コシのある平打ち麺、最高の中華そば。
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麺房マービンの特徴
中華そばは650円で、しっかりした濃いめのスープに魚介の風味が感じられる。
ニンニクや一味唐辛子を合わせることで、パンチのあるジャンクな旨さに変化します。
醤油チャーシューとライスを注文。らーめんは週に2回は食べるくらいきは好きなアラフォーです。丁寧に作られているのが分かるし。何より醤油ラーメンが美味しい店が地元で魚系なので、純醤油らーめんでとても美味しい頂けた。ぜひ再訪して豚骨醤油も頂きたい。なお、チャーシューの量はしっかりとあったため、オンザライス！チャーシューもとっても美味でした。
ランチて伺いました。豚骨醤油ラーメン大盛り野菜マシで頂きました。券売機にはありませんが追加100円で野菜マシのオーダーができます。イメージとしては、背脂の無い二郎系というのが近いのかなと思う雰囲気のラーメンで、麺は中太縮れ麺で、少し硬めで食べ応えがあります。スープのカエシがチャーシュー煮汁わり系かなと感じる味わいで、背脂が入ってない無いため、醤油の主張が強めで、豚骨感は控えめですが、脂の重さが無いため、食べやすいかなとも思います。食べ応えや、脂のもつコク感は少なめな印象でした。価格は抑えめで、ボリュームはあるので、お腹いっぱいになりました。
仕事でこの近くによく来るので、ネットで調べてクチコミが良さそうだったこちら麺房マービンさんへ初訪問。年季の入った店構えで、店内はＬ字のカウンターに小上がり。土曜日の12時過ぎのランチ時なので、店内は8割の入り。頂いたのは、オーソドックスに中華そば（650円）を麺大盛り（100円）で。物価が上がった今時にこの価格は貴重です。太い縮れ麺に魚介のスープという組み合わせに、小ぶりなチャーシューが3枚。そこに海苔やキャベツ、モヤシなどの野菜もたっぷり載っていて、二郎系と昔ながらの中華そばがミックスした感じ。ボリュームもあり美味しく、この値段はお値打ちでした。桑名駅からは歩ける距離ではありませが、バス停ご近くにあるほか、国道23号からも近くお店の前には広い共同駐車場もあります。また来ます！
金曜の12:30に妻と訪れましたが、お客さん一人でとても空いていました。中華そばと豚骨醤油（大）を注文。野菜マシは＋100円で可能でしたが、普通盛りにしました。中華そばは魚介系であっさり。豚骨醤油はニンニクを入れることで、本格的な二郎系に近くなり、どちらもとても美味しかったです。
ラーメンは美味しいと思います。麺がヒラ麺なので好きずきはあります。スープはしっかり仕込みもしてあり美味しかったです。
長島出張の時に数回おじゃましました豚骨醤油､中華そば共にしっかりした濃いめのスープ中華そばは少し魚介の風味があり､かなり私の好みでしたプルプルした中太縮れ麺がスープによくあってるし､バラチャーシューは濃いめのスープに浸して食べる前提で薄味にしてある｡ メンマも抜かり無く旨い｡太めでシャクシャクした歯応えがいい｡それらをたっぷりのもやしと絡めて食べると旨いです今時､中華そばが650円～と､かなりリーズナブル店は老舗の雰囲気があるけど､昔からあるラーメン屋さんなのかはここらの人間では無いので解らないですが‥もし‥昔からこのラーメンでやってらっしゃるなら‥かなり時代の先端を行ったなと‥すばらしいバランスのラーメンやなと思いました店主さんを筆頭に､店員さんも笑顔で愛想が良く… とてもすばらしいラーメン屋さんに出会えて嬉しいですまた桑名に来たら食べに来たいです。
『麺房マービン』さん✨醤油豚骨ラーメン（700円）✨中華そば（650円）✨味噌豚骨ラーメン（800円）中華そばは何とお値段650円‼️どのメニューも比較的リーズナブル。桑名市にある『麺房マービン』さんへ行って来ました☺️国道23号線からも少し走ったところにあるラーメン屋さん🍜テナントの一角にある、一見ラーメン屋さんとは思えない雰囲気☺️店内はカウンター席と座敷が1卓ありました。最初に券売機で購入する食券制‼️麺は太めの平打ち麺🍜中華そばは、魚介出汁香る和風系スープでシンプルに旨し♡麺がプリプリでコシがあって食べ応えがあります。チャーシュー3枚、海苔 メンマ もやしとのっており、650円とはこのご時世ありがたい♥️醤油豚骨ラーメンは甘めのスープが美味しい😋色合いは濃いめだけど、意外とあっさりでGOOD！！味噌豚骨ラーメンが1番濃いめのスープで寒い冬に食べたい一品！！どのラーメンも美味しかったですが、個人的には中華そばが1番お値打ちで好みでした♥️
初めての訪問でチャーシューメンを頼みました。醤油ベースの味でしたが、あっさりしていて、美味しかったです。中太麺で、もやしとキャベツの相性がスープと抜群に良いですまた今度食べに行きます(・∀・)
今どきこの価格でありがたいです!自分が行ったときは店主らしき男性ワンオペ、自分の後から家族客や5人客続々、水の準備や片付け、麺の計量と大忙し!手伝いたくなってしまう雰囲気。ラーメンは醤油と豚骨のコクと甘みが絶妙で旨い!この価格でチャーシュー3枚でちゃんとお野菜も乗ってて満足。応援したくなる店主＆お店でした。
| 名前 |
麺房マービン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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中華そば頂きました♪麺は平打ちでコシがありスープも濃すぎず薄すぎず美味しかったです！