歴史深い長浜名物、堅ボーロ。
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元祖堅ボーロ本舗の特徴
120年以上の歴史を持つ、滋賀県長浜市の老舗和菓子店です。
骨董品屋のような魅力的な店構えが印象的で、レトロ感が漂います。
生姜風味の堅ボーロは、お茶うけとしてもおすすめの逸品です。
何度かお店の前を通り過ぎて、全く気付かなかったが、凄い老舗名店だった。宮内庁御用達、様々な栄誉有る賞を賜っており、実際数種類頂いて、更に驚いた。堅いwマジで堅いwお堅過ぎwでも、美味しい。生姜のピリッとした刺激に、木の実の香ばしさ。これは御当地お土産として、素晴らしいお店を見つけてしまった。
レトロ感満載、映画のセットの様な素敵な建物。お菓子はどれも大変美味しい。堅ボーロは、初めて食べると堅さにびっくりするが、すぐにその堅さと味に夢中になる。なによりお店のスタッフさんが優しくて親切。素晴らしい菓子屋さん。
親子三世代で長浜へ旅行へ行った時に、立ち寄ったお店さんです。黒壁スクエアで食べ歩きをして、周辺を散歩していた時にたまたま見つけました。外観から歴史を感じる、タイムスリップしたようなお店。生姜を感じる、大粒のボーロは結構堅めで小さい子は噛み切れないかも？笑逆に数粒で満足感があって登山とかにピッタリでは？と思う。wボーロなのに白い砂糖？を纏っているのも新感覚で、こんなおやつ初めて食べました！これな古き良き味なんですね✨大変美味しくごちそうさまでした。
30年ほど前に一度食べた事が有って食べたいと思って滋賀に行く度探しましたがここでしか売って無いので買いに行きました。生姜が効いたお菓子懐かしかったです。やっと買えて嬉しかったです。
長浜名物「堅ボーロ」のお店。生姜の風味が効いたとても堅いお菓子です。レトロな店舗。
堅ボーロボーロの周りにしょうが味の厚い砂糖がコーティングされている噛むより舐めて食べる方がおいしい噛むとがりっ、しょうがの味が口に強く残る舐めて周りの砂糖を溶かし、しょうがの味が口からなくなってからボーロを噛むと、素朴な甘さが口に広がる周りの砂糖はしょうがと白双糖が入っているボーロは小麦粉と黄双糖が入っている素朴でシンプルなやさしい甘さ舐めていても柔らかくならない茶々の友形は直方体で、1パックに3つ入っているあんこの周りに砂糖がコーティングされていて、しゃりっとするあんこは、小倉あんが寒天で固められていて、きんつばのようにさくっと歯切れがいい見た目より甘さが控えめで、手が止まらない五食ボーロピーナッツが入った小粒ボーロ色は赤、黄、オレンジ、緑、紫の5色ボーロは米粉が多く入っていて、あられのようにサクッと軽い食感周りに砂糖がコーティングされていて、やさしい甘さ。
アイ・ラブ・長浜、オウ・イエ～！のこの僕なのに、あろうことかこの和菓子屋には初めて訪れた。こ、この僕としたことが・・・。旅先で和菓子屋を巡るのが趣味だが、その地の歴史を物語る点においてはあまりに秀逸すぎる老舗店舗だろう。まずその佇まいが素晴らしい。長浜市の指定文化財にしたらどうなんだ。と思うほどに。外観を舐め回すように眺めた僕は、店内に足を踏み入れるとレトロチックな商品に目が釘付けになった。奥からご婦人が現れたので店舗のことや商品のことについて色々と教えてもらった。特に看板商品である「堅ボーロ」は日露戦争などの戦地にも持って行かれたそうな。皇室御用達にもなっていたというから歴史の教科書のページを右手の親指と人差し指でめくっている気分になった。僕は「堅ボーロ」ときんつばのような「茶々の友」を買った。お茶請けになることはもとより悠久の歴史に思いを馳せながら奥歯で噛みしめるといい。（2023_09_08）
14年くらい前に参加した園遊会の参加賞かなにかで頂いたのが最初でした。二十歳の小娘が銘菓の味などわからないと思うのですが、産まれて初めて生姜糖の美味しさを知ったのがこれでした。今回帰省し、たまたま寄れたので購入出来ました。変わらぬ美味しさ、でも堅い(笑)またそれがいい！顎が辛いなぁと思いつつも口から無くなると、また手が伸びてしまうお菓子です😃
昔ながらのお菓子ですね。生姜の効いた甘辛い味の懐かしさがあります。お店もアンティークで素敵です😄
| 名前 |
元祖堅ボーロ本舗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-62-1650 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 9:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昭和初期の建物で雰囲気があります。宝の露がとても美味しい。