西麻布の夜景で美食体験。
パラボラ キュイジーヌ アンド バーの特徴
落ち着いた雰囲気の中で、ワインを気軽に楽しむことができます。
カルパッチョやガルガーネガの美味しい料理が揃っています。
葉巻とともに、仕事の打ち合わせにも最適なスペースです。
西麻布の隠れ家バー。お店に入るとおしゃれなカウンターと螺旋階段、そして吹き抜けの上階にはゆったりソファ席があります。どの席も雰囲気があり素敵ですが、私のおすすめはやっぱり横並びのカップルシート。大きな窓からほんのり見える夜景と、他の席からは見えないプライベート感が素敵。大人素敵な雰囲気のバーですが、お料理のラインナップも充実していました。今回私たちは◯エビとアボカドのタルタル◯ソーセージ盛り◯真鯛のカルパッチョ◯ブッラータと和牛のミートソースをいただきました。タルタルにはほんのりスパイスが効いていて美味しい。そのままでもナチョスにのせても◎真鯛のカルパッチョは肉厚だしソースも美味しい。ブッラータと和牛のミートソースはチーズも肉もたっっぷり!それが麺に絡んで美味しい。どのメニューも土地柄やボリューム、美味しさを考えるととってもリーズナブルで驚きでした。他のメニューも気になる。西麻布でお友達やカップルでゆったりのんびり過ごしながら美味しいお料理もいただきたいならばおすすめ!早めの時間は比較的空いているので狙い目です。ごちそうさまでした!
大人の秘密基地のようなおしゃれなバー💖お店が気になった方はぜひ保存してください⤴️六本木駅から徒歩10分ほどのところにある Cuisine & Bar さんへ行ってきました⭐️メゾネットタイプのフロアを繋ぐ螺旋階段が印象的な開放感のある空間✨2階部分は遊び心のあるシックで洗練されたソファ席でゆったりとした時間を楽しめます🥰大人デートにもぴったりです💖ぜひ行ってみてください✨ごちそうさまでした🫶
西麻布の《Parabola Cuisine & Bar》さんに伺いました。レンガ造りのビルに入ると、螺旋階段でつながるメゾネットタイプの店内。全20席ほどで、重厚なソファやランプが並び、まるで英国の書斎にいるような落ち着いた雰囲気です。いただいた料理はどれも印象的でした。・ブッラータと和牛のミートソースパスタ濃厚なミートソースにブッラータチーズがとろけて、深夜に食べるのが罪なほどのご褒美感。・生ハムとフルーツ甘いメロンと生ハムの塩気が絶妙で、見た目も華やか。・アカニシ貝のニンニクバター焼きぷりっとした身に香ばしいバターが絡み、ついお酒が進みます。カクテルも果実感がしっかりしていて、メロンやスイカを使ったフルーツカクテルは特におすすめ。ノンアルでも桃やキウイを使ったものがあり、お酒が飲めない方でも楽しめます。営業時間は 19:00~翌5:00(L.O.4:00)、日曜定休。深夜帯でもしっかりとした食事ができ、ゆっくりお酒を楽しめる貴重なお店だと思います。またぜひ伺いたいです。
まるでジブリ映画に出てくるような、重厚でありながらどこか異世界感のある建物。エレベーターに乗り7階へ…7、8階吹き抜けのレイアウトで開放感があり、お洒落。7階はバーカウンターメインのフロア、8階はテーブル席のフロア。店内は暖色の照明がほのかに照らし、アンティーク感のあるインテリアで高級感も◎まさに“大人の隠れ家”といった雰囲気。場所柄か落ち着いた大人のお客さんが多く、静かにゆったりと過ごせます。居心地が良すぎて、時間を忘れてしまうような空間。特に8階の窓に向かった2人席は広尾の夜景を眺められて、デートでの利用にぴったり。更にバーでありながら料理のクオリティが非常に高く、メニューの種類も豊富。前菜からパスタ、肉料理や魚料理まで本格的なものが揃っています。コースも6000円とリーズナブルに用意されており、しっかり食事をしたい人にもおすすめ。営業時間は18時から朝5時までと長く、ディナー、バー使い、2次会・3次会などシーンを問わず使いやすいのも魅力。ドリンクではフルーツカクテルが名物。その日の旬な果物を使い、ショート・ロング、ベースの酒など好みに合わせてオリジナルの一杯を作ってくれます。この日はストロベリー、メロン、桃、スイカ、パッションフルーツなど、どれも魅力的なフルーツばかり。