柿安で味わう至極のひととき。
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柿安 料亭本店の特徴
個室でプライベート感満載の隠れ家で、最高の至れり尽くせりの体験が可能です。
炭火焼きの松阪牛ヒレ肉が特に美味しく、焼き野菜との組み合わせも絶品です。
昭和を感じる改装されたお店で、特別な記念日を祝うには最適な場所です。
2026年6月11日『結婚記念日』のランチで利用させていただきました。とても静かで落ち着いた素晴らしい雰囲気の個室にて、ちょっぴり緊張と圧倒されつつ、お昼メニューの『黒毛和牛18菜の“しゃぶしゃぶ”膳』をいただきました。18菜全て、丁寧かつ心を込めて作られており、まさに『宝石箱』と言った感じで、わくわくしながら２人会話も弾み、全て美味しくいただきました。ごちそうさまでした。店先からのお出迎え、個室までの案内、料理の提供時、帰りの見送りまで、スタッフの皆さん、丁寧かつ気さくに応接いただき好感が持てました。お世話になりました。結婚して26年目の“夫婦《2人きり》でのランチ”でしたが、とても良いひとときを過ごすことができました。また利用させていただきます。ありがとうございました。
父の還暦祝いを兼ねて家族で食事♥️雰囲気、サービス、お料理、どれを取っても本当に素晴らしく、個人的には満点以上の満足度で品のあるお店。完全個室なので周りを気にせず家族だけの時間をゆっくり楽しめて、特別なお祝いにぴったりの空間です🕘🫶🏼(還暦のちゃんちゃんこまで用意してくださいました)コースはお肉好きにはたまらない内容で、どのお料理も上質で感動する美味しさ😭お肉は店員さんが目の前で焼き加減を見ながら丁寧に仕上げてくださり、一番美味しい状態でいただけます。ご飯も炊き立てをタイミング良く提供してくださるなど、細やかな気遣いまで行き届いていました。最初から最後まで一級品のおもてなしで、家族全員の思い出に残る素敵な時間になりました！
『柿安牛すき焼きコース』¥15400牛肉握り寿司季節の前菜季節の野菜デザート『松坂牛』追加¥5500『黒烏龍茶』¥935前菜から美味しくてすき焼きが出てくるまでワクワクが止まりませんでした。黒烏龍茶一杯千円近くしてそこには驚きました笑ラーメン1杯食べれるやん？！季節の野菜は甘くタレと絡んでそれだけでもご飯が進みますね。柿安牛は脂がきつかったです。が、美味しかったのは間違いないです。追加で頼んだ松坂牛がさっぱりしている気がしてより美味しく感じました。お肉のお出汁と野菜のお出汁がでてる溶き卵とご飯で卵かけご飯もして幸せすぎました！食後のデザートも良かったです！
「柿安 料亭本店」は、全国に展開する柿安ブランドの「聖地」とも呼べる場所であり、単なる食事処を超えた「伝統的なおもてなしと肉文化の極致」を体験できる空間です。特に桑名の本店では、中居さんがつきっきりで調理する「江戸から続く牛鍋の系譜を継ぐスタイル」が徹底されています。肉質は松阪牛の中でも厳選されたトップクラスが提供され、その「箸で切れる柔らかさ」と、秘伝の割り下が絡む芳醇な香りは、他のデパ地下店舗やカジュアル店とは一線を画す圧倒的なクオリティです。
タクシーでお店の前に行ったら外で暑いのに着物を着た仲居さんにお出迎え頂き立派な造りの玄関で靴を脱ぎこれまた立派な廊下を通って豪華な部屋に案内頂いた。柿安牛のすき焼きをコースで頂いたが溶き卵でも大根おろしでもどちらも美味しかった。〆は卵かけご飯。贅沢な夕食でした。
こちらでランチ利用しました。初めてきましたがとても丁寧にお料理の説明をしてもらったのを覚えています。お部屋も和室の小さな庭園がみえる部屋で美味しい上品なお料理をいだたきました。楽しい時間を過ごさせていただきました。
ゆっくりまったり美味しいお料理をいただくことができました😊3名で柿安御膳￥20,328（￥55,000に消費税プラスサービス料）でした。駐車場🅿️は料亭の隣にあります。
深く考えずにお店の駐車場に車を停めたら…お着物姿の店員さんが、笑顔でお出迎え。ただならぬ雰囲気に「予約してなくても大丈夫？」と確認して、コース料理しか御座いませんがそれでもよろしければということで。大きなお座敷(個室)で頂いたのは柿安牛しゃぶしゃぶ 12,100円✕2。別途サービス料12%が加算されます。接客上手なお一人の店員さんが付かず離れず、ずっと面倒を見て下さいます。何と言うか、それはもう…贅沢な空間。お肉は柿安さんのブランド牛の一番美味しいところをお一人三枚すつ。お口の中で溶けてしまうほどの柔らかいお肉です。〆はおうどんかご飯と選べて、前者をチョイス。説明ではおうどんと言いつつ、その正体は「ほうとう」なんです。とってもまろやかな食感で美味しい♡デザートもお上品で。何から何まで至れり尽くせり。ラグジュアリー空間での極上ランチでした。
記念日に伺いました来店時、帰る時も女将さんが挨拶に来てくださいました部屋は全て個室のようで、最初から最後まで1人の仲居さんがついてましたフレンドリーな仲居さんで、楽しい会話で終始笑いながら食事が進みました料理は細やかで繊細でじっくりと味わっていただきました焼き野菜も牛タン、松阪牛ヒレ肉も一度割下なのかタレにくぐらせてから炭火焼きで全て仲居さんが焼いてくれて、至れり尽くせりの至極の時間を過ごすことができました次は何年か後になるかも知れませんが、また記念日に伺いたいです。
| 名前 |
柿安 料亭本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0594-22-5555 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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誕生日のお祝いで利用させていただきました。松阪牛と柿安牛、どちらも味わってみたくて両方お願いしました。それぞれに個性があり、どちらも素晴らしい美味しさでした。ですが、一番印象に残ったのは料理だけではありません。歴史を感じる建物、手入れの行き届いた庭、落ち着いたお部屋。その空間に身を置いているだけで、特別な時間を過ごしていることを実感できます。お料理、おもてなし、そして空間。そのすべてが揃った、また大切な日に訪れたいと思える素晴らしい料亭でした。