蓼科湖畔で味わう、絶品蓼科牛！
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蓼科牛 Ittou 茅野蓼科湖畔店の特徴
蓼科湖のほど近く、落ち着いた雰囲気が魅力のお店です。
八ヶ岳の麓で育った蓼科牛を堪能できる名店です。
ネギ塩タンや冷し塩ラーメンが絶品の焼肉屋です。
平日ランチ訪問焼肉定食をどれでも注文するとライスとスープのおかわり無料でした。お肉もとても美味しかったです。席に着くとQRコードを読み取って「携帯から注文お願いします。」と言われたので、注文しましたが、他のお客さんには一切それを話していなくて、みんな「すいませーん！」と声をかけて注文してました。なんでだろ？と思いながら、追加のお肉を携帯で注文しましたが、10分位待ってもなかなか出てこなかったので、呼んで頼みました。携帯で注文するより口頭で注文した方が早くていいなと思いました。
蓼科の道の駅に併設というか道の駅の一部なのかな？焼肉丼を食べようと入りましたが皆さん焼肉ランチ！つられてこちらも！ロースとヘレです！ちょっと筋が噛みきれない〜
普段こういったクチコミというものは滅多に書かないのですが、このたびは本当に心に残る素晴らしい接客を受けまして、「これはぜひお伝えせねば」と筆を執りました。家族で夕食の時間帯にお店を訪れたところ、最初に案内してくださったのは若い女性スタッフの方でした。まだお年もお若いご様子なのに、立ち振る舞いがとても堂々としており、笑顔も自然で、初めて会った私のような客にもすぐに安心感を与えてくれました。その方は店内の案内だけでなく、ホール全体を見渡し、他のスタッフさんへの指示や案内もスムーズにこなしており、まるでお店の要のような存在でした。忙しい時間帯でお店もほぼ満席でしたが、一切慌てる様子もなく、お客様一人ひとりにきちんと目を配り、言葉遣いも丁寧。正直、私は8月はコース料理のみと伺ったときに「少し高いかな…」と迷いもありました。実際に出てきたお肉は非常に美味しく、また、コース料理特有の「提供の間延び」もまったくなく、絶妙なタイミングで次の皿が運ばれてきました。これもきっと、厨房との連携や段取りをしっかり考えて動いている証拠でしょう。ふと彼女の様子を見ていると、厨房や他のスタッフと目配せだけで意思疎通をしていたり、お客様からの要望にすぐに応えていたりと、若いながらも経験と気配りを兼ね備えた姿に感服いたしました。こうした丁寧で温かい接客は、どんなに美味しい料理にも勝る「心に残る味」だと思います。次回もあの女性スタッフにお会いできることを楽しみに、必ずまた足を運びたいと思います。
観光地としてはなかなかリ-ズナブルなお値段でランチ提供をされていました。ボリュ-ムも程良く,小さい子がいても気持ち良く食事をとる事が出来ました。
蓼科湖畔にある焼肉屋さんです。オーナーのご両親？が蓼科牛を育牛していて丸ごと1頭仕入れられるんだそうです。蓼科牛はとても美味しいお肉です。いつもは焼肉を食べるのですが、この日は牛煮込みランチにしてみました。とても柔らかくておいしかったです。一見量が少なく見えましたが、お腹いっぱいになりました。
金曜日の夜でした。ほぼ満席でした。バーコードで注文をするお店です。注文してから出てくる迄はかなり早かったです。美味しかったです。
ディナーで初訪問☆この辺りでは、夜間開店しているお店が少ないのでありがたい！おひとり様で訪れたが、一品料理も充実しているので、是非焼肉を食べなくても入りやすいところが◎お店イチオシの「こってり牛骨本気ラーメン」と「ビビンバ」を注文🍜🍚🥄注文はQRコード読み取りのモバイルセルフオーダーです。ラーメンの出汁はこってりどころか‥さらりと飲みやすいのに、牛骨の旨みが凝縮されている‼︎ビビンバのご飯と交互に食べ進めるのも、うますぎる〜♡塩分を気にせず、スープを飲み干してしまいました！笑ビビンバも、ナムルやキムチで味の変化を楽しめて、とても美味しかったです‼︎両方とも最高の組み合わせでした😋ドリンクメニューが、アルコールからノンアル・ソフトドリンクまで種類が豊富なことも嬉しいですね🍹♪
平日のディナータイムに訪問。蓼科で焼き肉？ん？大丈夫？なんて、リゾート地だけにちょっと高そうな店構えで警戒しましたが、店内はおしゃれな感じ。18時で５組位のお客様がいらっしゃいました。こちらは蓼科牛のお店。メニューはQRコードを読み込んでからモバイルでオーダーする形。ちょっと商品イメージしにくいですが、分からなければ店員さんも教えてくれますよ。お肉も高級ですが、めちゃめちゃ美味しいです。厚切りのタンから始まり、ホルモン系、カルビ、ロースと食べていくなか、赤身のメニューを発見。食べてみると肉の味が濃くて美味しい。オススメはサーロインでしたが、上赤身が好みでした。〆には肉寿司、こちらも美味しい。卵スープもお出汁がしっかりしていて美味しいスープでしたね。次回は牛テールスープが飲みたいっすっかり満足、ごちそうさまでした。また、蓼科に来たら必ず寄りますね。
蓼科湖のすぐ近くにあるお店で、蓼科牛を自分で焼いて楽しめるスタイル！お肉はめちゃくちゃ柔らかくてジューシー！焼き加減を自分で調整できるので、好みの焼き加減で最高に美味しく食べられます。脂の甘みもちょうどよく、シンプルに塩で食べても絶品でした！店内は落ち着いた雰囲気で、のんびり食事を楽しめるの良かったです。蓼科に来たらぜひまた行きたいお店！肉好きには超オススメです！
| 名前 |
蓼科牛 Ittou 茅野蓼科湖畔店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0266-75-1296 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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初めて伺いました。おすすめランチがカイノミでした。程よいサシが入っていて、柔らかく美味しかったです。カルビランチもお肉も厚切りでとても美味しかったです。食欲に負けて写真撮り忘れました。タレが２種類あり、果実ダレと醤油ダレ。果実ダレがホントに美味しく、初めていただくお味でした。あまりにも美味しくて、買って帰れると伺い買わせていただきました。長野県には月に2回程度来ていますが、まだまだ知らないお店もたくさんありますが、Ittouさん、いいお店に出逢えました😊また是非伺います。