中洲の老舗、博多一口餃子！
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宝雲亭 中洲本店の特徴
ミシュランプレートに掲載された、博多の一口餃子発祥の名店です。
中洲川端駅から徒歩5分の好立地で、餃子百名店に選ばれています。
サイドメニューのニラ卵とじが好きな人にもおすすめなお店です。
博多一口餃子の発祥✨1人なのでカウンターに通されます。基本はニンニクが入ってないのでニンニク入りの復刻一口餃子660円と黒豚一口餃子660円とレバニラ卵とじ770円を注文。復刻はあまりニンニク感がしなかったので基本の餃子がいいかな。お通しが200円なのは良心的ですね♪焼酎ソーダ割りがめちゃめちゃ濃いかった（おそらく9:1笑）のでお冷を頼みました笑ロックで飲む人は嬉しいでしょうね😁次は基本の餃子を2人前かな。美味しゅうございました😋・明細レシートあり👍
雰囲気のある暖簾をくぐって中へ入ると、厨房前のカウンター席へ案内してくれました。店内も町中華感。1人でもグループでも気兼ねなく使える感じが良いですね。まずは「生ビール」で喉を潤しながら、名物の「博多一口餃子」をオーダーです。餃子はオーダーが入ってから包んで焼いてくれるので、少し時間がかかるそう。と言うことで餃子が焼けるまでの間に「明太ポテサラ」を頂きました。一口餃子は今では色んな店で食べられるようになりましたが、この店が発祥らしいですね。一口サイズではありますが、プリッと身が詰まっているのとパリッと焼かれているので満足感があります。1人前は10個ですが、あっという間に平らげてしまいます。
博多中洲名物「一口餃子」発祥のお店と言う老舗歴史を感じる門構えから安心感を受けたシンプルなメニュー構成、リーズナブルなプライスは老舗ならではのスタイルお通しを二人に対して2種類出す所はニクイお目当ての「一口餃子」は注文を受けてから作るという事で時間がかかるとの事だが、比較的早く出て来たイメージより小ぶりだったが一皿10個ありバランスが良い見た目は決して美しいとは言えないが、味はさすが👍食べ易くてお客さんを選ばない感じで🙆基本、ニンニクも入って無い一緒に出される柚子胡椒⁈が良いアクセントになるので苦手では無いならオススメハシゴ酒するにはもってこいのお店‼️地元にもこんな店、あったらなーご馳走様😋
福岡初日の夜は博多一口餃子の発祥店が気になったので中洲本店に突撃しました。１人なので待たずにすんなり入れましたがカウンター席が窮屈なので居心地は微妙。サッと食べて出るつもりで、トリビーから元祖一口餃子と手羽先の煮込みを注文。◆博多一口餃子（600円）◆手羽先にんにく煮込み（500円）◇生ビール◇ハイボール甘辛でニンニクが効いた手羽先の煮込みはほろほろで旨味がしっかりと染みて絶品。名物の博多一口餃子はにんにくを使わずに玉ねぎの甘味と合挽肉の旨味を引き出した奥深い味わいが抜群に美味しいです！！さらに赤柚子胡椒の味変で食べれば最高で老舗の味で楽しくお酒が飲めて満足です。ごちそうさまでした。
餃子が小ぶりで食べやすく美味しい。満席でも提供が早いし、サクッと飲みたいときにまた行きたい。2軒目だったからガッツリ食べなかったけど、ポテトサラダも搾菜の小鉢も美味しかった。
２軒目で入ったお店！古くからあるような店舗でお客さんの層も幅広くサラリーマンが多かったです。カウンターに座り出来たての料理をたくさん食べれて幸せでした！中華やっぱり最高！！またいきます🤍
店内は夜遅い時間でも沢山のお客さんで賑わっていましたね。地元のサラリーマンが仕事終わりの飲みで利用している印象がありましたね。一人で伺ったのでカウンター席で晩ごはんをいただきました。当然ですが博多一口餃子はマストで注文。お皿に10個盛られて出てきます。外はパリパリ、中はもっチリとしていてまさしく一口でパクパク食べられてしまう餃子ですね。お肉と野菜のバランスもちょうど良い気がします。ごはんはもちろんのことお酒に合う餃子ですね。もう一品何か欲しいなとメニューを探していたら見つけたのがニラ卵とじです。これがまた好みの味付けで良かったですね。味がしっかり付いていて醤油などかけなくてもそのままいただけます。そしてご飯ものも食べたくて明太子のおにぎりもチョイス。おにぎりは明太子一択というのがさすが福岡だなと思いましたね。
一口餃子の専門店でしたが、博多餃子と黒豚餃子のどちらとも美味しかった。皮が美味しいのかも。明太子おにぎりが食べたかった。
夜遅くでも楽しめる絶品餃子と煮込み料理夜10時過ぎに中洲で訪れたお店。平日夜でもほぼ満席でしたが、運よく座ることができました。注文したのは、博多一口餃子と一口黒豚餃子（各600円）はパリッとした皮とジューシーな餡が絶妙。手羽先ニンニク煮込み（2本500円）はほろほろ柔らかく、香り豊かな煮込みが食欲をそそります。牛すじ煮込み（770円）は柔らかい牛すじに出汁の旨味がしっかり染み込んだ逸品。どれも美味しく、夜遅くの中洲でも大満足の食事が楽しめました。
| 名前 |
宝雲亭 中洲本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-281-7452 |
| 営業時間 |
[木日月火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲２丁目４−２０ 第２１ポールスタービル |
周辺のオススメ
中洲の中心地から一本それたところにある餃子屋です。ご飯メニューは少なく（おにぎりくらい）、おつまみ系がメインのお店です！混んでいる時は餃子が来るのに時間が掛かりやすいので、1回目の注文でやや多めに頼むといいと思います！おすすめは黒豚餃子です。小さいながらもしっかりと餡の味が楽しめて美味しかったです。〆までここで済ませたければめんたいおにぎりがあります。お酒をガッ！ッと行きたいときにぜひ！日曜日でも開いてます。