宇和島で本格中華探訪！
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中華料理奉天の特徴
本格的な四川料理が楽しめる宇和島の名店です。
本場の中国人料理人が手がける焼き小籠包が絶品です。
麻辣麺や担々麺は辛さと旨みの絶妙なバランスです。
町中華としては本場寄りな感じが強いが、きっちりと定番のメニューをクオリティ高く提供してくれるのは、この辺りではかなり有り難い。味はもちろんうまいが、丁寧な仕込みを感じる。また、麻辣関係の料理は相当にエッジが立っており陳麻婆豆腐は絶品！醬の旨みの洪水で、辛味が襲ってくる。しかしながら、後味は適度なシビレが心地よい。唐辛子の辛さはかなりあるが、旨味と痺れとの調和がギリギリ取れるところにまとめているのが素晴らしい！これ以上の中華料理店は望めたいだろう。宇和島の名店！
麻婆豆腐も炒飯も好きなんで、麻婆餡掛けチャーハンセット（1,350円）を注文。ボリュームもあって美味しかったです☺️店の方の人柄の良くて今度は夜行きます😌
宇和島で中華を食べるならここ！お腹が空いてふらっと立ち寄ったのですがまさかの大当たり！どのメニューを頼んでもハズレなしで、とにかく全部美味しい。品数が豊富だから選ぶ楽しさもあって、つい頼みすぎてしまうほど。嬉しかったのが、ビールの提供がめちゃくちゃ早いこと。喉がカラカラだったので助かりました！中でも特に印象的だったのが陳麻婆豆腐。見た目はシンプルだけど、一口食べると本格的な辛さと山椒のしびれがガツンときてクセになる美味しさ。また行きたくなるお店です！
ここ美味いよって会社の人に教えてもらいました。駐車場が分かりにくいって聞いてたので、関係会社訪問のついでに🚗停めさせてもらって徒歩で入店。王道の町中華ですね！キクラゲと豚肉の卵炒め定食だったかな。非常に美味かった〜塩味、甘み、旨味、スープでさえも完璧！
宇和島の夜は早い まして日曜日の夜に営業している店は貴重一人者の孤独な食事にも嬉しいお店 宇和島に来たらまた寄らせてもらいます。
久しぶりの南予出張でホテル近くにあった中華料理屋さん良い意味で年季入ってるめちゃくちゃ気に入りました！最初はツマミで悩んで悩んで青椒肉絲ピーマンたっぷりでウマシ！ホントはツマミでイロイロ食べたかったけどマーラー麺が推されてて食べずにはいられん！そして大ヒット！めちゃ気に入った！細めのストレート麺もうまい！良ポイント·水じゃなくてお茶·メニューたくさん·本格的な中華·単品は小サイズあり·小サイズもボリュームあり·安くて心配になる·紙エプロン言わなくてもくれた(まさかあるとは…！)·ホール担当のおじいちゃんが良い仕事してる宇和島、いいね〜
ランチタイムギリギリでの入店となってしまったが、快く対応していただきました。スゴイ助かりました！天津麻婆飯？麻婆天津飯？のランチセットをいただいたのですが、まぉなんせお腹いっぱいに！そんでもってリーズナブル！他の料理も次回いただきたい！
久々訪麺！したら？新メニュー！打滷（ダールー）麺とは？中国の北方でよく食べられる家庭料理で！具だくさんの“卵入りあんかけ麺“のことらしい！冬季限定なんかな？汁あんかけなので！もちろんトロトロ！とろーり具割と細かい具材になってて食べやすい？そっかチャーシューとかでかい素材が少ないから他の麺類より少し安いのか！麺細麺熱々でごちそうさん！いつかは挑戦したい！中華料理ラーメンセット！かなりのボリュームっぽい！・#ダールー麺#あんかけ麺#奉天#宇和島市丸の内#宇和島市のラーメン。
辛さの中に旨みがあれば…🥳激辛がイケる口になって出直します⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
| 名前 |
中華料理奉天 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0895-22-7772 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30,17:00～21:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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麻婆が甘口、中辛、辛口が選べて良い。辛口の麻婆が個人的には美味かったよ。餃子の羽がめっちゃあってパリパリ。蒸し物系も皮もちもちであんの肉がプリっとしてていいね。唐揚げ結構ガリザク系で好みだった。単価はちょっと高め。