木場の麻婆豆腐、病みつきの味。
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陳建一麻婆豆腐店 木場の特徴
刺激的な辛さの麻婆豆腐セットが自慢です。
深川ギャザリア内でアクセスが良い立地に位置しています。
幅広い辛さを選べるため、辛い物好きに最適です。
ここのお店は数年間通ってて食べたいなぁって思うとつい足を傾ける。辛いの興味ある人や辛さ耐性をつけるには持って来いのお店です。辛さも好みで選べて、裏メニューには辛さ3倍もあります。味は辛さだけじゃなく肉と豆腐の素材の味も楽しめます。ご飯やスープのおかわりは無料で、ご飯の量も店員に伝えれば大盛りも出来るし、半分の量もできます。ご飯もスープも美味しいです。辛いの食べた後のデザートの杏仁豆腐(またはマンゴープリン)はとても美味しかったです。
辛さは何段階かで選択可能ですが、辛い物があまり得意でない僕には真ん中の辛さが丁度良かったです。麻婆豆腐セットは勿論美味なんですが、個人的に更にオススメなのが麻婆ラーメンです。コク深いスープにストレートパッツン麺の上に麻婆豆腐がたっぷりと。それにご飯と搾菜が付きます。美味しい麻婆ラーメンを頂きつつ、麻婆豆腐とスープをご飯と一緒に頂くともう最高。一番贅沢なメニューだと思います。注文から着丼までのスピードも凄まじく、ずっと待たされるなんて事はまずありません。コップの水が少なくなるとすかさず水を注いでくれたり、ライスが無くなりそうだなぁ、スープが無くなりそうだなぁというタイミングで店員さんがすかさずお代わりを提案してくるなど接客も素晴らしいです。
深川ギャザリア内の本格麻婆豆腐深川ギャザリアのレストラン棟1Fにある麻婆豆腐専門店。メニューは麻婆豆腐と麻婆豆腐ラーメン、坦々麺のみ。このメニューの少なさでも店内は満席。しかも全員が麻婆豆腐を食べているため、初来店の私も麻婆豆腐（大辛）をオーダー。オーダーから提供まではわずか1分。唐辛子がたっぷりとかけられていていかにも辛そうだが、一口食べると意外にも食べやすい、ちょうど良い辛さ。ご飯とスープがおかわり無料なので、たくさん食べたい人には向いているかもしかし、あくまでも個人的な意見だが、感動はなかった。また1
妻にランチを誘われ、陳建一麻婆豆腐店 木場店で麻婆豆腐セット 大辛。「注文したらすぐ来るよ」を教えてもらった通り、注文したら即到着。「麻婆豆腐は混ぜて食べてください」とあるが、一見して唐辛子が大量に入っていることが分る。適度に混ぜて食べると、やはり麻婆豆腐の素とは違う複雑な味と辛み、痺れが襲ってくる。しかし、インスタントに慣れてるせいか甘味がもう少し欲しいなどと思う自分がいたりして・・・辛いし量あるしご飯一杯では麻婆豆腐が多すぎる位だが、何とかご飯一杯で完食。中国留学経験のある義弟が言うには、本場はこんな感じだったとのこと。帰り際に陳さん(もちろん健一さん)が来られて厨房を仕切られていたが、料理の達人が大好きだった自分としては陳さんを見られただけでも十分で、その上本場の麻婆豆腐を経験して、すっかり満足。
10年程前まで、立川店とビビット南船橋店でよく食べてたけど、暫くぶりに食べたら別物になってしまってた。麻婆豆腐セット大辛1
某 陳麻婆よりずっと美味しいです！！大辛でも辛さは控えめですが、卓上に自由に使える痺辛アイテムがありますよ。お店の方もおそらく中国の方ばかりですが、お水やスープなどのおかわり等の目配りも行き届いていて素晴らしいです。もっと店舗増えてくれたら嬉しいですね。
B辛の麻婆の素を作り置きし、それを辛さ注文に対しトッピングてきに唐辛子粉や辣油で調整し提供してるのか、めちゃくちゃ提供が早かった。痺れは卓上の花椒粉でご自由に的な。ランチで、麻婆豆腐で、1200円取るなら一つ一つ丁寧に、花椒もお店の味付けを示すべく、お客さんに委ねずバチッと決めて提供するべきだと思う。陳建一氏の名前で商売しているお店なのだと。サービスは★5。
間違いないお味。とても深みのある味わいで辛さもほどよく汗が滴るくらい美味しいですね。陳さんは伊達じゃないですね^_^ただ、１.５人前と3人前の土鍋で量があります。女性としてはもっと少なめの量がちょうど良いですね。メニューにはありませんが。男性にはライス、スープがおかわり自由で嬉しいサービス。春巻きなども食べたかったのですが、販売休止中でした。ご馳走さまでした。
名前の通り麻婆豆腐をメインに出す店。同じ陳建一プロデュースでも四川飯店とは全く違って高級感ゼロだが、辛さも充分で、麻婆豆腐好きなら満足できるだろう。
| 名前 |
陳建一麻婆豆腐店 木場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5857-2164 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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キッズセット（甘口）少し辛い麻婆豆腐セット辛い麻婆豆腐セットを食べました。それぞれがとても美味しかったです!唐辛子だけじゃなく山椒が効いているところが本格中華料理と感じます。店員さんがほぼ中国人というのも本場感を感じるのを手伝っていますね!メニューが限られているのと、料理の提供も早いので、店内にいる時間をとても少なくできるのは、コロナ禍においては利点だと感じました。ライスと玉子スープがおかわり自由なので、割高感もありません。キッズメニューは一種類のみです。甘口麻婆豆腐とライスに、杏仁豆腐とオレンジジュースとおもちゃが付いてきます!