兵庫夙川の本格イタリアン、シェフの繊細な味付け。
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アルテ シンポジオの特徴
ミラノの二つ星リストランテ出身のシェフが創り出す、本格的なイタリア料理です。
お子様にも好評な繊細な味付けで、家族での食事会にもぴったりです。
おしゃれな雰囲気の中、ワインとのペアリングを楽しむことができます。
高齢の父との食事会に、家族で訪れました。シェフのおまかせランチ、ひとつひとつの量はお上品でしたが、お味はどれをとっても繊細で美しくとても美味しくいただきました。最後の御茶菓子も凝っていて、楽しめました。ワインの種類も豊富で、グラスワインもひとつひとつ説明してくださいました。お店のシェフも給仕の方も感じ良く、またリピ決定です。ごちそうさまでした。
一歳の赤ちゃんが皿を舐めるほどに美味しかったらしく、味付けはとても繊細でした。次は夜にも来てみたいお店です(^^)
美味しいお料理の数々ワインは是非ペアリングで楽しんでください。イケメンシェフと饒舌なソムリエにお任せしたら最高の時間が約束されます。
近所の気になっていたお店ですランチでシェフのお任せコースを注文実に楽しい時間をすごせました。是非また伺いたいです。
おしゃれで美味しかったです。値段も手頃で利用しやすかったです。
全体的に外面重視で空疎な印象です。立地と内装、従業員の方の接客は良いと思います。お皿は大きいです。しかし、量は少なく味は凡庸です。各素材が絡み合ってシンフォニーを奏でません。オリーブオイルは良いものを使っていると思います。シェフは自分のことが大好きな方なので気を遣わなければなりません。
とても繊細なテイスト素材がいかされてました。デザートも、ヘルシーでした。パンも食感が良く中はもっちりしてて美味しかったです。
落ち着いて、いい雰囲気でした。三田ポークが素晴らしかった！写真はランチの前菜です。
昼晩それぞれ２度づつ。お花見の時期のランチは5400円のコースのみ。前菜が3皿→パスタ→魚料理→肉料理→ドルチェ→お茶菓子。どれも目新しい食材、凝った盛りつけで大満足です。グラスなのにスパークリング、白、赤どれもお薦め数種類から選ぶことができたので、つい多く飲んでしまいました。花見兼引越祝いで、川の桜が眺められるいい席でした。サービス料無しなのに丁寧なサーブ。ワインも納得のお値段で、明細をもらいました。これは次にワインを頼むのに助かる。ついでになんと内税です。カウンター席があり、１人ででも入り易いです。ディナーは5000円からで、これもお得でした。料理はもちろん、焼きたての丸いパン、オリーブオイルの使い分けまで楽しかった。
| 名前 |
アルテ シンポジオ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0798-22-1886 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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兵庫夙川にあるイタリアンシェフもソムリエの方も気さくでとても良かったです！お料理もワインも絶品でした！