カクテルは果物本来の甘さと香りを活かしつつ、お酒やシロップで奥行きある味わいに仕上がっていて、お酒が得意でない人でも飲みやすく、女性にもおすすめしやすい。〜生ハムとフルーツ〜この日のフルーツは桃。食べ頃の桃はトロトロ、生ハムは柔らかく、ミントが爽やか。甘み・塩気・香りのバランスが絶妙で、軽めの前菜として完璧な一皿。〜アカニシ貝のニンニクバター焼き〜初めて食べた貝でしたが、サザエのような巻き貝の弾力がありながら、歯切れも良く食感が抜群。ガーリックバターの濃厚な香りがクセになる味と食感。ガーリックは強すぎないので、デート中に食べても気にならないと思います。〜ブラッターと和牛のミートソースパスタ〜麺は細めのスパゲッティでとても食べやすい。プラータチーズのまろやかさがミートソースと絶妙に絡み合い、和牛の挽肉がたっぷり使われており、肉々しくて旨味がしっかり感じられる一皿。
西麻布にドヤれるバー発見夜景・美食・雰囲気3拍子揃う2階にはカップルシート夜景が目の前オールドボトル・ヴィンテージ物のウイスキーからフランス主体のワインリストを用意し、バイザグラスでも堪能できる。フレンチベースの料理は18時~翌4時のラストオーダーまで楽しめる。期待裏切らないカルパッチョ夜中にも食べれる絶品パスタカプレーゼ ワインに合う穴場、西麻布で見つけたデートや女子会大切な人とぜひ。
●エビとアボカドのタルタル●ブッラータとトマトのカプレーゼ●真鯛とカラスミのペペロンチーノ[Original COCKTAIL ]●ラズベリーチーズケーキシェイク●ゆずモヒート●六●ラムネ西麻布のビル最上階にあるBAR。エレベーターを降りるとカウンターがあり、螺旋階段を登るとアンティーク家具が並ぶ薄暗い照明の雰囲気のいい店内となってました。9つのOriginal COCKTAILがあり、どれも美味しかったです。ラズベリーチーズケーキシェイクは暑い夏に良さそうでした。
落ち着いた感じでスタッフさんも気が利くし、食事や葉巻もあるから仲間飲みやデートはもちろん、仕事打ち合わせとかでも使いやすい。
とても美味しくて雰囲気の良いお店。ワインやウィスキーが充実していて、ジンも美味しい。
カルパッチョとガルガーネガのワインからボルドー、ブルゴーニュのメルキュレをグラスにて。過去にパラボラにお邪魔したときに投稿していたと思ったらGoogleにはあげてませんでした。今ちょうどパラボラさん3月11日から周年イベント開催中。art siloビルの7階です。ぜひお立ち寄りください。
| 名前 |
パラボラ キュイジーヌ アンド バー |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6805-1926 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 19:00~4:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布4丁目2−5 ArtSilo ビル 7F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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西麻布の交差点から少し歩いた所にある、特徴的なビルの7階にあるバーです。エレベーター出てすぐ店内ですが、メゾネットタイプで螺旋階段があり2フロアになってます。フロアはそれほど広くはないですが、2階フロアは革張りのソファ席でゆっくりできます。ちなみに2階フロアの一番奥にある窓際席からの景色は、ベランダの床と向かいのマンションと言ったら感じで、そんなに良くはありませんが笑、ソファでゆっくり落ち着けていいです。カクテルは日替わりのフルーツを使ったものがオススメのようですが、その他スタンダードカクテルは一通りありますし、ウイスキーも色々ありました。ドリンク一杯の価格は1,200〜2,000円くらいでした。店員さんも笑顔で接客して下さり、居心地よかったです。ごちそうさまでした。