新鮮鳥刺し！
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地鶏と彩の膳 酉玄の特徴
10種類の鳥刺しが楽しめる、珍しい居酒屋です。
低温調理のササミサラダやチキン南蛮が絶品です。
屋根裏的な半個室で特別なひとときを味わえます。
個室でゆっくり話せました。料理の提供も早く、味もバッチリでした。
いつも満席でこの日は運良く予約できました！お料理はもちろん店員さんの対応も素敵で、とても満足です！
新鮮な鶏料理に舌鼓週末のため満席、人気店なので予約必須予約の時から対応も良く、スタッフさんの接客も丁寧もちろん料理も全部おいしかったです。
素晴らしいです。鶏刺しやタタキ等、素材の良さが強烈に感じられます。素材だけじゃなく、肉の火入れや味付けもまた格別で、何を食べても他のお店の同じようなメニューに差をつけてきます。今回は刺身系をメインで頼みました。鶏刺しは割と厚く、旨味がガツンとくる感じで最高でした。レバ刺も臭みが一切なく、本当にウマイ。日本酒も多くストックしていて、鶏料理と相性抜群でした。次回は焼き物とワインを合わせてみたい。もつ鍋もあるようなので、色々食べに繰り返し通おうと思います。名店が近所にあって嬉しい限りです。また行きます。
鶏料理のお店。鳥レバーの炙りがとても美味しい。日本酒や焼酎の品揃えもたくさんあります。予約必須のお店。
2024年8月のメニューで、中学生以上330円の御通しがあります。半個室で地鶏セット、唐揚げ、セロリの浅漬、トウモロコシのかき揚げ、ニンニク揚げ、締めのラーメンは鉄板です。半個室のような掘りごたつ式で、スタッフの対応もよく、お気に入りの一軒になりました。
鳥刺しが本当に美味しくて感動！唐揚げも味がよく染みててプリプリで美味しかったー！コロッケもポテトもサクサクで最高ー！お値段お手頃で嬉しいー！！幸せな時間でした！電話の予約対応も親切だったし絶対近いうちにまた行きます！
低温調理のササミのサラダがめちゃくちゃ美味しかったです！今度はたくさんある日本酒と頂きたいな～
この鶏料理、あっさりしててめっちゃ美味しかったです！
| 名前 |
地鶏と彩の膳 酉玄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-578-6752 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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鶏肉を専門にしているとの事だけあり、刺身やタタキは新鮮で、旨味がしっかりしており柔らかくて美味しかったです。私個人、レバーが苦手なのですがこちらのレバーは臭みが全くなく、美味しく頂く事ができました。鶏白湯ラーメンも絶品で、スープに関してはラーメンのみでお店を出しても通いたいレベルと感じました。また利用したいと思いました。