飛騨牛の焼き加減絶妙!
蛍の特徴
岐阜駅前に位置する、郷土料理が豊富な居酒屋です。
飛騨牛を絶妙な焼き加減で楽しめる魅力があります。
飲み放題プランでは、満足のいく量の料理が出てきます。
初訪で訪問です(≧∀≦)地下にありますが電波は悪く無かった様な気がしました「ドコモ」お値段もお手頃、日本酒飲み比べもあり良かったですフロアの男性が目配り良くストレスフリー🎵二軒目だったので色々と頼みませんでしが次回は最初から行って色々と頼みたいと思いますオススメです(≧∀≦)
岐阜の郷土料理をたべさせてくれる居酒屋よい店でした!
ビールの提供から食事の提供時間が遅すぎた飛騨牛の炙りは美味しかった鶏ちゃんは初めて食べたが鉄板でアツアツのイメージだったがお皿で出てきた時はこれが鶏ちゃんでいいのかな?と思ってしまった。
白子ポン酢飛騨牛のコロッケケイちゃん生搾りグレープフルーツサワーが520円で安くてびっくりタッチパネルで注文する優しい店員さんがいる夜遅くまで営業している。ご馳走様でした。
名鉄岐阜駅のすぐそばにある地下一階の居酒屋。岐阜料理を余すことなく味わえました。宮春豆腐はとてもみずみずしい絹ごしで、塩と山葵との相性抜群でした。鮎の内蔵を塩漬けにし、3-5年かけて発酵した「うるか」は日本酒飲み比べの酒をすぐに空にしてしまい、飲み比べを無効化しました。飛騨高山の郷土料理である朴葉(ほうば)味噌。様々な茸をこうじ味噌に乗せ、朴葉の上で焼きながら食べるのですが、葉が焼けて出てくる香りがとても良くハマりました。日本屈指のブランド鮎である郡上鮎の中でも最上位の吉田川の郡上鮎を特上サイズでいただきました。味も香りも絶品でした。
岐阜県の名物料理が食べられて、大満足でした。お店も広く、トイレも広く、座席は掘りごたつなので快適です。ビールとハイボールの銘柄がもっと沢山あれば、私的には最高でしたが、お店の方向性としては、日本のお酒を豊富に揃えている所が素晴らしいと思います。
名鉄岐阜駅のすぐそばにある地下一階の居酒屋。岐阜料理を余すことなく味わえました。宮春豆腐はとてもみずみずしい絹ごしで、塩と山葵との相性抜群でした。鮎の内蔵を塩漬けにし、3-5年かけて発酵した「うるか」は日本酒飲み比べの酒をすぐに空にしてしまい、飲み比べを無効化しました。飛騨高山の郷土料理である朴葉(ほうば)味噌。様々な茸をこうじ味噌に乗せ、朴葉の上で焼きながら食べるのですが、葉が焼けて出てくる香りがとても良くハマりました。日本屈指のブランド鮎である郡上鮎の中でも最上位の吉田川の郡上鮎を特上サイズでいただきました。味も香りも絶品でした。
郡上のほうば味噌から、飛騨高山の日本酒地酒や陣屋豆腐など岐阜の郷土料理が居酒屋で楽しく楽しめます!鮎は6月からは天然時価で提供してくださり、900円ほどから今回頼んだ特大は2800円!うるかなどは5年ものなど美味しいですよ。
岐阜に初めて来ましたが、岐阜の魅力も知らないことに仲間と何を食べれば良いのかわかないまま、色々とネットで検索していくとこの「蛍」にたどり着きました。食べログでも高評価で、集まった仲間から聞いても、宿泊のホテルロビーでもここのお店の情報があがるくらい、岐阜郷土料理を食べれるのは見たいです。郷土料理のコースも取り揃えていますが、オーソドックスなコースもあるみたいです。今回はじめ岐阜に訪れたからには、郷土料理を堪能したいと思います。アルコールの地酒から色々取り揃えてあり、ついつい飲みすぎたように思います。中は意外とひろく個室もあり、大人数でも予約対応してくれます。コース内容はすべてリーズナブルで飲み放題もありましたが、飲み放題すれば良いくらい飲んだようです。居心地のいいお店ですので、はじめ岐阜にこられたら一度はここを尋ねるほうが良いですね!また通りから地下にあるお店です。けど、このお店は外のお兄さんに聞いても知っているお店だと思います。
| 名前 |
蛍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
058-263-7566 |
| 営業時間 |
[木月火水] 17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒500-8175 岐阜県岐阜市長住町2丁目3 岐阜ビル B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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晩ごはんで伺いました(*^^*)鮎の塩焼きが美味しかったです(*≧з≦)普段は外食をしませんけど、旅先では積極的にグルメを楽しんでいます。たまの贅沢をしました☆