御影で味わうフレンチビスキュイの幸福。
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マモン・エ・フィーユの特徴
フレンチビスキュイが大人気で必ず行列ができるお店です。
幻のシトロンビスキュイが味わえる期間限定の商品です。
お洒落な店内にはセンスの良い雰囲気が漂っています。
オープンした頃からの大ファンで、久しぶりに頂きましたが変わらずの感動する美味しさ。こちらのマドレーヌより、美味しいマドレーヌを私は知りません。サイズの大きさを加味すればお値段も良心的です。バターの香り豊かで食感も贅沢な本格的でクラシックなマドレーヌ。レモンのカトルカールは塩分多めな気がしました。
平日のオープン1時間前に到着し、6番目でした。ベンチがあるので座って待つことができ、思ったほど苦ではありませんでした。購入したのはマドレーヌ4個、レーズンサンド、ビスキュイミニ3個、サブレショコラ缶1箱で、合計1万円ほど。マドレーヌは拳ほどの大きさがあり食べ応え十分。翌日いただいても、グラスアローはサクサク、マドレーヌはふんわりしっとりとした食感が保たれていました。これまでさまざまなパティスリーのマドレーヌを食べてきましたが、その中でも上位に入るおいしさでした。レーズンサンドもかなり大ぶりで満足感があります。ただ、ボリュームがある分、個人的には後半やや重たく感じました。サブレショコラは小ぶりなクッキーが15個入り。この時期は常温だと中のクリームがかなりやわらかくなるため、冷蔵保存の方が良いかもしれません。ジャンドゥーヤの香ばしさとチョコレートの相性が良く、とてもおいしかったです。購入を終えて店を出る頃には、すでに30人近くの列ができていました。確実に購入したい方は、開店前の来店がおすすめです。
以前友人からこちらのクッキー『フレンチビスキュイ』をいただき美味しかったので平日12時半頃購入しに伺いました。口コミを見て並んでいるのかな？と思いましたが、並んでいることはなくすんなり入店…いくつか売り切れになっているものもありましたが、お目当てのフレンチビスキュイ(French biscuit)￥2,835（税込）は購入できました。サブレ・オ・ショコラ缶（Sablé au chocolat）￥3,780（税込）も口コミを見ると美味しそうなので購入したかったのですが、こちらは売り切れでした。せっかく来たから…とマドレーヌやケーク・マロングラッセ 等も購入しお会計は8000円程…お値段は高めです💦駐車場が無さそうだったので電車で行きましたが、駐車場もあるようです🅿️
ビスキュイが人気との事で気になり来店しました。フレンチビスキュイは素朴でシンプルな味わい!!何枚でも食べれるくらい美味しい!!缶のデザインも可愛いし、缶ギチギチにビスキュイが詰まってるのが幸せすぎました☺️人気店なだけあって、平日14時来店でフレンチビスキュイミニは売り切れ。缶はお店に出てる分だけであれば残り2個。ビスキュイ以外では人気とウワサのマドレーヌは全部売れ切れでした。お店の人に聞いたら、この日は12時頃に売り切れだったみたいです。欲しいのがある人は早めに行くのがオススメです。買えてない商品もあるのでリベンジしにいきます!!
