心と体に優しい参鶏湯。
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chinese cafe Anding 安定小館の特徴
身体に優しい薬膳料理が楽しめ、心も満足する料理です。
おしゃれな内装で、猫好きにはたまらない雰囲気が広がっています。
豚のプーアール茶煮やサムゲタンは絶妙のバランスでとても美味です。
とっても落ち着く空間のお店です！ご飯も美味しいし何よりお茶がめーちゃくちゃ種類あって楽しいです🫖1人でゆっくり過ごしたいときにぴったりです😺
私にとっての癒しのスポットです。大好きな中国茶が沢山あります。お湯もいただけるのでお茶も沢山飲めて幸せです。スイーツも甘さ控えめで美味しいです。店長様が薬膳の資格を持ってらっしゃるので薬膳料理も沢山あります。中でも参鶏湯と角煮丼がおすすめです。持ち帰りの茶葉も沢山販売されているので毎回購入して家でお茶ライフを楽しんでいます。
入った瞬間、香りとチャイムの音色で身体中に気が巡るような感じがして癒されます( ᵕᴗᵕ )塩加減がやさしくて、それでいて香りや食感などでしっかり味が感じられます。食事はもちろん、お茶やデザートもとてもおいしいです。元気がない時、ストレスを感じる時には特に体に沁みます。(さすが薬膳！)お茶(中国茶、薬膳茶)は、お湯を魔法瓶で出してもらえるので、3煎くらいたのしめます。中には接客がクールに感じる方もいるかもしれませんが、やさしい店主さんです＊持ち帰り用のお茶や生薬、雑貨などの販売もされています。私にとって、居心地のよい、素敵なお店です(^-^)
本日の薬膳定食セットをいただきました。全体的に優しい味付けで食べやすく、体に染みるような美味しさでした。食後は体がじんわり温まる感じがあり、健康に良さそうだと感じました。選んだお茶は平刊利気茶で、すっきりとした飲みやすい味わいでした。店内では薬膳茶も扱っており、店主に相談するとその時の体調に合わせたおすすめを提案してもらい、購入することもできます。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり過ごしたい方におすすめです。※写真は事前に店主の許可をいただいて掲載しています。
店員さんとコミュニケーションは最小限に、1人で黙々と食事したい方なので過ごしやすいです。メニューにお茶の効能が詳しく書かれていて今の自分に適したお茶を探すのが楽しいです。酒呑みなので菊花龍井茶を選びがちです。二日酔いに良いそうなので。たくさんお茶の種類があるので、迷った時はとりあえず薬膳茶の中から絞ってみたら間違いないかと思います。料理の方は参鶏湯と肉骨茶が好きです。参鶏湯は毎回熱々で出て来ます。よく煮込んであるので骨が柔らかく、一応骨入れ用の小皿も付いて来ますが、我ながら卑しいなーと思いつつ骨まで食べちゃってます。蓮の実、高麗人参が紛れている時があるのでその時は当たりだな、と思っています。毎回完飲します。肉骨茶はスープが特に好きです。色んな生薬が入っているのでこちらも完飲しないと勿体ないです。スープに塩分はあまり感じないのでごくごく飲んでます。どの料理も素材の味をよく味わえて良いなと思います。じっくり噛み締めてしみじみ美味しいものが食べれるというのは幸せだなとこちらで食事をする度に思います。移転前から頻繁に通っている感じの人はお店の人と交流があるご様子でした。(そりゃそうだ)あと本と漫画がたくさん置いてあるので漫画喫茶の気分で利用してます。九龍ジェネリックロマンスが揃ってたのでこちらで存分に読ませていただきました。
いつも一人でお茶やご飯を食べる際に利用してます。お客様も一人の方や二人などが多いので、あまり気にせず一人でゆっくり居られます。お湯のおかわりもいただけるので、ついつい長居しがちです。ただお酒もたくさんあるので、今度は夜にお酒を飲みに行くのもいいかな〜と思ってます😊写真は最近のお気に入りのシェントウジャン！
とてもリラックスできる空間でお気に入りのお店です(^^)店内に入ると、薬膳茶やお香の良い香りがします。自然な匂いなので刺激臭は感じませんし、こぢんまりとした空間が心地良く、1人でもゆったりと寛ぐことができます。そのときの身体の状態に合わせてお茶を選ぶことができるので、不調や気分転換したいときにオススメ♪コース料理を食べに行った際にも、体調に合わせてメニューを考えてくださり感動しました！お茶や雑貨販売、薬膳教室や展示などなど幅広い活動をされているお店です。店員さんは繕わない性格で、講座を受けた際には上がり症と仰っていましたし、回数重ねてお店とともに深みを感じられるような、そんなお方です。
私の彼女の家族がご無礼を働いてしまった様で、大変申し訳ございませんでした。以前、彼女とも来店させていただきましたが、とても良いお店でした。また私が熊本へ出向いた際には必ず彼女と一緒に立ち寄らせて頂こうと思います。以後、彼女の家族をそちらへ行かせない様に致します。この度はご迷惑お掛けしてしまい大変申し訳ございませんでした🙇♂️参鶏湯とても美味しかったです！
行ってみたくてなかなかタイミング合わずやっと初来店しました笑写真を他撮り損ねましたが、笑笑参鶏湯最高です🥺毎日食べたいです💭お店の人もキュートで長居しすぎました♩メニュー制覇していきたいと思います✨
| 名前 |
chinese cafe Anding 安定小館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-356-3455 |
| 営業時間 |
[日] 12:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒860-0846 熊本県熊本市中央区城東町５−５７ 堀ビル ２Ｆ |
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参鶏湯とツイン・ピークスのチェリーパイ、薬膳茶の温陽健胃茶をいただきました。参鶏湯は骨までホロホロ柔らかくて食べられちゃいます。優しいお味で体に沁み渡ります。花椒と塩もついてくるので味変も出来るのも良いですね。とても美味しかったです。薬膳茶はサーモスでおかわり分のお湯を出してくださるので全部で三煎ほどたっぷり楽しめます。お茶の説明もしてくださり助かりました。ながたあさみさんの展示の期間だったこともあり食事と展示をゆっくりと楽しませていただきました。