隠れた名店 あごだしラーメン!
らぁめん藤浪の特徴
今年初めてのにんにくタンタン麺は、口に広がる旨味が絶品です。
隠れた名店で評判のあごだしラーメンが大人気で、特に大盛りが好評です。
しじみラーメンは、あっさりした風味で、しょっぱくない味付けが魅力です。
行きたいけどなかなか行けなかったお店17時からの営業目指してGO🚗💨駐車場2台あると聞いてたので探すと2台とも空いてた😊3と25だったかな?詳しくはお店情報を🙇🏻♂️店内はテーブル席のみひと組だけだったのでなんなく着席🪑あごだしって決めてたので注文チャーシュー丼と全部盛りも注文麺は細、中太、太から選べるラーメンはさっぱりでうまし😊びっくりは全部盛りのトッピングあの値段でこの量?お得だと思います見た目汁なしまぜそばみたいでしたチャーシュー丼も生姜の香りに甘めのタレでうまかった😋次回は他の味にチャレンジしてみます夜は居酒屋チックになってます。
改めて、らぁめんが料理なんだと思わせてもらえました。ヤケドしないギリギリの熱々で、どの味も今どきのパンチがあると言うのではなく、ほんのりとでも後からしっかり味が感じられる、具材のチャーシューや野菜も美味しい一杯が頂けます。らぁめんの麺は硬さは不明ですが太さは細中太など選択できました。お昼はラーメン、夜の部はお料理もあるようです。※どちらの部もアルコール提供ありのようです(お昼の部しか行ったことないのと、夜は予約のほうが確実のようです)
仕事終わりにアゴ出汁ラーメン中太麺¥750とチャーシュー丼¥250を頂きました。ネギトッピング¥150を後からお願いしたら、丼いっぱいに盛られたネギが…一般的には何人かで分けて使う量でしたが、ネギ好きの私としては大変ありがたく全て麺、もしくはミニチャーシュー丼にかけて美味しく頂きました。あっさりな中にもアゴのコクあり、大変上品な美味しさでございました。担々麺や夜しか頼めないメニューもあるようですので、また訪れたいなと思います。あと、d払い使えるのは個人的にポイント高かったです。
お店に入った時、味噌とニンニクのいい香りがしていました。今回、1人で訪問させて頂きましたが優しそうな女将さんでした。店内も、木が多く使われているせいか、私は懐かしくホッと感じることができました。以前に、有名なお相撲さんも来られていた様で色紙がありました。注文後、沢山のお客さんがいらしたので少し時間がかかるかなと思ってましたがそうでもなく一つ一つ丁寧に作ってると感じるくらい運ばれてきた時が味噌とニンニクの香りで最高でした。見た目も、かなりボリュウミーで全部食べれるか不安でしたが何とか全量頂くことができました。スープを飲んだ時は味噌の良い香りとまろやかな甘みが口いっぱいに広がってその後からニンニクの香りが追いかけてきて鼻を抜けていく様な感じでした。麺も、中平麺?でスープに絡んでどんどん入っていく感じであっとゆう間に食べれました。シナチクの大きさと柔らかさにはかなり驚きをした。美味い〜。今度は、塩ラーメンを頼んでみようと思ってます。
2025.09[駐車場🅿️:2台あり🈶]※写真参考アゴだしラーメン:750円(細麺)優しい味で、魚介(アゴ)中心のあっさり仕立て。淡口醤油と出汁の比率が素晴らしく、完飲してしまいました。家系等、重いラーメンが多い地域で貴重なラーメン屋さんです。今度は無印の醤油ラーメンを食べてみたいところ。麺は〈細麺・中太麺・太麺〉が選択出来る仕様です。優しい味付けのアゴだし等は細麺がお勧めです。
気になっていたお店です。ネギラーメンのしょうゆ麺大盛りを注文。刻み白髪ネギ、輪切り青ネギ、海苔2枚が別皿添えでした。思っていたよりもネギの量が多くて良き。夜は居酒屋っぽい感じでメニューもなんか美味しそうな物がちらほら。飲み屋としても期待出来そうって思いました。このご時世で全体的に価格がリーズナブルな気がします。ちょっと家族、友人と来てまったり出来そうで良いかなって思える雰囲気です。
以前から何度か来店しましたが、今年入って初めてにんにくタンタン麺(¥800)2辛をいただきました。具だくさんでコスパ高いです!800円でこのタンタン麺はなかな食べられないと思います。本日もいただきました。リピ確定。隠れた名店ですよ。
しじみラーメン食べました。濃い出汁で風味よく、てとても美味しいです。味玉付きで750円。チャーシュー丼のタレも美味しかったです。二つ合わせてちょうど1,000円この味でこの値段。コスパ最高です。飲み物も麦茶で嬉しい。提供スピードも早かったです。休日の12時頃行きました。ほぼ満席でした。タイミングずれると並ぶのかな?
味噌はしょっぱくない中ににんにくが効いていて美味しい🍜麺の太さが選べます。他にも気になるラーメンがありました👀ビールのおつまみにマグロが出てきました🐟
| 名前 |
らぁめん藤浪 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-877-8863 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 17:00~22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒245-0053 神奈川県横浜市戸塚区上矢部町213−10 |
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美味しいのはもちろんのこと、物価高騰の世の中、心配になるほどのボリュームでした。雰囲気が良く、ラーメン以外のメニューも美味しそうだったので、次は一人で軽く飲みきたいです。