、ツルツルで美味しかったです！特にツユが味わい深く、家で作るために買って帰りました。待ち時間もさほどなく、また三連休の秋田旅行で２回行きました！また秋田に行ったら絶対行きます。

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出典:www.google.com 2025/8/14(木)

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秋田県立美術館裏手の施設の1階にある。新しくてきれいな店だ　稲庭うどんの乾麺と生めんの合盛りがあったので　面白いと思いそれを注文　生の稲庭うどんは食べたことがなかったので興味津々　いざ目の前に出てくると　生めんの方は　やや太く感じる。そのせいか　食感もコシ　というより硬めなイメージ　何かにたとえれば　五島うどんに近い。比較しながら食べると圧倒的に乾麺である稲庭うどんの方が旨いと感じる。今どきながら　一から手造りで　手間と時間をかける意味があるもんだと納得。寛文5年堂のホームページに製造工程が詳しく載ってるので　参考になるかと　本来引っ張って伸ばすのであれば　断面は丸くなるはずだが　それを楕円形に仕上げる工程とか　麺の中の気泡など　稲庭うどんならではの奥深い技があるんですな。

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出典:www.google.com 2025/8/14(木)

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秋田っぽいものを食べたくて利用させていただきました。稲庭うどんは佐藤養助さんをよく利用しますが、寛文五年堂さんは初めての利用でした。生麺・乾麺味比べの味噌たんぽ付きにしましたが、今まで食べた中で一番美味しい稲庭うどんだったと思います！本当に、秋田は美味しい食べ物が多くて来るたびに色々な発見があります！今度は居酒屋使いをしたいです！

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出典:www.google.com 2025/2/20(木)

出張で秋田に初めて来て夕食で利用しました。お店の雰囲気も良く、稲庭うどんがとても美味しかったです。次回訪れた際にはまた寄りたいと思います。

出典:www.google.com 2024/12/7(土)

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2026/2/24 寛文五年堂秋田店の詳細

名前	寛文五年堂秋田店
ジャンル	/
電話番号	018-874-7310
営業時間	[火木金土日月] 11:00～14:00,17:00～21:30 [水] 定休日
HP	https://www.kanbun.co.jp/akita/
評価	3.9
住所	〒010-0001 秋田県秋田市中通１丁目４−３
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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生と乾の稲庭うどん、食べ比べ！

寛文五年堂秋田店

県立美術館や秋田駅からも近くアクセス抜群の立地です。

生麺と乾麺の両方を楽しむことができる稲庭うどん専門店です。

上品な味付けでいただける、しょっつる鍋もおすすめの一品です。

ここは以前キャッスルホテルにあったお店なんだって、お店ではやっぱり生稲庭になってしまう。本日は、秋田名物きりたんぽ鍋のセット！限定10食でした。うどんも鍋も最高の味！

今回は乾麺と生麺食べ比べ、乾麺のほうがコシがあり好み、まぁどちらも美味しい！つけ汁も二種類きます。ペロッといただきました。

初めての稲庭うどん✨️とっても美味しかったです。おすすめは食べ比べセットと天ぷらです。天ぷらはサクサクでとっても美味しかったです。

出張で秋田に初めて来て夕食で利用しました。お店の雰囲気も良く、稲庭うどんがとても美味しかったです。次回訪れた際にはまた寄りたいと思います。

変な居酒屋いくより安いし、うどん以外の秋田料理も食べれるし普通にうまい。生麺の稲庭うどんは本当に違うわ！感動しました。日本酒も飲めます！おすすめの場所です。

県立美術館のすぐそばにあるのは便利。生麺と乾麺の食べ比べとキリタンポが付いたセットをいただきました。コシが強い生麺には驚きですが、胡麻つけだれが美味かった。甘い味噌が付いたキリタンポも良かった。

秋田でしか食べられない？生麺vs乾麺の稲庭うどんは良かったです。生麺は、腰がありモチモチ感がなんとも言えません。

発祥350年の歴史を誇る、いなにわ手綯うどんを、寛文年堂さんで頂いてきました。生麺を食べられるのが最大の特徴のお店です。生麺・乾麺　味比べ (1

生麺も乾麺ものどごし良く、お汁も2種類で楽しめました。量が少ないかと思いましたが、食べてみるとちょうど良い量でした。店に入っても店員さんが来ないので少々待ちました為、サービスの評価は少し落としました。

