懐かしの釧路ラーメン、夜中もどうぞ！
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釧路こぐまラーメン 本店の特徴
昔ながらのあっさりしたスープが特徴で、優しい味が楽しめるラーメンです。
釧路ラーメンにこだわり、大きくボリュームのあるチャーシューが人気です。
駅前での屋台営業から続く、懐かしさを感じる伝統的なラーメン店です。
昔屋台があった頃に食べた事あったけど、今回二十年くらいぶりに食べました。店舗は初めて入りましたが、カウンター席が4つと奥に座敷がある感じ。塩ラーメンを注文しました。あっさりとしたスープに厚く切られた昔ながらな感じのチャーシューが乗っており、昔食べた頃と変わらずシンプルで凄く美味しかった(^^)
仕事を終えて、夕食をと思いましたが、車だし、1人だし、ということで、炉端焼き屋さんとかには行きづらく、かといって、時間は23時くらいだったので、みな営業時間は終わっていて、それでもせっかくなので、「釧路ラーメン」を食べたいと思い、googleマップで探してみたら、コチラのお店が24時までやっているのを発見して、雪道を飛ばしてやって来ました。見るからに歴史を感じる、素朴な外観。雪の中だから余計に素敵な雰囲気です。よく見るとお店の隣に駐車場がありました。23時過ぎに入店すると、かなり高齢のお爺さんご主人が座っていました。「まだ大丈夫ですか？」とたずねると、「大丈夫ですよ」と、優しく応えてくれました。何にしようか悩みましたが、チャーシューメン1000円税込と餃子（６個）500円税込を頂きました。チャーシュー1枚の大きさが半端なく大きく、それが３枚入ってます。サイズにもびっくりですが、肉肉しさにびっくりです。チャーシューというより、ローストポークに近いと思います。そして、麺は少しちぢれた極細麺、スープは魚介の風味が効いた、透明感のあるスッキリ、あっさり系ですが、旨味があり、コクがあり、細麺との相性、バランスが抜群です。シンプルでありながら、めちゃめちゃ存在感のある、昔なつかしいザ・ラーメンです。あっさり系も色々食べましたが、トップクラスの美味しさです。お会計時に、釧路ラーメンの麺は細麺が特徴なんですか？とご主人にたずねると、「そうですね。」と。深夜の雪の中の素朴なお爺さんが営む素朴なラーメン屋さん。そのシチュエーションが余計に、感動を深くしているのかもしれませんが。近年で一番の美味しさでした。釧路に来て、ラーメンを食べるなら、絶対にオススメです。地元に帰ってから、忘れられずに、お店のことを調べていたら、YouTubeで紹介されていて、それを見ると、もともとは、釧路駅近くで、屋台のラーメン屋さんをされていたようです。なので、屋台の味がベースになっているとわかり、納得できました。興味のある方は、ぜひ覗いてみてください。
子熊ラーメン本店にて、味噌チャーシューメンと餃子を食す。このラーメン屋には駐車場がないのが難どころではある。
シンプルなラーメンでしっかりした味でした昼間は現在2024年９月5日はやってないようです。
個人経営の伝統的なラーメン屋らしい。不定休で電話が通じないため、いってみないと営業しているかどうかわからない。
とても美味しく昔ながらのラーメンもも肉を使っているので昔を感じられると思います。店員さんは夫婦で回していると思われます。ライスを頼むと漬物がついてくるのでサービスは良きだと思う。
本日のちょっと遅めのランチです。まさかの時間にまさかのお店が開いていたので、思わずインです。久しぶりに来ました。メニューは、いつも食べていた塩チャーシュー麺です。変わらぬ美味しさ、チャーシューの柔らかさと大きさは、もう言う事なしです😋😋😋奇跡的にに開いてるのを発見した事もあり、嬉しくてジャンボ餃子も一緒にチョイスです。塩チャーシュー麺1000円ジャンボ餃子…………500円優しい老夫婦の元、大変美味しく頂きました。カレーも美味しかった記憶があるので、次回はカレーにでもしてみるかな😋😋😋
ラーメンは美味しく、接客もいい。ラーメンはどちらかとゆうとあっさり系です、旭川ラーメンですが、くしろラーメンに似た味でとても美味しくいただきました。是非また行きたいです。
2022.10.30.訪問以前から気になっていたお店へようやく行けました。以前、伺おうとお店まで行ったのですが駐車場がわからず他店へ入店してしまった記憶がありますが、駐車場は店舗に向かって右側の駐車スペース４台分とのこと。老夫婦が営むお店です。醤油ラーメン大盛をいただきました。細縮麺で、大盛は器に対して麺が多すぎて麺が汁に浸っていません（笑大きなチャーシューとメンマ、海苔、蒲鉾と葱が乗っかってます。味は昔風の味で昭和の味ってかんじです。物価高騰でも普通盛りで醤油、塩、味噌が700円とは頭がさがります。また伺いたい店が1つ増えました。
| 名前 |
釧路こぐまラーメン 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木日] 12:00～15:00,19:00～0:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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創業昭和32年のお店。古くから利用させてもらってます。高齢の店主も寄る歳波には勝てず、時々麺の茹で加減が違ってたりもしますが、懐かしい味に魅了されて応援しています。いつまでもお元気で続けてほしいお店です。