流星軒のプレミアムワンタン、絶品！
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流星軒の特徴
激戦区横浜で味わえる、流星プレミアムワンタン麺が絶品です。
鰹出汁が効いた醤油ラーメンが、ストレートの中太麺と絡んで美味。
リニューアルしたピンクのカウンターがある居心地のいい店内で満足感たっぷり。
丁寧さと個性が共存する一杯！素材の旨みを丁寧に引き出したスープと、自家製麺の組み合わせは相性抜群！限定麺も人気な実力店！━━━━━━━━━━━━━━━・アクセス:吉野町駅から徒歩3分ほど、南太田駅から徒歩5分ほど。・訪問時間:平日19:10・待ち:なし・注文方法:注文制━━━━━━━━━━━━━━━オーダー・流星プレミアムワンタン麺10分ほどで着丼！スープから顔を出している大ぶりなワンタンが印象的！まずはスープをひと口。鶏に魚介を重ねたスープに芳醇な香りのたまり醤油をカエシに使っており、深みのある味わい！麺は自家製中細ストレートで、低加水気味で歯切れの良さがありつつも滑らかなすすり心地！ワンタンは餡多めで皮はモチモチ！餡には多めの生姜に、コリコリとした軟骨？が練り込まれており、風味と食感のアクセントが新感覚！チャーシューは肩ロースとモモ！しっとり味染み系で噛めば旨みが溢れます！穂先メンマにかまぼこと、トッピングに抜かりがありません！最後は味玉で〆！限定麺や他レギュラーメニューも気になります！ごちそうさまでした！
燻製醤油ラーメンを頂いた。醤油の甘味をちゃんと感じるのは久々だ。流星プレミアムと同様にたまり醤油を使用なのか刻み玉ねぎの甘さが合わさって旨味が増す。期待した平打ち麺は肩透かしだ、悪くはないが。工夫した3種のチャーシューも其々に個性があるまた食べに来たいなと思わせるだけだ合格だ。価格は昨今の事情で、オシャレ店でないのに高め。
平日ランチで利用。12時前に到着したが、すでに2名ほど外に並びがあった。メニューがたくさんあって迷う。外には三河屋製麺の箱が。どうやら矢沢永吉が好きなお店らしい。10分かからず中の店員さんから呼んでいただき、着席。カウンターで7席ほど。メニューが決まったら声をかける。席の後ろに水のセルフカウンターがある。注文から着丼までは早い！他の方も見ていたが、とてもスムーズ。チャーシューは目の前で炙ってくれる。今回は流星ワンタン麺の塩にしたが、醤油も美味しそう。また、パンチつけ麺も頼んでいた人が多く、気になる。ラーメンはとても美味しい！スープもしっかり味付けがされていて、細麺にもしっかり味がする。ワンタン、チャーシューともにボリュームがあり、一人一人単価高めではあったがリピーターが多い理由がわかる。店主がボーカルをつとめライブ開催されるそうで、ロック愛をひしひしと感じる。とても素敵なお店だった。ごちそうさまでした。
流星軒さんの店主さんはテレビでもたまに紹介される矢沢永吉ファンで有名な方です。店内はカウンター席のみですが、カウンター席から厨房の中が見えてチャーシューを手切りしたりチャーシューを七輪で軽く炙ったりする手元が見えて楽しいです。スープは魚介系出汁と動物系出汁のWスープでスッキリした味わいの中に醤油だれのコクがあり美味しいスープでした。麺は三河屋製麺さんの中太ストレート麺で歯応えはありますが、喉越しもスッキリしてスープにあった麺でした。チャーシューは、もも肉と肩ロースの2種類の部位を柔らかさや香りの違いで楽しめて美味しいですまた、来ますね。
サラリーマン時代、たまに食べに伺っていたお店。横浜スタジアムで、高校野球春季大会を観た帰りに伺いました。20分くらいで入店出来たので、ラッキーでした。予め並んでいる間に注文を聞いてくださるので助かります。20年ぶりくらい、若干メニューのネーミングや種類が増えたのですがやはり塩の細麺を選び正解でした。変わらぬワンタン、炙ってくださるチャーシューなどなど、懐かしい味でした。これ、思い出してしまったので時折食べに行く感じ。楽しみが増えました。ご馳走様でした。
流星プレミアムワンタン麺今回は横浜市の南太田駅（横浜駅から電車で8分くらい）から食べログ百名店受賞常連の人気店ですプレミアムワンタン麺にしました一口啜ると、とても美味しい😋醤油濃いめだけど、中細麺の味と合っていて麺とスープだけでも美味しいワンタンは肉肉しいしっかりとした濃いめの味で火が通り過ぎて無い生感も少しあって美味い肉の旨みを感じる味玉はトロミがある半熟✨チャーシュー炙りスモーク感がある方はほろほろで美味しい。もう一枚もとにかく美味いメンマはほさきメンマタイプかまぼこが入ってるのは珍しい🧐個人的な好みとしては、醤油系で5本の指に入りました😋また、矢沢永吉さん推しのお店としても有名💡京急本線南太田駅徒歩6分くらい横浜市営地下鉄吉野町駅からも近い神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2流星プレミアムワンタン麺1,650円食べログ3.76 百名店2017-2025連続選出（それぞれ訪問日時点）訪問は2026.2