流石の人気店。土曜日開店10分前到着。13人ずつ案内されます。（グループではなく人数で案内のようです）五巡目だったので50番目くらい。マロンのマドレーヌ、一番人気のフレンチビスキュイは一番小さいもの、の2つのみ売り切れでした。私の3名くらい後ろでフレンチビスキュイ缶やレーズンサンドが売り切れてました。10：30くらいに行くのが休日は確実かもしれません。
訪問時間平日の12時少し前に伺いました。手土産を買いに寄ったのですが、お昼時でもすでに列ができていて、その人気ぶりに驚かされます。混雑状況店内だけでなく、外にも6名ほどの待ち列がありました。入店まで少し時間はかかりましたが、並んでいる間も漂ってくる甘い香りに期待が高まります。購入したもの定番のビスキュイ缶と期間限定のジンジャー缶を購入しました。今回は個数制限で自分の分まで回らなかったので、代わりにケークオランジェを選びましたが、これが大正解。しっとりとした食感と爽やかな香りが絶品で、個人的には看板メニューに引けを取らない美味しさでした。店内の雰囲気お菓子の香りに包まれた温かみのある空間です。スタッフの方もテキパキされていますが、目の前でレーズンサンドが売り切れてしまったのを見て、ファンの多さを肌で感じました。注意点一人3缶までの購入制限があるので、まとめ買いを考えている方は注意が必要です。また、お目当ての商品があるなら、平日でも午前中の早めの時間を狙うのが確実かもしれません。
雪の日曜11:30到着で20名程度の並びがありましたが、外で並ぶ客にカイロを無料配布するというサービス精神に感銘を受けました。30分ほどで入店し、フレンチビスキュイとマドレーヌを購入しました。ビスキュイはカンカンの中にギチギチに詰め込まれており、お得感満載です。お味の方は素朴ながらもついつい手が止まらなくなる中毒性があり、本当に美味しいです。マドレーヌは表面のグラサージュのパリパリ感と内側のふんわり弱もっちり感のコントラストがよく、カステラの様な程よい甘みで、これまた凄く美味しいです。行列も納得の美味しいお店でした。おすすめです。
スイーツ好きは押さえておきたいお店✨出来の良いお菓子を家で食べるのが最高に幸せお店の雰囲気や接客云々とか色々あるが自宅で美味しい紅茶、珈琲を飲みながらゆっくり楽しむのが1番好きです色んなカフェに行って綺麗に写真撮っても珈琲も含め美味しいと思える店は数十件に一件程度ですから✨✿購入商品✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀■フレンチビスキュイ(2787円)トリコロール柄の可愛い缶に入る缶を開けた時のバターの香りが堪りませんバターは意外と強過ぎず日本のビスケットと小麦の味わいの違い特別感があります高いからそう思う？(笑)素朴な味わいで紅茶や珈琲とペアリングが楽しめます。飽きないのであっという間に半分以上無くなりました■フィナンシェナチュール(320円)おいしそうなので此方とアプリコカットは2個購入焦がしバターが上質で強過ぎない手にとってもベタつかない程度ですが口の中でバターがじわりと感じられるアーモンドの風味も◎■アプリコカット(388円)アプリコットの風味が強いパウンドケーキ生地はしっとり。大人向けの味わいでシャンパンなどと合わせていただくのが良さそうです■マドレーヌバニラ(405円)このサイズのマドレーヌはなかなか無いバターがジュわる柔らかくしっとり生地で甘みは強いとても贅沢なマドレーヌで大変美味■マドレーヌチーズ(432円)塩味が強め香ばしいチーズで味が良いがマドレーヌバニラの味が良いためバニラのほうが良いなって感じます白ワインとペアリングが良さそうです【まとめ】こちらの商品は嫌いな人は少ないと思いますが、価格なりの価値を感じるかは人それぞれ評価は分かれると思います。私はまた購入したいと思うおいしかったですご馳走様でした(๑´ڡ`๑)✿店舗詳細✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀■店舗名マモン・エ・フィーユ■住所兵庫県神戸市東灘区御影2-34-20グレイスリー御影 1F■営業時間11:00〜18:00■定休日火曜※訪問時の詳細です✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿＃兵庫＃神戸＃兵庫県スイーツ＃カフェ＃秋田カフェ＃神戸スイーツ＃カフェ好きな人と繋がりたい＃食べスタグラム＃スイーツ好きな人と繋がりたい＃マモン・エ・フィーユ＃ケーキ好きな人と繋がりたい＃スイーツ＃ビスケット好きな人と繋がりたい＃インスタグルメ＃食べログ＃スイーツ男子＃スイーツ女子＃グルメ男子＃グルメ女子＃グルメ部＃マドレーヌ＃フィナンシェ。
以前はビスキュイとフィナンシェををお取り寄せしましたが、今回はレーズンサンドもお取り寄せができました。本当に大きくボリュームたっぷり、でも不思議とペロリ食べられます。バタークリームが重くなく、ラム酒がほどよく効いていて、味わい深いです。フィナンシェ・カレ10個入は、ナチュール5個、アールグレイ3個、カフェ2個の詰め合わせです。外はカリッとしていて、中はフワフワ、アーモンドとバターの風味がとても豊かです。こちらもボリュームがあります。
| 名前 |
マモン・エ・フィーユ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-414-7842 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒658-0047 兵庫県神戸市東灘区御影２丁目３４−２０ グレイスリー御影 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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御影の名店 味は言う事なし。平日のイメージ11時の開店1時間から45分前までだと、最初の7名椅子に座れる可能性あり。30分前から人が増え始め、開店時は40名ぐらい待つイメージ。ビスキュイはサイズに関わらず3つまでになってた。最初に入店しないと、その後中々入れない。すごい人気なので、後ろの方だとビスキュイは売り切れている可能性大。