姫路屈指の天然寿司、予約必須!
鮨ふじ井の特徴
姫路屈指の寿司屋で、ネタはほとんどが天然ものです。
カウンター一つの小部屋で、予約必須の隠れた名店です。
上品な一品料理が楽しめ、質に見合った納得の価格です。
毎回わがまま聞いてもらってありがとうございます。
美味しすぎる。
何度か利用歴あり、姫路屈指の寿司屋ネタはほとんどが天然もので、とても丁寧な仕事をされている寿司だけでなく一品ものも上品で旨い質を考えると安いくらいの値付けだと思うカウンターに小部屋が一つだけなので予約必須。
たまに寄らせて貰ってますが大変美味しくいただいてます。いつもありがとうございます。
美味しくて雰囲気のいいお店です。
こだわりの食材と素晴らしいおもてなしでした!
三回目の来店。確かに食材にこだわってて美味しいが、2人ともお酒も飲んでいないのにお会計で35800円と高額な請求オーダーはお刺身の盛り合わせ2人とも少食でにぎりをそれぞれ8~9貫ほど大トロやボタン海老、ノドグロ、連れがアワビ、毛ガニのにぎりなんぼ何でも取りすぎです。お酒を飲んだら5万くらいになってたかも。銀座並みですね。むちゃくちゃです。
知る人ぞ知る名店です最初の店舗の時からお世話になっています料金的には高いと思われる方が多いと思いますが、料理の質とネタの鮮度から考えると納得年に数回、自分へのご褒美で伺わせてもらってます今の店舗になってからはカウンターがメインの作りなので、まず予約は必須です飛び込みで食事出来たときは、すごくラッキーだと考えてください大将のこだわりで、ネタは大半が天然もので鮮度抜群ですスタッフの人の接客も丁寧で好感がもてます。
知る人ぞ知るの店でしょうか。店構えは、いい感じです。
名前 |
鮨ふじ井 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
079-284-5515 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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初めて伺いました。素人ながら…素材の良さと出汁にご主人のこだわりを感じました。秀逸でした。また伺いたいと思います。有難うございました。