青山隠れ家、圧巻の料理スタジアム!
テストキッチン エイチの特徴
青山大学近くの住宅街に位置する隠れ家的イタリアンレストランです。
料理のスタジアムをコンセプトにした開放的なオープンキッチンが魅力です。
山田シェフの独創的な料理を楽しめる特別な夜にぴったりの場所です。
青山大学の近くで住宅街にあるイタリアンです。今回は¥2900のランチで前菜、サラダ、からすみのパスタ、デザート、コーヒーで頂きました。野菜も豊富で彩りも良くパスタもとても美味しく頂きました。オープンキッチンで調理場が丸見えでした。お店も広く店員さんの対応も優しく丁寧で良かったです。
友人とランチを楽しみました。前菜、パスタ、メイン(肉・魚)を3、4種類の中からそれぞれ選べるプレフィックススタイル。彩り野菜とチーズのスープは目にした瞬間にテンションアガる逸品♪メインに選んだチキンもお替わりしたくなるほど、香りも味付けも焼き加減も最高でした。写真撮り忘れましたが、玉ねぎのフォカッチャ(お替わりできました♪)もホッカホカで提供されとても美味。スイーツが少な過ぎっ、って思いましたが、十分に満腹になりました。空間が広く、隣のテーブルとの距離もあり、心地良い時間が過ごせました。骨董通りから路地に入って来るのですが、看板が大きく掲げられている訳ではないので通り過ぎないように。
表参道駅から10分弱歩きました。店内は開放感がありキッチンが見えます。Pranzo A☑︎アミューズ☑︎前菜スープorサラダから選べ、スペシャリテのスープにしました。スープとは思えないほどのサラダ、生ハムが乗っていました。とても濃厚なスープ!根菜が入っており、アピオスというお芋が甘くておいしかったです。☑︎自家製パンオニオンフォカッチャ☑︎パスタ5種類から選べタリオリーニにしました。パクチー、イカたっぷりの珍しいパスタ!☑︎デザートミルクジェラートといちごのタルト☑︎食後の飲み物はコーヒー、紅茶、エスプレッソから選べました。コスパも良く大満足のランチでした♡
平日のランチにお伺いしました。Planzo Aをチョイス(3
個人的にはもう少し庶民的な味が好きです。オシャレな雰囲気。温野菜のメニューが美味しいです。
キッチンとテーブルが一体の面白い作りの店。コースでも選べる式なので、使いやすい。どれも美味しいけど、コースにパスタ系が2皿組み込まれてるのは、個人的には疑問。テストって割には実験的な料理ではなかったので、違う意味があるのかも?
味、雰囲気、スタッフ、どれをとってもパーフェクト!モダンで今風なイタリアンです。特にコースのスープが斬新でとてもおいしかったです。また行きたいと思います。
とてもとても気に入りました!店内は青山の一等地とは思えないほど広々としており、オープンキッチンを囲むような店内はプライベート感もある。お料理は全品文句なしのおいしさ。是非コースをシェアして感想を言い合って欲しい、とても楽しかった。ワインのマリアージュも気分を一層よくしてくれました。またすぐに行きたい!
とにかくオープンキッチンの雰囲気が良くて大好きなお店になりました。ディナーコースは前菜やパスタ、メインをいくつかのメニューから選べます。今回は牛ほほ肉、しらすのパスタ他色々注文。お料理も丁寧だし接客も良いです。ワインも含めると15,000円/人ぐらいでしょうか。特別な日に利用したいです!
名前 |
テストキッチン エイチ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6452-6582 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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初めて利用しました。店内はプロ集団でした、サービスと流石です。