土曜遅昼に来ました。4人目で並んで15分程度でお食事にありつきました。流星麺しょうゆ¥1200ですが、サッパリ系の醤油スープは生姜なのかピリッとしていて細麺との相性が中々良いです。しっかり目に焼き目のついた豚肩が中々良い味を出しています。もう一つのカレー系の味付けの鶏チャーシュー？も中々意外性があって良いですね。ワンタンが気になりますが¥450は高いですね。あと、メニューと麺の太さが色々あって分かりにくいではあります。ご馳走様でした。
今日も美味しいラーメンが食べたくて行ってみた。燻製醤油ラーメン。1650円。注文制。燻製香るキリッと醤油スープと平打麺がマッチしていてうんまい！チャーシューはオーダーの都度七輪で炙られてイイ香り。ワンタンには軟骨入りでコリコリ食感。カモスモークもスープと合います。ラーメン百名店に選ばれる名店。平日18時再開の時点で並びは先客2人。すぐに入店できた。吉野町駅から歩いて5分ほどの場所にあり住宅街っぽいので路上駐車禁止です。
創業当初からの味！ロックでパンチの効いた塩ラーメンは何年経過しても唯一無二な美味さ！！！流星軒＠吉野町流星麺（しお）¥1100※税込価格、2024年3月訪問時の内容塩活まっしぐらオジさん。ロックな塩ラーを求めて再訪。平日のオープン10分過ぎぐらい珍しく並び無しで先客4名に続きカウンターにスルッと着席。数分で着丼。ピンクの縁がかわゆいカマボコちゃんに艷やかピンクの低温チャーシュー。そしてピンクのカウンターでまさにシミラールック。笑スープは節も感じながらすごく複雑な旨味がどっと押し寄せる見た目以上にパンチが効いた塩味。麺はしなやかながらしっかりカタメのコシを残した細麺。数年ぶりに啜った細麺だけどこの麺やっぱり美味しい。毎度ながらトッピン具たちが秀逸。丁寧に炙ったホロホロのチャーシューにしっかり味のたまたまちゃん。創業当初からの味ってウリだけど何年経っても色褪せないまさにロックな激ウマ塩ラーメン。（ちなみに醤油も選べるゼ〜ベイビィ）ご馳走様でした！！！
| 名前 |
流星軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-241-1238 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:20,18:00～19:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒232-0011 神奈川県横浜市南区日枝町４丁目９７−２ グレイス南太田 102 |
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横浜市営「吉野町駅」4番出口から徒歩3分ほど。京急「南太田駅」出口1つから徒歩6分ほど。車の方は、併設の無料駐車場がありませんので、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。徒歩3分ほどのところに「PEN横浜市南区日枝町2丁目パーキング」があります。こちらだと 全日30分/200円(最大料金あり)となります。カウンターのみ7席のお店です。 口頭オーダ、後会計（現金のみ）となります。2026年7月の土曜日11:33到着。満席で外待ち1番目となりました。椅子に座って待っている間に、オーダを取って頂けました。今回は、「流星パンチスペシャル(太麺) 2300円]」にしました。 結果11:42にご提供頂けました。※先に記載しておきますが、スペシャルにすると、ものすごい量の具材が乗っておりとにかくボリュームがすごいので、小食の方は止めておいた方が無難です。流星パンチスペシャルですが、 スープは、トロりとしており、一口啜るとマイルドな味噌の風味に、インド料理とかに使うような各種スパイス類が融合した香りが鼻を抜ける感じです。確かにこれまで食べたことがないスープだと思います。麺は、太麺との記載がありますが、やや高加水の中太で、やや縮れた麺で、モチっとしており、良くスープと絡みます。スープとの相性は抜群ですね。具材は、炙られた極厚の豚肩ロースチャーシュー4枚ほど、味玉、大ぶりでコリコリのワンタン4個、青ネギ、穂先メンマ2本、そして、チャーシュー類の下にはスライスオニオンがぎっしり、さらに底には、大量のひき肉と、ニンニクという構成でした。唯一無二のスパイシーなスープに、クオリティの高い具材。食べ進めると現れる大量のオニオンスライスが清涼感を与えてくれ、最後まで飽きさせないストーリー性を感じます。価格は高めですが、この内容と満足度なら十分に納得できるクオリティです。とはいえ、何度も記載しますが、とにかくどこをたべても具材があるという感じで、私にはオーバ―キルのボリュームでした！