美しく美味しい今治の和食。
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伊藤の特徴
季節の食材を使った、魅力的な料理が特徴です。
大将の修行の成果を感じる、出汁が絶品な和食店です。
大切な人と特別な日に訪れるのに最適な名店です。
どのお料理も全て美味しくて最高でした。店のしつらえや、1つひとつの器もとても素敵で、心に残りました。機会があればまたぜひ再訪したいです。
接待なので写真は撮れませんでしたが、今治だからこの価格でいただけます。突き出しの青菜を出汁でいただく贅沢さ。天ぷらのつゆは透明！出汁がよくきいてます。そして天ぷらはカニ丸ごと、なのに柔らかい。お尋ねすると、脱皮したばかりの貴重なカニだと、納得。鯛飯（炊き込み）もご飯の水加減や味噌汁、そしてお漬物まで計算尽くしです。この味…この雰囲気、、東京なら３倍はしますね。ありがとうございました！
全てにおいて満足しました♪
今治の地元の方に連れられて伺いましたが、まずお店の外観からオシャレ。素晴らしい佇まいです。今治出身の方の店舗デザインだそうです。暖簾の「伊藤」のロゴデザインも是非見て欲しいです。中も広々とした作りで、高級感と落ち着きがあります。お料理も大変美味しく、置かれている日本酒も料理にぴったりでした。土地柄かもしれませんが、このお店、このお料理に対して、お酒が大変リーズナブルだと感じました。最後に大将とお話しさせて頂きましたが、大変気さくな方で、また今治を訪れた際には来させて頂きます。
入口から素敵です。お店もとても綺麗で特別感があります。お料理もコースで頂いたのですが細やかな値段設定もありとても満足の行く内容でした。
ゴールデンウィークに利用させて頂きました、料理の味店の雰囲気共に大変素敵なお店でした。追加で地の物でおつまみを追加したところ、サヨリの骨の干物が大変気に入り、帰りがけお土産まで頂いて良い旅の思い出になりました♪、地元のご夫婦共楽しい会話に花が咲き、伊藤さんに伺って本当に良かったと思っています。ありがとうございました。
大人な感じで、料理も美味しいです。オーナーも、きさくでとても良いお店です‼️少し敷居が高い感じはあるけど、是非行ってみてください‼️
味は抜群なり。
ほんとに美味しくて誰にでもおすすめしたい名店❗大将がきさくな方でさらに良い❗特別な日や大切な人と行って間違いない店です‼️
| 名前 |
伊藤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0898-32-3888 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～21:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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目にも美しく、とても美味しいお料理でした。鮎の天ぷらは身はふっくら、骨は89才の母が普通に食べれるほどカリカリで美味しかったです。