本格派白河ラーメン、手打ちの旨さ！
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たきざわの特徴
矢板に根ざした白河ラーメンの魅力が満載です。
手打ちのちぢれ麺がコシ抜群で美味しいと評判です。
特製しょうゆラーメンは、旨いチャーシューがたっぷり！
町のラーメン屋さん白河ラーメン、とら系として期待して行ったせいか、町の普通のラーメン屋さんという印象になりました。地元方には、愛されているお店という感じでしょうか席を決めるのも、メニューも、注文も一見さんには厳しいかもしれません。なんとか特製ラーメン（大盛）を注文し、完食して帰ってきました。
ランチで訪問。チャーシューメンを注文。昔ながらのお店さんです。白河ラーメン系の手打ち麺！無くなり次第終了との事。駐車場もそれなり置けて便利です。
白河ラーメンとしては美味い方なのだろうが、店員さんに愛想も無く、いらっしゃいもありがとうございますも何も無い。強いて言うならラーメンの値段が安めな所しか取り柄が無い。
白河ラーメンと言えば、トラ系と矢田部系があるが、ここはトラ系ですね。 田舎なので、ほどほど駐車場が広く止めやすいです。また店内はお昼時になるとかなり混雑してますが、ラーメンの提供は早い方で意外に待つ覚悟をしてましたが、早くてびっくりです。味はしっかり白河系ラーメン、今回ワンタン麺税込み1000円、を食べ飲みました。しっかりしたワンタン麺、
土曜日の11時半頃に着くと満車で10分ぐらい空くのを待ちました。スープはしっかりと白河ラーメンの味で美味い。麺は少し太めでスープによく絡み、食べ応えがあった。やっぱり白河ラーメンは美味い。清算の際、待たせちゃってごめんなさいねと言われた。優しい気遣いいただき好印象。
メニューは、全て醤油ベースのラーメン、ワンタンメン、チャーシュー麺、特製ラーメン。餃子と飲み物のみ。写真は特製ラーメンの特盛1400円混んでる時だったので仕方ないが、提供まで40分時間がある時に行った方が良い都心から来た人にとっては物足りないと思う。麺が手打ちであって美味しい。スープは醤油で日高屋と同じレベルか！？チャーシューも燻製ハムの様でスープと合っていない。この周りで飲食店がないから、食べログ等で高い評価されていると思われる。店主夫婦は、お年を召されて一生懸命店を運営されているので敬意を表したいが、バランスが取れた美味しいラーメンを求めた場合ガッカリすると思われる。
かなり人気の店だと聞いていて、以前から気になっていたのですが、初めて行ってみました。土曜日の昼に行きましたが、噂通り人気があり、開店前から並んでいました。醤油チャーシューメンを頼みました。白河ラーメンと言うことで、中太ちぢれ 麺でした。麺はちょっと柔らかかったです。美味しくいただきましたが、個人的には醤油の味が強くて好みのど真ん中と言う感じではなかったです。店内はテーブル席とカウンターと座敷があります。駐車場も少ないので注意が必要です。
日曜に仕事で昼飯にと立ち寄る。ここはラーメン屋さんです。今回は特性ラーメン大盛りを頼みました。昔ながらの中華そばであり優しい味です。濃いラーメンが好きな人は物足りないかもです。営業日にクセがあるので行く人はご確認を。
一口目のスープから最高だし、麺もやわちゃーも本当に丁寧に作られてて美味しい。おばちゃんもおじちゃんも優しい。水曜日もお休みになったそうです。
| 名前 |
たきざわ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0287-48-1517 |
| 営業時間 |
[土日月火] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ランチで伺ったのは1日70食限定の矢板にある「手打中華たきざわ」さん🍜なかなか年季の入った雰囲気ある外観。11時30分頃に伺いましたが既に満席で数名の待ち客。いただいたのは特製ラーメン🍜懐かしいビジュアルの白河ラーメン。豚骨と鶏ガラをベースにした醤油ベースの澄んだスープに不揃いな手打ち麺がもちぷりで美味しかったです！水・木・金定休日のランチのみ営業なのでタイミングが合えばまた是非伺いたいお店。ごちそうさまでした🙏