大阪キタの本格寿司、初めての味！
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縄寿司の特徴
ししゃもとみょうが、芽ネギの美味しいお寿司が楽しめるお店です。
店内にはカウンター席を備えた大衆寿司店があり賑わっています。
予約すれば半個室で落ち着いた雰囲気を楽しむことができます。
昨夜、取り引き先様と初めて伺いました。ネタは、美味く 気さくな雰囲気 価格も、良心的で満足感を感じました。赤出汁（あさり）茶碗蒸しなども良かったです。
お初天神通りから東に曲がった新御堂沿い。北小学校跡地の南側の三角形の店。庶民価格のお寿司屋さんということで、同僚に連れてきてもらった。予約なしで入るのは難しいようだ。実際、飛び込みで何人も来ていたが、2時間待ちですなどと言われていた。三角形の狭い厨房内を3人の職人さんがテキパキと無駄なく動いている、まな板の上がいつも整っているのは仕事の段取りができておる証拠だと思う。カウンターも厨房を囲むように三角形、15人も入れば満席である。オーダーは三角形の外側にいる若い店員さんにお願いする。ビール大瓶が660円とリーズナブル、にぎりは2艦290円から。どれも回転寿司にはない旨さ。鯛のにぎり430円が脂が乗って美味いと感心していると、職人さんから今日の鯛は2kgくらいありますと教えてくれた。それだけいい素材ならと鯛のあら炊き760円を注文、目の前で炊かれていくのが見ることができ、美味いものの中でも今日一番の料理だったように思う。支払いはPayPayが使える。
お初天神の夏祭りを見学した後にうかがいました。予約でいっぱいだったようですが、隙間時間を調べてくださり、時間限定で案内されましたが、２時間もあれば十分でした。汗をかいた体にビールがしみました。口の中で寿司飯がぽろりとくずれて、しっかりと仕込まれたネタと一体になる。ああ、おいしい。至福の瞬間。茶碗蒸しもまた絶品。きびきびした動きの明るい若い店員さんらの丁寧な対応。目の前で握ってくださる職人さんの物慣れたお話。とても居心地のいい時間となりました。
ネタの良さ。価格の安さ。(職人の対面として比較)立地の良さ。どれをとっても、良いのですが、予約が取れないのがネックですね。建物も少し古いですが、このまま頑張って欲しい。過去の投稿を見ると、わがまま等の連中が文句書いてるほど、人気の証ですね。
大阪の街寿司！結局この業態は頭脳とスキルが必要なので今では少なくなりました。ここは本当に凄く美味しい大阪寿司でしたシャリコマがオススメ！絶対にまた行きたいです。
予約必須の人気店です。予約なしで行くと、店外で並ぶことになります。店内は清潔感があります。1階のカウンター席は職人さんの動きがよく見え、ライブ感があります。席の時間制限がありますが、店員さんの動きはテキパキしていて待たされる感じもなく、充分にゆったりできます。今回は刺盛り「縄」を注文。見た目、ボリューム、味の全てが良く、注文必須です。茶碗蒸しは具沢山で嬉しい。上に乗った柚子の皮の香りがとても心地よいです。出来立て熱々で提供されます。お寿司は当然美味しいです。少し甘めのシャリでネタが大きく満足感があります。また行きたい素晴らしいお店です。
居酒屋のような雰囲気と気安さですが本格的なお寿司屋さん。席は楕円のカウンターのみ。当日の夕方までなら予約がお勧め。突き出しなし。ボタン海老握りは頭を塩焼きにしてくれます。マグロや中とろがお勧め。ペイペイ対応。
二貫ずつ出てくるので注文時注意しましょう🎵2階にテーブル席が有りますが夕方17時以降しか使えませんのでご注意！海外のお客様が増えてきそうなので予約が良いでしょう。味は可もなく不可もなくかな？🤔
リーズナブルなのに、寿司は本格的！ネタが大きいのにすぐにとろけてとっても美味しかったです。2階にはタッチパネル注文式のテーブル席があり、雰囲気も良くてデートにも使える店ですね✌️
| 名前 |
縄寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6312-9892 |
| 営業時間 |
[日土] 12:00～22:40 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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出てくる料理が新鮮で美味しく、価格もリーズナブルで何度も行きたくなるお店です。生ものが苦手な母が、あんなに美味しいと言って寿司を食べている姿を初めて見ました。私の友だちも苦手だったウニとシイタケを美味しいと喜んで食べていました。さしみ、寿司、一品、お酒に至るまで全てが絶品でびっくりしました。店内の雰囲気もよく、清潔感があり、一階はthe japanese sushi！という感じのカウンター席で目の前で握ってもらうことができます。二階は高級感のあるテーブル席で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい食事を楽しむことができました。店員さんもみなさんとても親切で、笑顔で気持ちのよい接客をしてくださるので、大切な人を連れてぜひまた行きたいお店だと思いました。