黒マー油とんこつ、絶品体験!
細麺屋くわとろの特徴
内装はカフェのような雰囲気で、居心地が良いです。
黒マー油豚骨ラーメンはコクがあり、スープと麺の絡みが絶妙です。
台湾豚骨ラーメンのとろろ明太が辛さを和らげ、美味しく食べやすいです。
11時半に一番乗り 久々に来たらスマホで注文システムになってた。安定の美味しさで汁まで完食。味玉追加したら2人で2000円超え 平日は麺大盛り無料とありました。
おしゃれなラーメン屋さん。スタイリッシュで女性だけでもはいりやすい店構えと店内。オーダーはwebからなのでわざわざ呼ばなくても楽チン。とりあえず、黒マー油豚骨をオーダー。麺は硬めも選べます。細麺なので早い提供。腹減りに嬉しい(笑)スススッ。と入ってく細麺。豚骨の風味もしっかり絡み付き。卓上の高菜、紅しょうがとか乗せ乗せ。味が変化して辛みが顔出し。色々変化出来る豚骨はやっぱり食べてて楽しいですね。
黒マー油豚骨、美味かった。細麺でスルスル食べれる香りがいい。駐車場が狭くて障害物あるが仕方ない。
神豚骨ラーメン全一(そんな知らんけどちゃんと普通盛りで注文して替え玉で楽しむべしサイドメニューも美味しい。揚げ餃子すぐ出て来るのでクラフトビールと一緒にどうぞ。女将さんの笑顔がとても素敵なので癒されました☺️
美味しかった!他店と比べると 出汁がしっかり効いていて塩気は少ないため 常に替玉を他店で注文する民は 始めから 麺大盛りで 最初から注文した方が良いかもしれません醤油豚骨ラーメンは そうそう!これ!って感じの まがいのない醤油豚骨ラーメンでした黒マー油豚骨は注文する人が多いですね!美味しかったです丼物の ご飯も チェーンとは違い美味しかったです日曜日の13時過ぎは 激混みでは無く 一組帰ったらまた一組入って来る感じの来店数で 快適コンクリート打ちっぱなしのオシャレな店内 また 近くに行くことがあったら是非 再訪したいと思います。
外で並ぶ人がみえ、お薦めは醤油とんこつと替玉のソース麺と云われまずは醤油とんこつを注文。替玉も色々あったが満腹で注文できない❗️揚げ餃子もパリパリと音をたてて、大変美味しくいただきました。
ここ美味しいです。低加水麺のとんこつで、上品な味で美味しい。きくらげ標準装備がありがたい。器は底が細くなってるので替玉するとすぐスープが不足します。食べすぎ防止にいいかも。
丸太マンションの1階に店舗があります。店舗前に数台の駐車場。第二駐車場もあるそうです。店内は落ち着いた雰囲気で、黒白茶色の配色。食券制ではなく、カウンターで注文。席数はカウンター周りに10席ぐらいに見えました。豚骨ラーメンがベースで、黒マー油豚骨や台湾豚骨、期間限定の豚骨カレーラーメンというののありました。今回は黒マー油豚骨の麺大盛り(平日ランチは大盛り無料)【黒マー油豚骨ラーメン】焦がしガーリックオイルがかかっていて、上にはフライドガーリックがパラパラ。初めにガーリックのいい香りがして、食欲がそそられました。麺は店名通り細麺。豚骨の臭みや脂っこさを削ぎ落とした、「上品な豚骨」という印象でした。そのお陰か食後腹のもたれがなく、十分に美味しさを味わえました。【焼き玉】替え玉の麺を、「茹でた後に焼く」という変わった替え玉。面白そうで注文。焼き目の麺がパリッとして香ばしく、初めの麺と違う印象で食べられてまたまた食が進みました。【辛子高菜】テーブル備え付けの辛子高菜。辛さがしっかり効いててパンチがあり、味変によし。脂がキツい豚骨ラーメンは腹がもたれて最後まで食べられないこともあるのですが、くわとろさんのラーメンは美味しい!ペロッと完食!ご馳走様でした。※ソーセージとクラフトビールが味わえるというのも素敵です。そちら目当てでまた行きたいです。
今日のランチは豊田の「細麺屋 くわとろ」へ。新豊田駅から徒歩20分の場所にあります。訪問したのは土曜の13時過ぎ。店の外に1組2名が待っていましたが、その2名と同時に5分ほどで案内されました。店内はL字カウンターのみとなっています。【とんこつラーメン+半熟たまご】看板やメニューの配置を見る限り、黒マー油豚骨がオススメのようですが、最初はベースの豚骨をしっかり味わいたいため、ノーマルのとんこつラーメンを注文。麺の固さは6段階中最も固い粉落としを選択。トッピングの半熟たまごも追加。スープは臭みが抑えられたクリーミータイプ。ほんのり豚の旨味も出ていますが、もう少しこってり感が欲しいところ。まぁ万人受けするんでしょうけど、俺はもっと臭くて髄感があって、カエシが濃厚な豚骨ラーメンがいいな。具は焼豚、海苔、ネギ、木耳、白ゴマ、追加の半熟たまごというラインナップ。焼豚は味付けこそ控えめでしたが、脂が乗ってプリプリで柔らかく、サイズも大きくて美味しかった。俺の場合マー油で香ばしさとパンチを与えた方が美味しく食えるような気がしますね。次回はオススメのマー油豚骨をいただきます。ごちそうさまでした。
| 名前 |
細麺屋くわとろ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0565-34-1130 |
| 営業時間 |
[月] 11:30~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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豊田市にある「細麺屋くわとろ」を訪問。黒マー油豚骨ラーメンを注文しました。豚骨のコクをしっかり感じつつ、焦がしニンニクの香ばしさが重なった黒マー油スープは見た目よりも重すぎず、バランスの良い味わい。細麺との相性も抜群で、歯切れの良さとスープの絡みが心地よいです。チャーシューは柔らかく、脂の甘みも程よく好印象。特に驚いたのが替え玉で、軽く焼きが入っており香ばしさが際立ちます。表面はカリッと中はもっちりで、スープに浸すことで後半の満足度が一気にアップ。替え玉まで含めて完成する一杯で、最後まで楽しめるラーメンでした。2023.12時点の情報。時差投稿。