宇和島の本格中華、辛い麻婆に舌鼓!
中華料理奉天の特徴
中国人シェフが手掛ける本格的四川料理、食べごたえが抜群です。
焼き小籠包とエビチリが特に人気で、お酒にもぴったりです。
麻婆豆腐や担々麺は辛さが心地よく、やみつきになる美味しさです。
町中華としては本場寄りな感じが強いが、きっちりと定番のメニューをクオリティ高く提供してくれるのは、この辺りではかなり有り難い。味はもちろんうまいが、丁寧な仕込みを感じる。また、麻辣関係の料理は相当にエッジが立っており陳麻婆豆腐は絶品!醬の旨みの洪水で、辛味が襲ってくる。しかしながら、後味は適度なシビレが心地よい。唐辛子の辛さはかなりあるが、旨味と痺れとの調和がギリギリ取れるところにまとめているのが素晴らしい!これ以上の中華料理店は望めたいだろう。宇和島の名店!
麻婆豆腐も炒飯も好きなんで、麻婆餡掛けチャーハンセット(1,350円)を注文。ボリュームもあって美味しかったです☺️店の方の人柄の良くて今度は夜行きます😌
宇和島で中華を食べるならここ!お腹が空いてふらっと立ち寄ったのですがまさかの大当たり!どのメニューを頼んでもハズレなしで、とにかく全部美味しい。品数が豊富だから選ぶ楽しさもあって、つい頼みすぎてしまうほど。嬉しかったのが、ビールの提供がめちゃくちゃ早いこと。喉がカラカラだったので助かりました!中でも特に印象的だったのが陳麻婆豆腐。見た目はシンプルだけど、一口食べると本格的な辛さと山椒のしびれがガツンときてクセになる美味しさ。また行きたくなるお店です!
お昼のランチはコスパが良くて連日満員です。私は麻婆豆腐定食がお気に入りです。少し清潔感が気になるので★1っ個下げました。
中国人が調理する本格的な中華料理のお店です。横浜や神戸に行かなくても中華街のメニューを気軽に楽しめるのはありがたい存在です。
オーナーも従業員もそう入れ替え?担々麺の色にびっくり💦
宇和島市にある四川料理のお店です。大半のメニューは、日本人向けになっていて、ボリュームも多いです。いわゆる、町中華です。ただし、本格四川料理もあります。今回、頂いたのは本格四川料理+町中華の『まーらー麺』。見た目は、担々麺っぽいですが、全体的にどす黒い赤色で、香りも芳ばしい。実際に食すと、辛いだけではなくて、痺れもあります。この痺れが、好きな人にはたまらないんです。個人的には、もう少し痺れが効いてもいいかなと思う感じです。でも、旨い!依頼すれば味の調整はしてくれます。店内は、こじんまりとしてるし、おじさんの接客も必要最小限。でも、その雰囲気も、なんとなく四川で食べる一般的な飯屋さんの雰囲気です。
家の近くに欲しい中華料理屋さんです麻婆豆腐はちょっと辛いかも量も一人なら(小)でいいですが、味は本格的で肉も大きくて美味しい焼き小籠包もお酒に合う。
旨くて安くてボリューム満点‼️宇和島にお越しの際は、立ち寄った方がいいですよ‼️
| 名前 |
中華料理奉天 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0895-22-7772 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00~14:30,17:00~21:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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本格感漂う町中華です。メニューも豊富。私はいつも油淋鶏定食です。ランチだと定食で900円が多いですが、夜はプラス150円になるのでやはりランチがお得です。店内あまり広くはないですが、ごちゃごちゃした感じもありません。味はそこそこですがボリュームが多いです。