駅から徒歩で10分ほど、ちょっと距離はあります。生麵・乾麺味比べを注文、提供までは12分くらい？生麺が珍しい、モチモチで美味しかったです。

乾麺・生麺食べ比べセットを食べました。稲庭うどんの生麺を食べる事が出来るのはここだけだと思います。非常に美味しかったです。ホームページのクーポンで海老の天ぷら一本が人数分サービスされます。

土曜20:30スムーズに入店。店内は新しくきれいです。稲庭うどんを食べ比べできる看板メニュー「生麺・乾麺味比べ」＋「味噌たんぽ」を注文。稲庭うどんのお土産も販売しています。

14時前に訪問。提供までに時間が、かかってしまうので改善の余地ありだと思います。名前を書くのですが、その際にメニューを伺えばちょっとは良くなるかと思います。うどんはとても美味しかった！

稲庭うどん、生麺と乾麺の食べ比べあります。居酒屋としては物足りないが、うどん食べるなら、お薦めです。

生麺と乾麺の食べ比べをいただきました。生麺は初体験で、どちらかというと生麺の方が好みです。

きりたんぽ付き食べ比べセットをいただきました。左が生麺、右が乾麺。つけダレは醤油ベースと胡麻ダレベースの2種類ついあてきて、2 x 2種類楽しめてお得な感じ。出てくるまでちょっと時間長めです。

通常乾麺の稲庭うどんですが、このお店は生の稲庭うどんと食べ比べが出来ます。乾麺よりモチモチした食感は生ならでは。

2018.12前の夜に食べられなかったしょっつる鍋を発見❗️上品な味付けで美味しかったです。生麺乾麺食べくらべは乾麺がやっぱり稲庭だよねー、という感想。うどんがもうちょい安ければ…

稲庭うどんの乾麺と生麺の食べ比べが出来る。どっちも性格が違うのでどっちも美味しかった。ただ、注文してから提供までに30分以上掛かった。ある程度まとめて茹でているのかしら。

手打ち、乾麺とも、美味しい。居心地良かったです🎵

落ち着いた雰囲気の店内。まだお店が新しく、清潔感があり店員さんも丁寧だった。

稲庭うどんのお店。テーブル席が中心で明るい木目調の店内。稲庭うどんを始め地酒の飲み比べや秋田名物の雅香など酒の肴もあり、朝11:00から居酒屋使いできる便利な店。

生麺の稲庭うどんは秋田県民でも中々食べられないんで是非試してみて下さい後これは苦言なんですが、化粧室の掃除はマメにされたほうがいいですよ(^^;多分前の方が手を洗った際鏡に水滴がついた為曇りが(>_

とても素敵な空間でうどんも美味しく頂けました🎵

秋田駅徒歩範囲で行ける稲庭うどんの店です。生麺と乾麺とがあるのは、あまり見ない気がします。生麺が噛みごたえあって、乾麺ぎさっぱりしてる、という私見でした。

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生と乾の稲庭うどん、食べ比べ！

寛文五年堂 秋田店

県立美術館や秋田駅からも近くアクセス抜群の立地です。

生麺と乾麺の両方を楽しむことができる稲庭うどん専門店です。

上品な味付けでいただける、しょっつる鍋もおすすめの一品です。

ここは以前キャッスルホテルにあったお店なんだって、お店ではやっぱり生稲庭になってしまう。本日は、秋田名物きりたんぽ鍋のセット！限定10食でした。うどんも鍋も最高の味！

今回は乾麺と生麺食べ比べ、乾麺のほうがコシがあり好み、まぁどちらも美味しい！つけ汁も二種類きます。ペロッといただきました。

初めての稲庭うどん✨️とっても美味しかったです。おすすめは食べ比べセットと天ぷらです。天ぷらはサクサクでとっても美味しかったです。

出張で秋田に初めて来て夕食で利用しました。お店の雰囲気も良く、稲庭うどんがとても美味しかったです。次回訪れた際にはまた寄りたいと思います。

変な居酒屋いくより安いし、うどん以外の秋田料理も食べれるし普通にうまい。生麺の稲庭うどんは本当に違うわ！感動しました。日本酒も飲めます！おすすめの場所です。

県立美術館のすぐそばにあるのは便利。生麺と乾麺の食べ比べとキリタンポが付いたセットをいただきました。コシが強い生麺には驚きですが、胡麻つけだれが美味かった。甘い味噌が付いたキリタンポも良かった。

