花びらチャーシューの感動。
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ラーメン 万人家 中山店の特徴
特製ラーメンの花びらチャーシューが美しい、味も絶品で感動する味わいです。
ボリューム満点のG麺は程よいコテコテ感、スープとの相性が抜群です。
人気店のため休日は混雑、待つ価値のあるつけ麺と餃子が楽しめます。
水餃子ネギたっぷり皮モチモチでとても美味しかったです。
久しぶりの来訪、G麺を注文しました。野菜ダブル、ニンニク、脂は普通。硬めの麺は伸びる事無く食べ終わるまでもってくれます。ペラッペラのチャーシューを見たら「前からこんなんだったっけ？」と驚く薄さでした。ニンニク風味のとがったスープは好みが別れるところですが私は好きな味です。
久しぶりに食べに行きました！懐かしい味でした。ラーメンに壊れ煮卵追加しました。G麺は野菜ダブル他は普通にしました。どちらも美味しかったです。昼間はいつも混んでます。今回は夜七時半頃行きましたが、空いていました。たまに食べたくなるラーメンです。
万人ブラックより背脂醤油味の方が好みでした。ブラックは醤油味が強すぎなのか塩っぱいなぁと思いました。
✨特製ラーメン🍜並🍚焼き餃子🥟🥟🥟🥟🥟５個✨を発注頂きました😋約￥１７００円😱高！！😱だるまやあるある作り手が変わると全てが変わる😅しかしながらまあまあの安定の美味しい✨特製ラーメン🍜✨でした♪食べ易い🍜味です🤗…セルフの御絞りから～安価な紙御絞りへと変わりました😮💨
万人家と言えば吉相と並ぶだるま家グループの大看板25年前花びらチャーシューを初めて見た時は感動に震えたもんですw老舗ですが今でも昼時には待ちになりますから人気衰えずって感じ たまに食いたくなるもんなぁ。今はG麺シリーズやブラック等も加わりバリエーション豊富になりましたね。今回いただいたのは 花びらチャーシュー背脂ブラック（だったかな？）とにかくスープがしょっぱい大体ブラックラーメンてのは見た目濃いのに優しい塩味てのが相場だか これはつけ麺のつけ汁？ってくらいいや〜 何食っても美味い万人家さんで初めてこれは失敗 と思ったな。言えば割スープもらえたかな？好きな店なので甘甘の星4です。
万人家 中山店新潟県新潟市東区中山６丁目１１−６６４−１G麺ダブル（ヤサイ600g） ニンニク多め背脂普通味濃いめ気温が多少落ち着いたので、ラーメンチャレンジ。10分ほどで着丼。中山店は初かな。シャキヤサイの下に隠れるほぐしブタの量が一番多い。これはヤサイが進む。スープもかなりしょっぱい。最高。麺は太め加水率高めのツルツル麺。二郎とは似て非なるものだが、自分は好きだ。ただ、やはり死ぬほど汗かいた。ラーメンは25度を切ったらかな。
辛ネギラーメンを注文しました。味は普通でした。食後しばらくして急激にだるくなりましたので、私には合わないのかなと言った印象です。
だるまやよりあっさりメニュー写真とのギャップあり早めにくるが熱々ではない。
| 名前 |
ラーメン 万人家 中山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-270-1410 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒950-0861 新潟県新潟市東区中山６丁目１１−６６４−１ |
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二郎系インスパイアのG麺を頂く。よく分からんルールとかないので食べやすい。