流川の旨さ、辛いつけ麺!
広島一漢 広島西店の特徴
つけ麺のつけ汁が美味しく、野菜やチャーシューも最高です。
辛さの中にフルーティーな甘さを感じるつけ麺が人気です。
広島で愛される昔からのつけ麺の味を継承しています。
つけ汁がうまい。辛部的な出汁が効いた甘めの感じ。
麺もチャーシューも野菜もタレも最高部類です。駐車場は少ないけれど、コインパーキング代100円補助して頂けます。
店の駐車場はないので、有料に停めて、会計のときにその旨を伝えると100円もらえます。つけ麺を大辛で注文しました。辛さは自分にちょうどよかった。足らない場合は足してもらえるそう。麺にコシがあって歯ごたえがよく、食が進みました。キャベツの茹で加減が自分好みのシャキシャキで美味しかった。食後にコーヒーをサービスでいただきました。
これが広島のつけ麺なのか。焼肉の締めに食べる冷麺のような味わい。中辛を頼んだがもっと辛くても食べれたと思う。
流川のお店の時から広島で一番好きなつけ麺屋さんです!つけダレの出汁が本当に美味しいので、野菜や麺によく合い、全て飲み干せます。
ランチでカレー油そば(大)頂きました。辛さは丁度良い。量は1.5玉にして丁度良い。ただ、提供までに時間がかかります。休憩時間が。後はこのご時世なので仕方ないですが、リーマンには厳しい価格帯。
😁細めんで、麺がとても美味しかったです。ネギの切り方が違うのか、食感が良くサイコーでした👍
広島で人気のつけ麺屋。大々辛で食べたのが失敗だったのか、辛味が先行して出汁の味をうまく感じられず人気店たる由縁を味わうことができなかった。本来は辛みとキャベツの甘味とスープの出汁がうまく合わさって美味しく感じるのだろう。
辛さ大の大盛注文流川で食べたあの美味しさは変わらずでした☀️
名前 |
広島一漢 広島西店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
082-292-3511 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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初めてでしたが、つけ麺美味しかったです♪また、行きたいです♪