伊予特産鱧出汁の深味ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ハモ出汁ラーメンと鮮魚の上灘水産の特徴
伊予特産の鱧出汁が贅沢に使われたラーメンで味わえます。
あっさりした深味のあるスープが特徴的なラーメン屋さんです。
醤油ラーメンの全乗せ大盛は新しい美味しさが楽しめます。
塩と醤油を頂きました。海鮮系の味で、かなりあっさりしてます。ノーマルだと、チャーシューが無いので更にあっさり感じます。
あっさりしたラーメンで、スープを飲み干すことができます！店内は座席数少ないです。木を基調にした店内なのでゆっくりと食べることができます。注文は券売機です。
鱧の出汁を使ったラーメンが売りで、塩ラーメンと醤油ラーメンがあります。麺は細麺で、鱧の出汁は美味しかったですね！ちなみに、写真は塩ラーメンの全部乗せです。
おそらく漁師さんが営まれているラーメン屋さんです。一人で切り盛りされているのに、気さくで良い方でした。食券で買うスタイルですが、近くの伊予銀行がなくなっていました。そのためか小銭が少ないようなので、用意して行った方がいいかもしれません。スープが特に美味しいです。さすがハモ出汁ですね。塩と醤油の二種類から選べたと思います。次は塩ラーメンを食べてみたいです。ありがとうございました。また行かせて頂きます。
海を感じるラーメン！特に凄い美味しいって事はなかったが変わったラーメンでは あった。チャーシューは美味しかった！あれはチャーシューだけ買って帰っても良いと思った。ワカメも新鮮で歯ごたえも良くて美味しかった。駐車場は店の目の前に二台ほど止めれるところと道路を挟んだ向かいに砂利の駐車場がある。
醤油ラーメンの全部乗せ大盛でいただきました。とてもおいしかったです。次は塩ラーメン食べてみよう。
以前から気になっていたラーメン。とっても美味しいですよね❗優しいお味で、とても繊細な出汁が香るラーメンです。時々、この繊細な味が解らない人が居るでしょうが、それは仕方ないなぁ。味音痴には解らないでしょう❗
ハモ出汁ラーメンしょうゆ全部のせを食べましたが甘めの出汁なのですが食べた事無い味でしたがオススメです(^^)
あっさりして、とても美味しい🍜🍥
| 名前 |
ハモ出汁ラーメンと鮮魚の上灘水産 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-989-8981 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
毎週食べても飽きない鱧出汁ラーメンですが、味の好みは人其々なので一度は食してみても良い味です。今は、シラス丼が販売中!