銀座で味わう、心温まる天丼。
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天ぷら茂竹Mochikuの特徴
銀座で目の前揚げられる天ぷらは新鮮で美味しいです。
店主の職人技が光り、毎回楽しみな食材が揃っています。
小鉢やデザートまで、全ての料理がクオリティ高く満足です。
妻の誕生日記念で、銀座で天ぷらが食べたいなと思い、検索して伺いました。たくさんの美味しい天ぷらを頂きました。ご主人やスタッフの方々も優しく、気配りも素敵でした。また、伺いたいと思いました。
銀座 数寄屋橋交差点近くのビル2階。大正3年創業の知る人ぞ知る老舗。現在の御主人は4代目。ご夫婦で切り盛りされています。カウンター8席のみ。昭和の雰囲気をのこす店内は落ち着きます。今回お昼に初訪問。いただいたのはランチの天ぷらコース車海老、頭、アスパラガス、白鱚、銀杏、松茸、小鰭、椎茸、帆立。酢橘入り蕎麦穴子、薩摩芋のミニ天丼〆かき揚げ丼、シジミの赤出汁、漬け物静岡産 クラウンメロン最高級の胡麻油玉絞り100％で揚げられる天ぷら。衣用の粉も細やかに新しいの取り替える手間をかけている。二種の国産塩をあたり鉢で粒子を細かくしたもののみ使用。天つゆ。大根おろし付。大根おろしのみでも食べれてしまう美味。未体験の軽やかな衣。素材の味と風味をいかす揚げの技術。どれもが唸る程の美味しさ！本当に素晴らしいです。目の前で揚げているのに、いやな油の匂いはほとんどありません。コースの〆は丼、お茶漬け、別々でと選べる悩ましい選択(笑)本当に素晴らしい天ぷらを味わせていただきました！ご馳走様でした！
大好きな天ぷらやさんです🍤店主、女将さんお二人ともとっても素敵な方々で楽しく過ごさせて頂きました🥰また、たまにいる息子くんには、かなり癒されます❤️🔥もちろん天ぷらは、どんだけ食べても重くならないのが不思議な美味しい天ぷらです😋✨一品料理もすごく美味しく楽しみです😊また、お酒もオススメのお酒はいつも美味しく出てくるお酒も楽しみに頂いてます☺️とってもオススメのお店です🤎
雰囲気だけはたまたま同席した他のお客様次第ですのでこの店の良いところ店主がしっかりとした職人であると言うことに他ならないたまたま銀座で仕事をして無性に天ぷらが食べたくなったので初見で訪問したのが4年くらい前私の身なりは作業服😆店主はそんなわたしをきちんともてなしてくれましたよここ、大切身なりってひとなりいくらの世界ですからね足元見られたら（本来の使い方ね）とてもじゃないけれど銀座の高級店には入れる格好ではないお好みで注文したのでお値段はそれなりに美味い天ぷら食うのにはそれ相応に支払わなくてはいけないのでそれは気にしない驚くべきは客の目の前で下準備から見せてくれる上っ面だけでもプロの仕事を見せてくれるわけだ今度家で天ぷら揚げるときは参考にしちゃおうとか思いましたね昔は良かったとか言う人もいらっしゃいますが、ふんどし一丁でも入れてくれたのかな😆柔らかもん着ていこうが作業服を着ていこうがきちんと対応して下さる店主には感謝しかないですねこのお店で何が美味いかというご質問に対してはその季節毎の食材で嫌いな物があるのであれば先に聞いた方が良いですよくらいの情報しか言えません私は好き嫌いないので何でも食せますがゴーヤとか好き嫌いの激しそうな物は出てこないと思いますよランチメニューのコスパがとか言う疑問にはお答えできません食べていないもの値段が、コスパがという観点でしか食せない人には向かないかな私は店主の仕事込みで食していく方針なのでこの店は天ぷらを食したいと云うときには外せませんね自宅で天ぷら揚げる時は安いごま油使いますからどうしても後数歩足りないｗ以上簡単ではありますが杉本剛志。
目の前で揚げて、そのままいただける天ぷらが美味です。珍しい種類のお酒が豊富にありました。
先日ランチで伺いました！とても丁寧な仕事をしていて全てが美味しかったです、中でも穴子、鮑は絶品でした😉地方から来た友人もとても喜んでいて、良いもてなしが出来ました！また行きたいです🎵
日曜日に訪問。カウンターは6席、大将がリズミカルに揚げる天ぷらをいただくことができます。天ぷらは薄くサクッとした衣をまといつつも、中は程よく残った水分のおかげで野菜や魚の旨みまで味わえます。コースの最後にでるご飯の量が少なく、その分、一緒に出てくるかき揚げを十分堪能出来ました、ごちそうさまでした。
ランチに天丼をいただきました。カウンターのみなので目の前で揚げる様を見ることができます。少々お高めですが新鮮で旬のホクホクな天丼を食べられますよ！
場所迷ってしまいました。五丁目西信号すぐです❗ 初めて美味しい天ぷら屋さんに伺いました🎵 ご主人も奥様もお酒にも大変詳しく珍しいものが種類多くあり楽しかったです天ぷらは揚げたてで 旬な松茸も香りなど素晴らしく珍しいお魚やマグロの天ぷら感動いたしました 皆様会話も楽しく また伺いたいです‼️お写真上手く撮れずすみません‼️少しでも参考になれば幸いです。
| 名前 |
天ぷら茂竹Mochiku |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3571-1578 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目５−１６ 三楽ビル 2階 |
| 評価 |
4.2 |
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大満足の天丼でした。