秋田でしか食べられない？生麺vs乾麺の稲庭うどんは良かったです。生麺は、腰がありモチモチ感がなんとも言えません。

発祥350年の歴史を誇る、いなにわ手綯うどんを、寛文年堂さんで頂いてきました。生麺を食べられるのが最大の特徴のお店です。生麺・乾麺 味比べ (1

生麺も乾麺ものどごし良く、お汁も2種類で楽しめました。量が少ないかと思いましたが、食べてみるとちょうど良い量でした。店に入っても店員さんが来ないので少々待ちました為、サービスの評価は少し落としました。

駅から徒歩で10分ほど、ちょっと距離はあります。生麵・乾麺味比べを注文、提供までは12分くらい？生麺が珍しい、モチモチで美味しかったです。

乾麺・生麺食べ比べセットを食べました。稲庭うどんの生麺を食べる事が出来るのはここだけだと思います。非常に美味しかったです。ホームページのクーポンで海老の天ぷら一本が人数分サービスされます。

土曜20:30スムーズに入店。店内は新しくきれいです。稲庭うどんを食べ比べできる看板メニュー「生麺・乾麺味比べ」＋「味噌たんぽ」を注文。稲庭うどんのお土産も販売しています。

14時前に訪問。提供までに時間が、かかってしまうので改善の余地ありだと思います。名前を書くのですが、その際にメニューを伺えばちょっとは良くなるかと思います。うどんはとても美味しかった！

稲庭うどん、生麺と乾麺の食べ比べあります。居酒屋としては物足りないが、うどん食べるなら、お薦めです。

生麺と乾麺の食べ比べをいただきました。生麺は初体験で、どちらかというと生麺の方が好みです。

きりたんぽ付き食べ比べセットをいただきました。左が生麺、右が乾麺。つけダレは醤油ベースと胡麻ダレベースの2種類ついあてきて、2 x 2種類楽しめてお得な感じ。出てくるまでちょっと時間長めです。

通常乾麺の稲庭うどんですが、このお店は生の稲庭うどんと食べ比べが出来ます。乾麺よりモチモチした食感は生ならでは。

2018.12前の夜に食べられなかったしょっつる鍋を発見❗️上品な味付けで美味しかったです。生麺乾麺食べくらべは乾麺がやっぱり稲庭だよねー、という感想。うどんがもうちょい安ければ…

稲庭うどんの乾麺と生麺の食べ比べが出来る。どっちも性格が違うのでどっちも美味しかった。ただ、注文してから提供までに30分以上掛かった。ある程度まとめて茹でているのかしら。

手打ち、乾麺とも、美味しい。居心地良かったです🎵

落ち着いた雰囲気の店内。まだお店が新しく、清潔感があり店員さんも丁寧だった。

稲庭うどんのお店。テーブル席が中心で明るい木目調の店内。稲庭うどんを始め地酒の飲み比べや秋田名物の雅香など酒の肴もあり、朝11:00から居酒屋使いできる便利な店。

生麺の稲庭うどんは秋田県民でも中々食べられないんで是非試してみて下さい後これは苦言なんですが、化粧室の掃除はマメにされたほうがいいですよ(^^;多分前の方が手を洗った際鏡に水滴がついた為曇りが(>_

とても素敵な空間でうどんも美味しく頂けました🎵

秋田駅徒歩範囲で行ける稲庭うどんの店です。生麺と乾麺とがあるのは、あまり見ない気がします。生麺が噛みごたえあって、乾麺ぎさっぱりしてる、という私見でした。

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寛文五年堂秋田店

発祥350年の歴史を誇る、いなにわ手綯うどんを、寛文年堂さんで頂いてきました。生麺を食べられるのが最大の特徴のお店です。生麺・乾麺　味比べ (1