絶妙な握りの塩結び。
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自然派レストラン虹色DELIにじまるの特徴
素材一つ一つが丁寧に仕上げられた料理が楽しめるお店です。
販売されている納豆が最高だと評判で、多くの人に愛されています。
食べているとほっこりとした気持ちになれる料理を提供しています。
併設の自然食品店スタッフさんにお聞きしたところ、レストランにじまるは、再開未定の「休業中」との事でした。HPのほうでは、休業中という表示変更更新はされていないので、気をつけましょう。訪問時期2022/7
今日は【木曜日だけ営業】の「めっちゃん結びとお味噌汁」さんで、塩結びと小豆玄米のセット（お味噌汁とお惣菜2種類付き） ¥660 を頂きました🍙注文が入るたびに握られるお結びはふうわりとしていて、口の中で絶妙にほどける握り加減😍小豆玄米はもっちりとした味わいで、すりゴマの風味がなんとも良いですね😆塩結びは雑穀米で程よい塩加減で海苔の風味も良くてこれだけで美味しい!握りたてをアルミホイルで包み、食べる直前まで温かいままで食べて欲しいという嬉しい配慮があります🤗（画像は撮影の為に2つともアルミホイルは外しています）お味噌汁はこちらのお店のにじまる農園さんのお野菜がたっぷりと使われていて、出汁はお野菜の旨味のみで取られており優しい味わいでものすごく美味しいです😊具沢山で食べ応えがあります。2種のお惣菜はにじまる農園さんの安心なお野菜をたっぷりと使われていてとっても美味しいです😋この内容で¥660 はお🉐過ぎますね😲しかも食後には温かい健康茶も出して頂けたり、今日は旬の甘夏もお出し頂けました😍こちらは自然食品店の「エコライフゆたか」さんに併設された木曜日のみ営業のレストランで、EMという乳酸菌や酵母や光合成細菌を主体とした、安全で有用な微生物を共生させた多目的微生物資材で、生ゴミを発酵・堆肥化したもので野菜やお米を栽培した食材を使われており、安心・安全なお食事を頂くことが出来ます😊接客がものすごく丁寧で過ごしていて心地良いです。お店は明るく素敵な雰囲気で清潔です😄お店には駐車場はありませんが近くにコインパーキングがあります🅿️お店の前に自転車を置くスペースは若干あります🚲お店のオープン日の木曜日以外の曜日はレンタルスペースとして営業もされています。※エコライフゆたかさんは8/14-16にお盆休みを取られます。
ごはんが美味しいのはもちろんのこと、食べててもてもほっこりしました(^^)添加物ばかりの世の中だからこうゆうお店は本当にありがたいです。
最近レストランやってないみたいですけど………
食事もさることながら、販売されている納豆が最高。
ビーガン料理とベジタリアン料理。あなたが先に電話すれば彼らはグルテンフリーを準備することができます。更新日：ここでまた食事をした後もまだ吹き飛ばされています！本当に素敵！もう一度更新してください。今日はすごかった！ Yuzu Jamテンペと野菜。あずきとKOJIを混ぜた甘い豆腐といちごジャムを混ぜたアフターミールサービスのお茶はちょうどいい仕上げでした。ビーガンのみのオプションとあなたが先に電話するならば彼らはGF食事を準備することができます。私は先に電話をしないことによって今回機会を得ました、そして、彼らはGFを収容するためにとても親切でした。私は本当に私と私のホームステイのゲストのための定期的な場所としてこのレストランが欲しいです。私の友人は美しい食事を提供されました。彼女は、それが日本での3週間のうちにまだその値段で持っていた最高の菜食主義の食事の1つであると言いました。お箸の写真を見てください。これが重要なことです。私が最初に訪れたときでさえ、彼らがGF醤油を持っていなかったときでさえ、彼らは私にグルテンフリーの食事を提供しました。彼らは本当に私が彼らの食べ物を楽しむことができることを確かめるために彼らの方法から出ました。 OMGすごい！一時間の価値が待って！あなたが前日に電話をかけるなら、最近GFを待つ必要はありません、そして今度は彼らは柔軟で、その場で素晴らしい食事を作りました。みそのながいもは完璧でした！きのこの火炎焼きがちょうどいい！みそ汁は、かつおだしを使わずに7層の虹色の技法で作られていたので、すべての味が根から空まで組み合わされていました。熱いおにぎりおにぎりでも美味しかったです！私の食事はホイルで包んだおにぎり写真で見ることができます。グルテンフリーは彼らにとって余分な挑戦になる可能性があるので、私は私が再び戻ってくることができるかどうか尋ねました、そして、彼らは（私が先に電話すれば）はいと言いました。私は確実に彼らに知らせるために前日に電話するでしょう。私は彼らにCreate Drugsストアからグルテンフリーの醤油のボトルをあげるかもしれません。明確な人は完全菜食主義者の経験を食べなければなりません。（原文）Vegan and vegetarian food. If you call ahead they can prepare gluten-free.Update: after another meal here I’m still blown away! Absolutely fantastic!Update again: today was amazing! Yuzu Jam On tempeh and veggies. The after meal service tea with sweet: tofu topped with Azuki and KOJI blend with a strawberry jam was just the right finish.Vegan only options and IF you call ahead they can prepare GF meals. I did take a chance this time by not calling ahead and they were so kind to accommodate GF. I really really want this restaurant as a regular spot for me and my Homestay guests.My friend was served a beautiful meal. She said it was one of the best vegan meals she’s had for the price yet in her 3 weeks in Japan. See the chopsticks photo.Here’s the thing: Even on my first visit, when they didn’t have GF soy sauce, they did serve me a Gluten-free meal an hour later the best Japanese vegan, gluten-free meal was served. ThEy really went out of their way to make sure I could enjoy their food. OMG amazing! Worth the hour wait!Recently no wait for GF if you call a day in advance and this time they were flexible and made a fabulous meal in the fly.The nagaiimo with miso paste was perfect! The flame grilled mushroom just right! The miso soup was made without bonito broth rather a 7-layer rainbow technique so all the flavors combined from root to the skies. Even the hot Onigiri rice ball was savory perfection! You can see my meal with the foil wrapped rice ball photo.I asked if I could come back again because gluten-free can be an extra challenge for them and they said yes (if I call ahead). I will definitely call a day ahead to let them know. I might even give them a bottle of gluten-free soy sauce from Create Drugs store.A definite must eat vegan experience.
お弁当美味しかった。体にもいい。
テラス席、野外は有りますか。
素材一つ一つが丁寧に仕上げられていてとっても美味しかった！
| 名前 |
自然派レストラン虹色DELIにじまる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-89-3788 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒253-0052 神奈川県茅ヶ崎市幸町２４−２４ SatouBL |
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