旬の素材と手打ち蕎麦を堪能。
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山久の特徴
旬の素材を生かした料理と手打ちの美味しい天ぷらもりそばが自慢、
英語対応も可能なフレンドリーな店主が迎える、温かいおもてなしの蕎麦店。
せきチケ限定セットの「チキンカレーライス＆サラダそばセット」をいただきました！関市産鶏肉がごろごろ入っていて、ピリっとちょうど良い辛さのカレーとサラダ蕎麦が暑い季節にぴったりでした。昔ながらの洋食屋さんのカレーで、また食べたくなります！隣に駐車場ができたので、とても便利になりました。
お昼ご飯を食べにおじゃましたした。白エビの天ぷらと、お蕎麦がマッチして、とても美味しくいただきました。
「天ぷらもりそば」を頂きました。手打ちのそばは香りと喉ごしが良く大変美味しく頂きました。また揚げたての天ぷら、特に海老の天ぷらは、今までで食べた海老の天ぷらで一番のプリプリ感で大感動でした。また是非伺いたいと思います。
おいしくお蕎麦いただけます。at homeな雰囲気も満足です。
職場が近く、美味しいものが食べたくてお邪魔しましたっ！『天ぷらもりそば』喉越しつるんっと爽やかなお蕎麦に、オーナー独自の調理法でプリプリっのエビ天にその他お野菜たっぷりついて大満足のセットでした‼︎気になるメニューがそのほか沢山で、次は何を食べようか既に悩み中〜😋気さくなオーナーに可愛らしいお母様‼︎お料理に人柄が出ている事間違いなしっ！お腹いっぱいだけど、すぐまた食べに行きたいっ🤣ごちそうさまでした✨
本日、お蕎麦と玉子焼きを頂きました！甘い玉子焼きがとても美味しくて、お蕎麦もお出汁を全部飲み干してしまう程美味しかったです！！落ち着く雰囲気の店内で、ゆっくりお食事が出来ました！おなかいっぱいです！また近い内にお邪魔させていただきます(^-^)
初めての岐阜県で偶然見つけた手打ち蕎麦屋さん。お店の隣のスペースでは時々お料理教室を開いたり、海外からお客さんが来たりと知る人ぞ知るお店でした。マスターはオーストリア移住時代に手打ち蕎麦を習って、大正時代から続いたこの場所で今日も手打ち蕎麦を打っています！
フレンドリーな店主が営業する、美味しい手打ち蕎麦と、旬の素材を生かした料理が楽しめるお店。店主と店主のお母様で切り盛りされているので、忙しい時ではなく、時間にゆとりのあるときがお薦めです。店主はシドニーの蕎麦屋で働いていた経歴の持ち主。お店では、外国人向け料理教室も行っており、蕎麦打ちや精進料理などを教えています。これまでに30ヵ国以上から来店があるとのことで、お店をのぞくと、外国人の人が学んでいることもあります。岐阜の旬の食材を使った料理は、ついつい日本酒を頼みたくなります。
Good food and a gracious English speaking host.
| 名前 |
山久 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0575-22-0128 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ここ関市は、美味い鰻丼でよく知られています。僕の店そば処山久のそばにうな丼専門店みよし亭さんのうな丼は、僕の好きな一品です。うな丼のお店に肩を並べるほどのそば処山久が作るトロ～リと甘く濃厚な天丼のタレ、ぷりぷり食感のエビと野菜の天丼ともりそばのセットが1