館林の自慢、味噌チャーシューの魅力!
自慢亭の特徴
鶏ガラスープと平打ちじれ麺が絶妙です。
昔ながらの味が楽しめる有名ラーメン屋です。
透き通った黄金色のスープが食欲をそそります。
味噌チャーシュー食べました!スープは焦がし味噌感がありチャーシューもウマウマでした!!が麺がピロピロ麺なので個人的に味噌にこの麺の組み合わせは好きじゃないです😅
この店の味噌チャーシューがお気に入り。必ず3口目くらいまで濃いめスープにねぎ、コーンだけをレンゲですくい食すのが最高。次に独特な焼き方の香ばしい肉厚チャーシューを堪能、次に、手打ち麺にもやしを絡めて食べるのがホント至福。因みに私、大食いなので麺は必ず大盛り。※他の方も指摘してましたが通常の麺の量は少な目です。餃子は昔より味落ちた感否めない。サイズもだいぶ小さくなった。でも美味しい部類なんだけどね。昔が美味し過ぎだったかも。「注意点3点」①定休日変更あり。土曜日!と第3金曜は休みです。土曜日は要注意ですね。②今、夜の営業してません。これも注意ですね〜③自分は必ず開店時間に合わせて訪問するので経験ないですが、遅めに訪問すると品切れなんて事もあると聞きました。出来る限り余裕を持って行ったほうが無難かもです。人気店なので仕方ないです。
館林で人気の自慢亭さんへ2人で来訪。駐車場は目の前と道を渡った所にもあり。11時オープンすぐに行ってほぼ満席。ワンタン麺と味噌ラーメンと炒飯と餃子を注文。料理を待っている間にお客さんが次々と来て名前を書いています。ワンタンは注文の度に包むようです。手打ち麺はモチモチでスープは澄んで優しいお味。ワンタンがプリプリでけっこうな数です。餃子も焼き具合がちょうど良く美味しい。炒飯はパラパラで好き。美味しかったです。食べ終わる頃には外まで行列でした。12月から定休日が毎週木曜日から毎週土曜日に変わったそうです。
手打ちすぐの麺をいただけるのは良いですね昔ながらの醤油(佐野)ラーメンは安心します肉だんごは酸味のあるミートボールではなく肉々しさを際立たせてくれているのが良かったです。
ミソチャーシューメンと餃子(3個)を注文。コシがある麺で、手打ち麺が苦手な私でも美味しく食べられました。チャーシューが少し塩気が強めなのでライスを注文すれば良かったかも...。店主?のおばさまがとても良い方でした!
東武伊勢崎線、佐野線、小泉線の館林駅東口から徒歩15分。トボトボと正田家の前を通り、県道7号佐野行田線(通称5号道路)を市役所前交差点から北に進むとまもなく左手に自慢亭の店舗があります。わかりやすい道中です。店内はカウンター5席、テーブル3卓、小上がり4卓。初代は佐野「精養軒」出身で創業40年強の老舗店です。県道7号線(佐野行田線)沿いの人気店。「らーめん」は佐野系で、澄んだ黄金色のスープ、二枚の手切りの自家製チャーシュー、細切りのメンマ、海苔、刻みネギという構成。スープは鶏がら醤油ベースで、まろやかできれいな旨味がじんわりと感じられる。自家製チャーシューのレベルが高い。脂身と赤身が絶妙で、しかも厚みがある。肉の旨み、表面には炙った跡がある。手間ひまかけて作り上げたもの。餃子はパリッとした焼き色が素晴らしい。もっちりとした薄い皮、中の具はキャベツ、ニラ、豚ひき肉。捏ね具合がほどよい、皮は自家製で程よい具合。ランチメニューは3種類あり、どれを食べても美味しい。館林に来訪の際はお立ち寄りをおススメします。
昔からある人気のラーメン屋!味噌は濃い目の味噌なので普通味噌から少し濃いめが好きな人向き。チャーシューは厚くて食べ応えあります。餃子もお店で作っていて絶品です。駐車場は目の前にもあるのですが、狭いので車大きい人は第二駐車場を利用した方が良いかもしれません。
前回お隣の方が食していた「たんめん塩860円」が美味しそうだったので餃子3個200円と注文!スープは美味しい!ケドかなり塩辛い💦もう少し塩気抑えたらいいな‥餃子は変わらず美味しかった♡ご馳走さまでした※ランチの炒飯いらないので麺をタンメンに変えられるといいな🙏ランチA1000円(らーめん2/3)半炒飯 餃子3個 フルーツ(メロンとオレンジスマイルカット)スープは豚感強め、焼豚2種、メンマ塩気強い、餃子は小ぶりだけど焼き目しっかりで美味しかった!炒飯はパサつき系のパラパラ。フルーツは美味しかった!サービスも○ ご馳走さまでした(写メ忘れました🙏)
駐車場は店の前に5台位停めれる。歩道挟むので少し停めずらい。セットものはボリュームがある。Aセットを頼んだ。半ラーメン、半チャーハン、餃子3個フルーツ。半ラーメンは通常の三分の二くらいあるラーメンの味は、あっさり系中華。懐かしく美味しい!麺は手打ちでモチモチしている。チャーハンも昔ながらの味。総合的に満腹で満足。
| 名前 |
自慢亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0276-72-2739 |
| 営業時間 |
[水木金日月火] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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自慢亭駐車場、店前に6台。大きな通り沿で少々入れにくい。テーブル、座敷にカウンターキャパは割とあり清潔感ある店内。空いてる席、カウンターに入らせて頂きました。セットが3種、餃子と半チャーハンあってコスパ良。平打の手打ち麺きれいな脂がほんのり浮いたクリアなスープ餃子の焼き目や炒飯のカラッとした見た目、火の通りが程よく感じれる。ラーメンの癖や難の無い味わいも良かったが餃子と炒飯の旨さに驚く!カウンター越しに厨房のお仕事を眺めさせて頂いてましたが、流れがスムーズで他に特段目を引いた所は無かったのですが、隅々まで弱点の無い味わいでした。何度でも食べられそうです。