魚介系あっさりラーメン、感動の一杯。
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やはたの特徴
釧路ラーメンの老舗として、優しい魚介系スープが特徴です。
醤油ワンタンメンやチャーシュー丼が味わえる豊富なメニューです。
懐かしい味の歴史ある名店で、再訪者が多い人気のラーメン屋です。
白糠にある、人気店昔風なラーメンですが、焼豚は柔らかく身厚で、美味しくスープも、あっさりだけども間違いない味わいでした店舗横以外も、駐車場があるので混んでる時は第二駐車場が停めやすいかな？
【老麺 やはた】さん😃釧路出張の一泊二日の１日目の昼御飯を食べに寄ったお店😃■基本情報• 駐車場：お店の横に有ります。• 座席： カウンター席、テーブル席、小上がり席。• 支払い方法： 座って注文、(食後)レジにて支払いのタイプ。• 営業時間：11時～14時30分、17時～19時• 定休日：水曜日• 予約可• 喫煙/禁煙：全席禁煙■訪問時の状況• 訪問日時： 11時30分頃• 混雑度： ７割位混雑で、小上がり席を利用。■注文したメニュー• 料理名： 『みそチャーシューメン(1,600円)』■感想• 料理： 今回いただいた『みそチャーシューメン』は、自家製麺の独特な食感と、コクがありながらも後味のすっきりした味噌スープが絶妙なバランスでした！丼を覆い尽くすほどのチャーシューは、肉の旨味がしっかりと感じられ、ボリューム満点。1,600円という価格に見合う、まさに「ご馳走ラーメン」と呼ぶにふさわしい贅沢な一杯で、仕事への活力をもらえる美味しさでした• お店： 11時30分頃の訪問ですでに7割ほど席が埋まっており、地元の常連さんや仕事中の方々で活気に溢れていました。今回は小上がり席を利用しましたが、広々としていてリラックスでき、出張中の慌ただしい時間の中でもホッと一息つくことができました。座ってゆっくり注文し、食後に支払うスタイルも、老舗ならではの安心感があって心地よかったです。■一言メモ：お店の横に専用駐車場が完備されているので、出張中にお車で移動される方でもスムーズに立ち寄れます。11時から14時30分までのランチ営業と、夜は17時から19時までと少し早めに閉まるので、今回のように早めの時間を狙うのがベスト。全席禁煙で家族連れでも利用しやすく、白糠・釧路エリアを訪れた際には絶対に外せない、歴史を感じる名店です。満足な昼御飯を頂きました😃
🦅鷲尾★ジローの「昼飯ラーメン」 vol. 1,033🍜【もやしワンタンメン】白糠町の人気ラーメン店。「ミシュランガイド北海道 特別編 2012、2017」に掲載された実力店としても知られています。創業は昭和24年（1949年）。旧阿寒町雄別で「矢幡製麺所」としてスタートし、雄別炭鉱閉山後の昭和45年（1970年）に白糠へ移転。現在は三代目夫妻が暖簾を守っています。「老麺」とは「ラーメン」の漢字表記。戦前〜昭和30年代頃の中華料理店の看板によく見られる表記ですが、現在、「拉麺」と書く店が多い中、「老麺」という字を屋号にしているお店は珍しいですね。昭和のラーメン文化の息遣いをしっかりと感じます。本日はオススメの「もやしワンタンメン」をいただきました😋スープは和風出汁に豚骨を合わせた、やさしくコクのある醤油味。見た目よりもあっさりとしていて、後味はすっきり。どこか懐かしい「昔ながらの中華そば」を思わせる味わいです。麺は自家製の細縮れ麺。つるりとした喉ごしでスープとの絡みも良く、製麺所がルーツの店らしい完成度。つるんとしたワンタンに、シャキシャキのもやし。さらに脂ののった柔らかなチャーシューも旨い。あっという間にペロリと完食。うまかった～(*´∀｀*)地元で愛され半世紀。昭和を感じる自家製麺の老麺旨かった♪ごちそうさまでした🙏（2026年2月26日訪問）
醤油チャーシューワンタン澄んだ醤油スープはキレがありつつ、どこかやさしい味わい。たっぷりのチャーシューはしっとり柔らかく、肉の旨みがしっかり。ワンタンは皮がつるっとなめらかで、餡も程よい存在感。全体のバランスが良く、安心して食べられる一杯。
昔風ラーメン🍜広い店内、テーブル席は二つだけど、カウンター長い。小上がりあり。ランキングは、一位醤油ラーメン、二位味噌ラーメン。
昭和24年(1949)八幡製麺所を創業したおばあさんがルーツとの老舗ラーメン屋さん。平日の昼過ぎ訪問させて頂きましたが、58席ある広い店内に、入れ替わり立ち替わりのお客さんで大人気の様子でした。ラーメンは魚介系の少し甘みのあるスープに手揉み感のある細ちぢれ麺で、毎日食べたくなる優しい味でした。チャーシューはホロホロのとけるタイプ、メンマはしっかりした味付けで柔らかく、優しいだけでは無い満足感を得られる美味しいラーメンでした。接客も親切・丁寧でまた行きたくなる名店です。
20数年ぶりに来店しました。土曜日のお昼少し前でしたが、かなりの客入りで着席後ほどなく満席となっていました。昔とは随分変わっていて現代風の店舗に様変わりしていました。私は正油ワンタン、相方は普通の正油をオーダー。スープはさっぱりしていて出汁も効いていて良い意味で昔風、とても美味しかったです。個人的には、注文が食券タイプではないのがポイント高いと思います。駐車場は店の西側横に5〜6台、斜めに並べるタイプです。町の公営駐車場も徒歩一分弱程度で店舗東側にあります。
ちじれ細麺とあっさりスープいわゆる釧路ラーメンの老舗ですスープはあっさりしながらコクもあり、飽きない味わい売りは堂々としたチャーシューとワンタンで、ここでしか味わえない一品しっとりジューシーなやはたのチャーシューは本当においしいですいつまでも続いてほしい名店です。
オープンキッチンすっごく綺麗にしてました。長年続く老舗な理由がよくわかります。醤油固めを食べましたがスープ最高でした。
| 名前 |
やはた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
01547-2-2317 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:30,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒088-0301 北海道白糠郡白糠町東１条南１丁目１−４１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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麺がほぐれておらず、大きい塊が２つも…スープは魚介系が強いけど、くどくはない。美味しいチャーシューが2枚入っている。問題は麺。釧路ラーメンと言うほどではないけど細麺。なんでこんな素人が茹でたみたいなほぐれていない塊が2つも入る？その塊を一応ほぐせる限りほぐして食べてみたけど、とても食えたものじゃない。はい。終わってます。この味でこの値段で麺もダメならもう行かないです。エアコンがガンガン効いているので、店内が湿気で不快という感じがないのは良かった。