摩周蕎麦とそばラーメン、心温まる味。
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手打ちそばの両國の特徴
名物のそばラーメンは、旨味が凝縮されたかしわの出汁が絶品です。
手打ちの摩周蕎麦が堪能でき、しっかりした風味が楽しめます。
ランチにはかしわそばやミニ豚丼セットがオススメで、ボリューム満点です。
たまたま検索して見つけたこちら、そばラーメンなるものを提供しているとのことで早速訪問。そばラーメンとミニカレー丼セットを注文。そばラーメンとラーメンスープにそばが入っているのか、そばつゆにラーメンが入っているのか？到着するとそばつゆにラーメンが入っていました。そばつゆとラーメン、思ったより相性がよく、和出汁系のラーメンスープのようにも感じました。他の方のレビューにあるように鶏肉が無茶苦茶歯応えがあります（笑）カレー丼はいたって普通でした。なんとも興味深い1品でした。ご馳走様でした。
太めで歯応えのある田舎蕎麦。蕎麦のつけ汁が酒臭くて自分の好みではありませんでした。次は蕎麦ラーメンの方を食べてみたい。
平日ランチで利用させてもらいました。天丼そばセットはボリュームありました。摩周新そば美味しく頂きました。
そばラーメンとミニカレーのセットいただきました。¥1200。蕎麦のつゆに麺はラーメンって感じかな。珍しいですね。鶏肉歯応えありました。親鳥かな。カレーも普通に美味しかったです。店員さんはテキパキと良い感じでした。駐車場は隣の空き地です。
昔ながらの蕎麦屋さんって感じで、レジ前に座っている素敵なお母さんがとても印象的でした！蕎麦麺も手打ち蕎麦で麺の腰良い感じでした😋
北海道弟子屈町にお店があります近くに役場と警察署が近いですここは摩周そばが食べれるお店で他にも食べる事ができますそのなかでもそばラーメンが気になったのでそばラーメンとミニ豚丼のセットをいただきましたそばラーメンの麺はラーメンの麺ですスープ？汁？はそばのを使ってると思うのですが？なんか不思議感じの麺類を食べてるような感覚になりましたお店の方のオススメでそばラーメンにコショウをかけて食べると味変ができてよいみたいです。
味、ボリューム満点です。特に蕎麦(手打ちでやや太い)は勿論、汁は出しが利いていて風味、味ともに好みでした。また訪れるたいお店です(^_^)ノなかなか行くことが出来ないのがざんねんです(\u003e_\u003c)駐車場も有ります！
オススメは「かしわそば」いつかあの日のお店と想い出すような味を堪能して下さい昼どきは駐車場がいっぱいになるから気をつけて。
なにここ！すごくおいしい！「そばラーメン」一度は食べてみるべき！絶妙なおいしさ。働いてるお姉さん＆おばちゃん＆おばあちゃん、みんな感じがいいよ！リピート確定だぁ！
| 名前 |
手打ちそばの両國 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
015-482-3064 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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摩周駅より徒歩10分ほど。太めの手打ち摩周そばが食べたくて土曜日13：00頃初入店。駐車場は6台くらいは停めれそう。車を降りた時から出汁の香りがフワッと漂っており、期待が高まりました。店内はテーブル席と小上がりがあります。たくさんのメニューの中からここでしか食べられない、そばラーメンとミニ蕎麦のセットを注文。弟子屈産の蕎麦粉を使った蕎麦は太く短めで不揃いですが、しっかりとしたコシがあり、噛むほどに蕎麦の香りが楽しめる好みの田舎蕎麦。かえしは割と塩分高めでしっかりとしたタイプ。そばラーメンはあたたかい蕎麦つゆの中に中華麺です。これがまあとても美味しい！！親鶏のギュッと締まった噛みごたえと弾力のあるお肉からも濃厚な出汁が出ており、蕎麦つゆの和出汁と相まって旨みが溢れていました。中華麺は細目でやや縮れています。ツルッとしたすすり心地ですがスープを程よくまとって本当に美味しい。味変にコショウをすすめられたので振りかけると蕎麦つゆなのにラーメン感が増します。あっさりなのに奥深い味わいでまた食べたくなる後引くうまさでした。注文から配膳までもとても早くて、お店の方も明るく丁寧で気持ちよく食事が出来ました。とっても美味しかったです！ご馳走様でした。