メタセコイヤの絶品鯖寿司！
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そば・鯖寿司 蓮の特徴
大将と女将さんの心温まるおもてなしが魅力的です。
鯖寿司は黒米を使用し、肉厚で大変美味しいです。
伊吹そばの旨さを実感できる、満足のボリュームランチです。
滋賀県でも鯖寿司、そばの店と口コミがいいので訪れました。10時半過ぎでも混雑する前に食べようとまず初め1人ということもあるがご主人と奥様が非常に気さくに話かけてくれて大変嬉しい上にそばそして鯖寿司!コレが今迄食べた鯖寿司と違いなんと肉厚のある鯖寿司味ももちろん味も最高常連さんがテイクアウトで鯖寿司購入してたので事前に分かれば予約しとけば良かった。そばもこしがありとても美味しい、ここは本当にお勧めです。紅葉時期は多いので新緑の時に又メタセコイヤ並木訪れた時ここに来ます。
この鯖寿司最高でした。🤤ニシンそば、天ぷらそばも久しぶりに汁まで飲みほしました。愛犬、シュナウザーの話しも楽しいです。愛犬家の方も行かれては如何でしょうか🥰
メタセコイヤ並木を観に行った際に寄らせていただきました。駐車場はお店に隣接しておらず、道を挟んだ向かい側にあります。最初は店主さんの対応にビックリ、もしくはイラっとする方もみえるのではないかと思いますが、色々なお話しをしてくださる気さくな方でした。帰りの際もありがとうございましたと何度も言ってくださり、楽しくお食事ができました。お蕎麦はコシがあり、鯖寿司も脂がのっていて美味しかったです。
日曜日の１４時頃、満席で少し待ちました勢いのいい大将がすべて仕切っており心の中で笑わせてもらいましたまず順番を待っている時は店から離れないよう注意があり、順番が来たらまず手指消毒をやらされ指定の席にお茶はセルフで代表１人がお茶を入れ、他の人は席で待機するように、そのあと注文は合図があるまで、あとで聞くというスタイルその後、鯖寿司、定食は売り切れ温かいそばも売り切れたと言われ結局、冷たい蕎麦しな無いというおもてなし味は美味しく、サービスの点ではマイナスかな。
冷たいおろし蕎麦をいただきました麺のコシもありとても美味しかったです。
メタセコイアに来た際にふらっと立ち寄りました！お得セットを注文しました。お蕎麦もとっても美味しくて鯖寿司が絶品でした♡こんなに美味しい鯖寿司と出会えてラッキーでした！天ぷらもサクッとしてて、いいランチでした。
小鉢の筍と蕨の煮物、天ぷらの豆の歯触りの良いシャキシャキ感、肉厚でトロっととろける鯖寿司、ざる蕎麦…一つ一つのお料理がどれも美味しかったです。
猪肉そば（季節限定、1,800円）の鯖寿司セット（600円）を頂きました。猪肉そばも美味しかったですが、衝撃を受けたのは鯖寿司の方。しっかりと脂の乗ったとろとろふわふわな〆鯖に、塩や砂糖や酢が効き過ぎていない、優しい味わいの黒米入りのシャリのハーモニー。黒米のプチプチ感も良いアクセントとなっていて、とにかく絶品でした。あまりに美味しかったので、お土産用の鯖寿司（2,800円）まで購入してしまいました。私は鯖寿司が好きで、色んなところで頂きましたが…。1、2を争うかも😋親父さんの気安いおもてなしも心地良く、総じて良いお店です。周辺には企業出資（と思われる）のお洒落なカフェが並びますが、それは全国のどの都道府県にもあります。せっかく遠路はるばるメタセコイヤ並木を見に行くのであれば、ここにしか無い美味しいものを頂くことをお勧めします。そして、鯖寿司はマストで！なお、駐車場は並木道を挟んでお店の西側にあります。
何度かメタセコイヤ並木は走行しているが、lunchに入ったのは初めてだった。蕎麦目的で、お得lunch2000円を注文した。比較的早い提供であった。蕎麦はニハチ麺だった。ゆで加減は特に問題は感じなかった。みそ汁、天ぷら、サラダ、鯖寿司2個と、私には量が多すぎたので、天ぷらと鯖寿司一個は友人に食べてもらった。全て美味しく食べることが出来た。鯖寿司も私の口には合う味で美味しかった。デザートや付け合わせ、サバシメ？とたくさんの量（写真参照）があったので値段並みだと感じられた。男性は丁度良い量だと感じたが、私にはやや多すぎだった。アレルギー対応して貰えたのも良かった。気さくなご夫婦がやられていて、会話も楽しめた。他にもメニューはあるので、次回訪れるときは、食べれる量を注文したい。メタセコイヤ並木の直ぐ側にある店で、駐車場も道を挟んだ場所にあった。何処に停めて良いか店の人に聞いて場所がわかった。そこそこ停めれる空間はあった。平日だったので、私ら含めお客は4人だった。
| 名前 |
そば・鯖寿司 蓮 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0740-27-0177 |
| 営業時間 |
[土日] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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とても美味しかったです。店員さんも親切に対応して下さいました。