葉山の最高もつ鍋、再訪必至！
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博多 さか本の特徴
三浦半島で最高の博多料理を満喫できるお店です。
もつ鍋と水炊きどちらも絶品、迷ってしまうほど。
大将と女将さんの心配りが素晴らしい温かい雰囲気です。
もつ鍋も含めどの料理も美味しく、店員の方々のホスピタリティも含め素晴らしかったです 葉山に来たらまた来たいお店。
何度か伺っていますが、毎回お店全体のクオリティとホスピタリティの高さを感じます。お料理は季節限定メニューやお酒の種類も多く、行くたびに違うメニューがあるので飽きずに楽しめるのも魅力です。お料理の味はもちろん美味しいですし、細かな心遣いが居心地の良さを感じさせてくれるのだと思います。事前の予約必須なくらいの人気店ですが、必ず「また来たい」と思えるお店です。
人生の先輩から出版のお祝いに揚げたての天ぷらや、出汁の旨みが素敵な鍋を葉山のさかもとさんでご馳走して頂きました。頑張っていると嬉しい事がやってくるね！美味しいご飯をありがとうございました。To celebrate the publication of my book, a senior in life treated me to a meal of freshly fried tempura and a hotpot with delicious dashi soup at Sakamoto in Hayama. Good things come your way when you work hard! Thank you for the delicious food
【やっと❗️】行けました。葉山 博多料理さか本さん。店内に迎えてくれるお声がけから凄く気持ちが良い。子供連れで伺いましたが最初に子供のメニューはこんなのありますよ！と言っていただき嬉しかったです。メニューにないおにぎりや辛くない手羽先の唐揚げを出してくれました。他のお料理も季節の物を使われてちゃんと仕事をされています。水炊きもスープから始まり最後の麺まで美味しく頂きました。店主さん、スタッフさんの対応が最後までとても好印象。また伺います。ご馳走さまでした。
一人でふらっと入っても気持ちよく向かい入れてくれます。料理は味付けが絶妙で、どれも自然な味付けだけどしっかり味がある。このお店のように外食は贅沢気分を味わえるお店がいいなと改めて実感。店主の接客の距離感も絶妙です。
店の前まで行って駐車場の場所を尋ねると店員さんが出て来て案内してくれました。お料理はどれも丁寧に下ごしらえがしてあり好感が持てました。〆のもつ鍋は少々しょっぱかったがお酒飲みのお店ということを考えると仕方がないのかも知れません。日本酒も良質のものを沢山揃えてあって楽しめます。
今回は6名で行きテーブル席、６名座るとちょっと狭いです。いつも通り美味しいお食事でした。ここは予約必須。もつ鍋も締めで頂きます。もつ、野菜が別途追加できます。近くで美味しいもつ鍋が食べられるのはとても嬉しいといつも思います。予約が取れずらいのが辛いです。
2022年10月にディナーで伺い、アラカルトで各種単品料理と〆にもつ鍋を注文。飲み物には、店主オススメの焼酎などをチョイスしました。料理の味、お酒の品揃え、店内の雰囲気（接客）のいずれも高品質で大変楽しい時間を過ごせました。またぜひ伺いたいお店です。
何度も通ってます。最高のホスピタリティ。もちろん料理も絶品です。大将の手捌き、見惚れます。大将も女将さんもバイトの方々も心がこもった接客をして下さり、毎回幸せな夕食を過ごせます。ここの豚足は絶品で更に翌日のお肌の調子が良くなるので必ず二皿頼みます。葉山でNo. 1のお店だと思います。
| 名前 |
博多 さか本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-854-9933 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 16:00～21:30 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内７６４−８ 福ビル 2Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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どの料理も本当に美味しくて、店員さんやお店の雰囲気も素敵で大満足でした！また行きます！