目黒川沿いで味わう、なめらか米粉カステラ。
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福砂屋 中目黒店の特徴
都内で唯一の工場併設の長崎カステラ名店です。
桜の季節に人気の限定パッケージが並ぶお店です。
家庭用や贈り物に喜ばれるシットリしたカステラが自慢です。
美味すぎて絶対リピ。カステラの甘さも丁度いいし、ザラメもしっかりついてて、生地はふわふわで最高です。
中目黒散策の途中で福砂屋へ。箱を開けた瞬間、卵のやさしい香りがふわっと広がります。生地はしっとりなめらかで、きめ細かく、口の中でほろっとほどける食感。甘さは控えめで上品なので、最後まで飽きずに食べられます。底のザラメの食感も良いアクセントになっていて、伝統の製法の丁寧さを感じました。手土産にも自分用にも間違いないカステラです。
【2025年10月、テイクアウト】この日は中目黒をウロウロ。川沿いを歩いてると堪らない甘い匂いが漂ってくるのが福砂屋さんです。ご存じのカステラの名店ですが、この日は自宅用に「ビスコチョ」なるものを入手しました。カステラのラスクみたいなものですが、こちらでは「ビスコチョ」と呼んでいるようです。自宅にてコーヒーと一緒に。大きめの袋にたくさん入っており、食べ始めると、軽い食感とカステラならではの穏やかな甘さで止まらなくなりました。ジッパーも付いている袋なので中断させられるようになっているのですが、この日はそれが用を為しませんでした…。 (笑やっぱり美味しい福砂屋さん。カステラも良いですが、こちらの「ビスコチョ」もなかなかかと思います。ごちそうさま。
シンプルながらも品のある箱で、ギフトや手土産にぴったり！箱を開けると規則正しく並んだカステラキューブが顔を出し、見た目も綺麗です！ひと口かじるとしっとりとした生地と、ざらめのほのかな甘みが感じられました！口どけが軽やかで和三盆のような優しい甘さが続き、重たくなく何個でもいけそうです！香りも良く、卵のコクと麦の風味が控えめに感じられました！ご馳走様でした！─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─今回の熱盛メニューは、カステラキューブ！
目黒川沿いにある工場直営店です。伝統的なカステラの他に、そのまま渡して食べられる、ひとくちサイズで食べやすい商品やラスクなどもあります。
目黒川沿いを散歩していたら✨とても良い香りに誘われて😚😚😚東京工場には珍しい米粉のカステラも販売しており✨この日購入したカステラは土用卵を使用したカステラで🤗土用の週に採れた卵を使用した精の付くと言われている卵みたいで限定中の限定を運良く購入出来ました👍カステラのラスクも日持ちもするのでオススメです😊
カステラメーカーの最古参たる由緒ある長崎の福砂屋の東京工場にある直営店。工場のお店でも特に一般の店と特に変わりはない。近くのスタバリザーブでコラボ商品も売ってます。
創業400年の老舗カステラ工場が中目黒にあったとは驚きましたほんのり甘い香り、特徴的なザラ目健在です。
今までスーパーのカステラか、長崎のお土産でのカステラが私の中のカステラのイメージだったけど、本当に美味しい❗原材料のトップに【卵】とあつたけど、そういうこと？！というくらいのしっとり具合☆ザラメが良いアクセントとなっていて、１本全部食べられるくらい重たくないカステラでした！ごちそうさまでした☆
| 名前 |
福砂屋 中目黒店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5725-2939 |
| 営業時間 |
[土日] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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近くに用があったので前から食べたかったカステラを購入しにきました。たまたま金曜日だったので米粉のカステラもあったので購入。ラインは分けてないそうなのでアレルギー対応ではないようです。一人用の小さいサイズがあるのは助かります。カステラはふんわりしつつも程よくしっとりしています。いい意味で味も濃すぎず食べやすいくらいで、ベタつきとかは感じられなかったです。甘さもちょうど良い。割と今どきっぽいと感じたけど、あんまりカステラについて詳しくないのでなんともいえないかなぁ。万人受けしそうだなと思いました。底のざらめの感じも好みでした。