新富町駅近、ナチュールワインの隠れ家。
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SOYAの特徴
自然派ワインが豊富で美味しいお料理を楽しめます。
隠れ家のような雰囲気で、複数人の会食に最適です。
銀座から少し奥に位置しており行きやすい場所です。
古民家イタリアンとナチュールワインの店。一階カウンター、2階テーブル席。料理は丁寧でワインはグラスお任せ、3人以上ならボトル。2階はかなりうるさくて左右の会話が聞こえる。カップル接待ならカウンターがいい。
ワインと食事全て美味しい！決して安くはないけど、様々なおもしろいナチュラルワイン揃えていて、店員さんも知識豊富で説明聞いててとても楽しい。オススメ上手です！
ビジネス会食と家族でのご飯で利用させて頂いております。旬の食材を使ったお料理と素晴らしく相性の良いナチュラルワインを堪能できますよ。ワインは、詳しくないのでいつも「料理に合うグラスワインをトータルで3杯お願いします。」と伝えてセレクトして貰っています。料理もワインも美味しくて結局、いつも「追加でネクストワインお願いします。」と4杯目を追加注文してしまいます。ジビエなど珍しい食材も使用されています。6際の娘は、ここで鹿肉を初めて食べた時に美味しくて感動していました。スタッフの皆さまの所作や気配りも行き届いており、また大切な機会にぜひ伺います。食後のエスプレッソ最高です。
最寄り駅は新富町駅ですが、JR有楽町駅からも徒歩10分程度の好アクセス。1階はカウンター席のみ、2階・3階にはテーブル席と一見小さく見えるものの、縦に長く、収容人数は30人と多め。ドリンクはナチュラルワインメインにビールやカクテル、ソフトドリンク系もあります。ワインはメニューがないため、お店の方に好みを伝えながら選ぶスタイル。5,500円～コースも3種類ありますが、この日はアラカルトでボトル1本頂きました。《頼んだもの》・白ボトルワイン（Muller Thurgau Palai ミュラー トゥルガウ パライ/イタリア）・アミューズ サーモン・ヒラマサのカルパッチョ カラスミ・薩摩鶏とカリフラワー 半熟卵、パルミジャーノソース・鴨胸肉のロースト 無花果とバルサミコソースお料理は前菜からメイン、パスタ、デザートまで肉・魚の種類も豊富。間違いない組合せだけど、自分では思いつかないような食材やソースの掛け合わせも楽しく、今回頼んだお料理はどれも他では頂いたことがなく、お世辞抜きに美味しかったです。他の方々も結構違うお料理を頼まれていたので、これぞ看板メニュー！というより、本当にどれも美味しいのだろうな、と推察。歌舞伎座や劇場などがあることからか、和食や割烹、居酒屋系が多いイメージがあった東銀座エリア。良い意味でこのエリアらしくないアットホームさもあり、思わずワインが進む美味しいお料理！一見こわもてなオーナーさんですが、話してみるととてもフレンドリーで、何よりワイン1本1本を味わいや特徴だけでなく、作り手の方々のストーリーまで丁寧に教えて頂きました。またすぐにでも伺いたくなるお店でした。ごちそうさまでした！
全部がしゃれとる。どのお皿もとても美味しく、味にメリハリがあってわかりやすいし、素材の良さが全面に出ている。お勧めされるワインの選択もちょうどよく素晴らしいお店。
ナチュールワインの種類が豊富なお店。少しめずらしい料理も楽しめるし、どれもおいしかったです！
前から気になっていたお店に予約して訪問。平日なこともあり、2階席で落ち着いて食事ができました。1品ごと名前が難しかったですが、店員さんが説明してくださり、全て美味しく頂きました。特にポテトサラダと、メインの和牛(写真撮り忘れてしまいました)がとっても美味しかったです。また行きたいです。
自然派ワインが本当に美味しく飲めるお食事とお店の雰囲気。別途料金は発生するが持込ワインも出来て、ワイン大好きな仲間たちととても素敵な時間を過ごせました！
雰囲気も良く、ワインはとても美味しかったです。ただ、席料１人¥500をチャージする旨は入る前に教えてほしかったです。飲食店の運営上席料は必要なことなので理解はできますし、入る前にその旨を伝えていただき判断したかったです。様々な価値観を持った客がいるため、1杯飲むためだけに¥500を余分に払う価値を感じるかどうかまで、入る段階で判断させてもらえれば、より一層素敵なサービスになり、後出しジャンケンされたような気分になる客も減るのではないかと思いました。
| 名前 |
SOYA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6263-2335 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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古民家を改装した店内は、とてもお洒落で雰囲気抜群。銀座の高級すぎず、でも特別なワインとビストロ・イタリアン楽しめます。旬の素材を最大限に生かしたメニューは、香り、味わい、見た目のすべてが感動的なレベル。料理を楽しみたいなら、絶対カウンター席がお薦めです。目の前で調理される料理は食べる前から幸せな気分。料理の解説もこだわりが伝わり素晴らしかったです。また決して高すぎないおすすめのワインを、スタッフの方が親切かつ丁寧に教えていただけました。お肉、魚介類、野菜、どの料理も素材の持ち味が生かされ、絶品のソースと絶妙な味付けで、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。ぜひまた訪れたいと思える、心から満足できるお店です。