身体に優しいビーガン料理。
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また旅キッチンの特徴
健康的な料理が揃う、こだわりのビーガン専門店です。
薬膳酵素玄米やおからこんにゃくカツが人気メニューです。
可愛い看板猫のミケ子ちゃんが待っているお店です。
とてもこだわりがあって、ヴィーガンが安心して食べられる！そして、体の健康にもいい食材や初めて食べるようなものもあり楽しめます！！ランチ希望の方は、フードロス削減の為に予約したほうがスムーズに提供されます!玄米ドーナッツが、玄米とは思えない食感でめっちゃ美味しくてびっくり！薬草の天ぷらも初めて食べて、絶品でした！！
健康食を求めておじゃましました。未経験の食事・飲料にチャレンジしたいという思いもあって。まだ１種類のランチしか食べていないので⭐️４にしました…が、✦ランチプレート【おからこんにゃくの照り焼き】美味しい！肉や魚に負けない満足度です。その他色々あるおかずも👍唯一ヨーグルトがなじみのない味でした。✅ママさんワンオペなので、ランチプレート目的の場合は予約しないと長時間待ちになる可能性が高いです⚠️【キャロブラテ】ココア風味のやさしい味。キビ糖入れなくてもほんのり甘くて、そのままいただけました。【酵素ジュース／柑橘系】初心者向けの浅い年数ものを薦められて飲みました。身体に良さそうな美味しさを感じました。
身体にも良さそうでとても美味しかったです。
全て手作り、とても美味しいです！オ゙ーナーさんは可愛くて優しい動物愛にあふれた女性です。免疫力上げたい方はぜひ行ってみて下さい。
希少なこだわりの食材、ビーガンメニューのお店。味付けはどれも美味しい。超ヘルシー。個人的には薬膳カレーにハマっている。予約してもいつも提供時間がかなりかかるため了承のうえ訪問したい。駐車場も3台ぐらいしか停められない。場所も決まっている。店頭に駐車場位置が張り出されているので要確認。写真は2023/8。
(2023/04 昼訪問)以下を注文しました。・ランチプレート [1,400円]ん、水が妙に美味しいです。メインが三種類から選べます。「大豆ミート唐揚げヴィーガンチーズ添え」を選びました。唐揚げは、もちっと食感で美味しいです。玄米は長岡式酵素玄米らしいです。よく分かりませんがもちもちしていて美味しいです。他に雪の下、柿の葉の天ぷら。軽く揚がっています。山椒味噌で食べます。臭みとかえぐみとかは一切なく、味わい深くて美味しいです。時間があったらスイーツとかドリンクとか注文したかったですね。
『志が高い食の旅』健康的な食を求めて旅をするなら、店主に素材や各々の食について聴いてみるに限る。見栄えばかりのインスタ映えを競って上げて、ものを吟味しない人たちだらけの世界で、ひっそりと食を吟味して設えてる店か、一見流行ってないのである。こんこんと語り合うことができれば、ホンモノを突き詰めようとしている店主の息吹きを感じることが出きるでしょう。店内の直筆メニュー看板が静かに語りかける。読める字に隠れた想いを感じることができる人にしかわからない何かは、その人の感性次第。知る人ぞ知る子育て情報誌「にらめっこ」が置かれていた。静けさの中で、想いを共感できる人にしか感じることが出来ない店なのかも知れない。また旅。
最新投稿は2023/2---2023/1---インスタDMで予約して伺った😺💕看板猫のミケ子ちゃんに会うのも裏目的😼✦Vegan長岡式酵素玄米ランチプレートメインは『おからこんにゃくカツ濃厚トマトソース』を選択※＋300円で、2種類選ぶ(ダブルメイン)にもできるそう。量はハーフu0026ハーフになるわけではなく、単純に追加ね。✦ドリンク＋ケーキ(Raw sweets)セット豆乳チャイ、濃厚カカオケーキランチプレートは彩り豊かで、メイン以外にもスパイスたっぷりのお野菜デリや、珍しいこんにゃくが楽しめる✰豆乳ヨーグルトは、後味が炭酸チックで不思議な体験✧◝(⁰▿⁰)◜✧お食事が美味しすぎたので、追加でドリンク＋ケーキもいったった✧◝(⁰▿⁰)◜✧もー大満足💕アーモンドミルク、オーツミルクは素材からイチから手作りされてる徹底っぷり。感服脱帽ですわ😫🎩で、ミケ子ちゃんにも癒やされすぎた😻詳細は写真載せたので、見てね📷---2023/2---ヴィーガン恵方巻きハーフサイズをテイクアウト💛 おからこんにゃく照り焼きクリームチーズ風。クリームチーズ風は、豆乳製だって😆ご飯はもっちもちの長岡式酵素玄米。野菜たっぷりで、柿酢u0026玄米塩麹がパンチ効いてる!!おいしーヘルシーで、ペロリと完食😋年1でしか食べられないのが切ない😢
2022.7.31昼 長岡式酵素玄米ランチプレート…1300円3種類から選べるメインは南インドカレー サンバルでかれこれ8年くらい酵素玄米メインの自炊しとるけど、こんなに上手く仕上がるのは年に数回って程の良い炊き加減。発酵食品をふんだんに使ったおかずも全品ド真ん中で好み。絶対にまた訪れたい、ずっと応援したい店。
| 名前 |
また旅キッチン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9902-8378 |
| 営業時間 |
[木金土日] 11:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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入店すると先ずは猫さんがお出迎えしてくれました。とても懐っこい猫さんで癒されました。VEGAN野菜寿司は絶品です、お正月に頂けます。予約してから行くといいでしょう、冬は店内も寒いのでブランケット持参しました。