揚げたて天ぷら、職人の技を体験！
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天麩羅・しゃぶしゃぶ・会席 中津川の特徴
町田のレストラン『中津川』で、揚げたての美味しい天婦羅を堪能しました。
和室で食事が楽しめる優雅な雰囲気が魅力的な場所です。
目の前で揚がる天ぷらとプリプリのエビが絶品で、また訪れたいお店です。
入口でた所に一人用喫煙場所出来た、一階行けば普通に喫煙所設置あり天麩羅コ―ス味よかった。
天ぷらコースでいただきました。一つひとつが丁寧で美味しい。メニューにはない食材等もあります。天ぷらはもちろん、エビや魚、肉も美味しいですが、何より野菜が格別に美味しく感じます。年1回来ていて今回は３回目、店員さんも良く今回も楽しく食事させていただきまそた。ご馳走様でした。
ホテルライクな上質レストランシティホテルの３階テナント天麩羅としゃぶしゃぶの会席のお店だ。店舗入ってレジカウンター、右へ曲がってイートインは右手にカウンター、オープンキッチン左手半個室のテーブル席、奥にも個室というゆったりした作りでラグジュアリー感ある落ち着いた大人空間。人気は天ぷらのコースのようでしたが、連れのリクエストはしゃぶしゃぶという事でしゃぶしゃぶの風コースをオーダー生ビールはキリン一番搾り、サーバ手入れよく臭みなく美味しい。しゃぶしゃぶだが、途中までサポートありで後は自分たちでしゃぶしゃぶする式鹿児島のブランド牛が丁寧に調理された上品な味。しゃぶしゃぶした牛の脂がだしに溶けたスープも絶品で締めのそばも最後まで美味しくいただきました。上質な空間でハイソな夕食となりました。ご馳走様でした。
カウンター席で職人さんと話しながら、揚げたての天ぷらをいただける贅沢なお店です。お料理の内容•海老、アスパラ、大黒本しめじ、蓮根、あわび、とうもろこし、蟹、ホタテ、穴子、玉ねぎなど季節の食材•一品ずつ丁寧に揚げて提供していただけます•サクサクの軽やかな衣が絶品おすすめポイント•調味料が豊富：藻塩、抹茶塩、レモン、大根おろし、天つゆの中から、それぞれの天ぷらに最適な組み合わせを教えていただけます•適量のコース設定：「最後まで食べられるかな」と心配しましたが、デザートの果物まで美味しく完食できる絶妙な量でした•カウンターでの臨場感：揚げる音や香りを楽しみながら、出来立てをすぐにいただけます訪問予定の方へ特別な日のお食事にぴったりのお店です。1万円以上の夜の上位コースでしたが、あわびや蟹などの高級食材と職人の技術を考えると納得の内容でした。レンブラントホテル内という立地の良さと、本格的な天ぷらの技術が融合した素晴らしいお店です。記念日や接待にもおすすめできます。予約必須だと思います。
カウンター席でコースを注文。お値段も安くボリュームもあります。お酒の種類も豊富で楽しめます。
土曜日のランチに伺いました。予約で満席だったらしく、開店と同時に並んでいても予約なしの方は13時以降の案内になると言われていました。薄い衣の天ぷらはサクサクで軽く、天茶まで食べれるかしら、と心配していたのですが最後の果物まであっさり完食しました。155センチをこえる車高の車はホテルのタワー型駐車場には停められないので、道路向かいの町田ターミナルパーキングに駐車しました。
お造り2点、天ぷら8点の中津川御前3400円を土曜日ランチに頂きました。前日までに予約が必要かも。海老の天ぷらが2点付いてました。1匹目の海老の天ぷらは凄く甘く感じました。味付けは塩が美味しかったです。イカは、凄く柔らかく、歯茎で噛みきれそうでした。茶碗蒸しも美味しかったです。デザートは栗のアイスクリームかな。飲み物は温かいお茶を頼みました。カウンター席だったので、目の前で揚げたての天ぷらが食べられて、この値段は満足です。
天麩羅の名店、中津川。先付けに始まり、いざ天麩羅へ。海老(頭)、コーン、キス、帆立、賀茂なす、太刀魚、大黒本しめじ、穴子、さつまいも。日本酒飲み比べも種類が豊富で、季節限定のものもあります。最後は天茶漬けで締め。どれも美味しく、スタッフの皆様の接客、ホスピタリティーも最高でした。また訪問させていただきます。#天麩羅 #天ぷら #天茶 #天茶漬け #天麩羅中津川 #会食 #会席料理 #懐石料理 #大黒本しめじ #天ぷらグラム #天ぷら好きな人と繋がりたい #天麩羅コース。
食事会をして良かったです。ゆったりと個室で急かされることも無く会食出来ました。11000円のコースで満足出来ました。
| 名前 |
天麩羅・しゃぶしゃぶ・会席 中津川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-724-3127 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP |
https://rembrandt-group.com/machida/machida_restaurant/nakatsugawa_m |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒194-0013 東京都町田市原町田３丁目２−９ レンブラントホテル東京町田 3階 |
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天ぷらは、カウンター席で揚げたてをいただくに限る。ランチコースの締めのえびのかき揚げに対して、３種類の食べ方が選べるのもうれしい。ネタはよく選び抜かれた8種で、天ぷらとしての質がすばらしい。都心の有名店に負けない、見事な仕上がりである。キスは瑞々しさを残してふっくら。立派な赤ナスはジューシー、そして、大黒しめじは香りとうまみをしっかり封じ込めている。衣に無駄がないので、食材の良さが見事に引き出されている。天つゆの他に、レモン塩、藻塩、抹茶塩があり、いろいろ試して相性を探すのも楽しい。「うまい天ぷらを食べたければ中津川へ」が、我が家の基本である。