駅チカで味わう近江牛の美味！
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近江牛ステーキ&グリル BISTECCA（ビステッカ）の特徴
近江牛の熟成肉を存分に楽しめる、感動のコスパです。
若者たちに人気のオシャレな雰囲気の居酒屋です。
全ての料理が映える、美味しさに満ちたディナーコースです。
駅から4分程度で近くて利用しやすいです。おしゃれで、お祝い会にはぴったりです。馬刺しは絶品でした！資格の合格祝いでしたが、スイーツをクーポンで豪華にできたのでとてもありがたかったです。（花火付き！）素敵な会になりました。
滋賀県近江八幡市。豊かな自然と歴史が息づくこの街で、一際力強い「食」の輝きを放つのが「近江牛STEAK＆GRILL BISTECCA」。ここの主役は、言わずと知れた近江牛。こちらのステーキは、厳選された近江牛を絶妙な火入れで。外は香ばしく、中は驚くほど瑞々しいレア。一口噛めば、上品な脂の甘みが口いっぱいに広がる「お肉の暴力」！香ばしさを纏った肉質は、驚くほど柔らかく、噛み締めるたびに深みのある旨味が溢れ出します。素材の良さをストレートに、かつ大胆に表現した一皿は、訪れる人の期待を鮮やかに超えていきます。そして、ファンが多いのが自慢のボロネーゼ。近江牛を贅沢に使用し、じっくりと煮込まれたソースは、パスタの枠を超えた「肉料理」としての完成度を誇ります。赤ワインの香りと肉のコクが重なり合い、最後の一口まで深い余韻を楽しませてくれます。「本当に美味しいお肉を、心ゆくまで、愉しく。」そんな想いが溢れる店内で、滋賀が世界に誇る近江牛の魅力を、五感すべてで噛み締めてみませんか。
近江八幡駅から徒歩すぐの好立地にあるビステッカさんへ。店内は広くて開放感があり、洗練されたおしゃれな空間。デートや記念日にもぴったりで、厨房のライブ感も楽しめる雰囲気の良いお店でした。今回いただいたのは、・近江牛の炭火グリル・自家製生地のビスマルク・苺のリボンブリュレ近江牛の炭火グリルは、香ばしく焼き上げられていて旨みがしっかり。ビスマルクは生地がサクッとしていて食べ応えがあり、本格的な生ハム、半熟卵、パルメザンチーズのバランスも良く満足度の高い一品でした。苺のリボンブリュレは見た目も可愛く、食後のデザートにぴったり。映えます！スタッフの方の接客も丁寧で居心地が良く、最初から最後まで気持ちよく過ごせました。パーキングもありアクセスしやすく、また伺いたいと思えるお店です。
夜、訪問。通りがかりです。評価が良く、立ち寄りました。店外も店内も、お洒落で雰囲気がとても良いです。洋楽が響き、賑やか。落ち着きもあります。QRコードを読み取ってオーダーする形式です。ノンアルの提供もたくさんあります。サラダもボリューミー。お肉もおいしかった！心地の良い空間を過ごせました。
昔から何度か利用させていただいています。リーズナブルなのに美味しくて見た目も良く、知人の縁繋ぎや家族との飲食などにも活用させていただいています。今回もとても美味しかったです。長く続いてほしいお店です。
静かな冬の夜に､そっと輝くクリスマスツリー🎄。赤いリボン🎀と大きなくまのぬいぐるみ🧸がお出迎え‥オシャレなビステッカで、気楽に食事をしました！店内は、ウッディなインテリアに、フィラメント輝くライトがお洒落な空間。ゆったりとした席配置で開放感は抜群のレストランです。🍴本日は､オススメ料理とドリンクをチョイスしました！□近江牛炭火グリル[赤身 or 霜降り]150g 2,900円(税込)贅沢な近江牛の芳醇な香りと旨みが凝縮されていて食べ応えがあり満足度の高いお肉。炭火でじっくりと焼き上げられていて､赤身は肉本来の濃厚な旨味と味わいに香ばしい食感が口いっぱいに広がりました。ハムレモリーナ×マルゲリータD.O.C（ハーフ＆ハーフ）1,300円(税込)こだわりの2種を一度に楽しめる贅沢なハーフ＆ハーフピザ。〈生ハムレモリーナ〉芳醇な生ハムの旨みと、爽やかなレモンの香りが絶妙にマッチしていて美味しいです。特製リコッタチーズとルッコラが、味わいに深みとアクセントを加えた、爽やかで上品な一枚。〈マルゲリータD.O.C〉イタリア産モッツァレラ・ディ・ブッファラ、完熟トマト、フレッシュバジルを使った本格派ピザ。素材の味を最大限に引き出した、シンプルで奥深い王道の大好きなマルゲリータ。スコッチバターアイスミルク（ドリンク）620円（税込）スイーツとも言える、スコッチバターとアイスミルクのマリアージュ！とっても人気のレストランのようで、女子会や、デート、同僚とお仕事談義に華を咲かせるグループのお客様まで‥他のお席とは距離が離れており、プライベート感たっぷりのVIPルームもありました。爽やかな風と夜の香りを感じながら、いつもとはひと味違うデートや宴会にも最適ですね～。また、テラス席では喫煙可能です。少人数はもちろんですが、40名様以上は貸切も良く利用されていて、最大130名様まで対応可能のようです。
クリスマスの雰囲気を感じられる装飾やデザートで、カフェ利用にもぴったりでした！個人的に、生ハムのペンネがすきでした✨️生ハムのほどよい塩味と濃厚なクリームがマッチし高級感の感じられる味わでした！近江牛ステーキも、3種類のソースや塩があり味変をたのしめのが嬉しかったちです！
ステーキはガーリックわさび塩、醤油ソース、お味噌のソースで最後まで飽きずに美味しくいただけます。クリスピー生地のピザも美味しかった😊 今はクリスマスバージョンでピザもスイーツも可愛くなってますよ♡
美味しいお酒とお料理で、とても楽しい雰囲気の中、丁寧に接客をしていただき、素敵な時間を過ごすことができました。数年前に偶然見つけたお店でしたが、今でも遠方より通っているほどです。これだけのクオリティのお店が、駅の近くにあることは、とても有難い限りです。
| 名前 |
近江牛ステーキ&グリル BISTECCA（ビステッカ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0748-31-3266 |
| 営業時間 |
[日月火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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近江八幡にこんなに素敵なお店があるって知らなかった！デートや女子会でもまたきたい場所！お祝いプレートも素敵でした〜(^^)