ペニンシュラで味わう、上品な香港の中華。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ヘイフンテラスの特徴
ザ・ペニンシュラ東京内に位置し、立地も魅力的です。
大崎シェフに繋がり、安心感のある上品な中華を提供しています。
飲茶や特別なコースメニューが楽しめる贅沢な体験ができました。
並び:なしオーダー:コース上品な中華を味わえます。べーすがすべて美味しいので、美味しい中華を味わえます。また、店内空間も素晴らしく、大変雰囲気が良いです。全般料理のレベルが高いのですが、お値段がお高めなのは、場所柄もあるため、許容していただくしかないです。ホテル中華では屈指のお店かなと。
香港の味そのものでした！雰囲気もよくお祝いの席とお伝えするとメッセージプレートを用意してくださいました。最高の味、時間でサービスもとても良かったです！
11月の週末お昼に訪問。週末プレミアムランチコースをいただきました。最初に提供された「胡桃の飴炊き」が美味しい。・特製一口前菜盛り合わせ・鮑と黒トリュフの蒸し餃子+南瓜と鶏肉の焼売・棗、ハトムギのローストダックスープ・海老と青パパイヤ柚子香り炒め・最上牛と舞茸入り焼きそば・タピオカとグレープフルーツ入りマンゴースープどれも上品な味付けで盛り付けもとてもお上品。接客は一流ホテルなので、タイミング、言葉遣いも素晴らしい。ごちそうさまでした。
友人とランチに行きました。予約した時間よりも早く着いたのでお店に早く着いた旨を伝えたところ、確認してもらい無事中へ入ることができました。料理は、事前に予約していたランチのコースで、料理を出す前にアレルギーや嫌いなものなどを確認してくれたので安心して食べることができました。また、軽くお酒を飲みながら食事だったのですが、お酒と料理との相性もよく、楽しい食事となりました。ありがとうございました。
宿泊した際に利用しましたが雰囲気も良く快い時間を過ごす事ができた。単品料理をいくつか頼むだけでも満足度が高く、お茶が切れた頃にタイミング良く次の料理を持って来て下さるなど、客席の状況をよく見ながら対応しているのは流石。
一品一品がとても丁寧に作られていて素晴らしかったです。日比谷の広い空を眺めながら頂く美味しい中華料理はとても贅沢で、美味しいお酒と心地良いサービスも加わり最高の週末ランチでした。
ペニンシュラの中華料理大崎シェフと繋がりが昔あったので気になって行ってきました。安定して美味しかったです。品格がありました。お値段的に頻繁にはいけませんが誰を連れていっても満足できる素晴らしいお店だと思います。
久しぶりに伺い、安定した美味しさと安心感のある接客に大満足。胡桃の飴炊きはなにげに毎回とても嬉しい。点心の安定感よ、旨い。久しぶりに食べた卵麺の海老ワンタン。麺の固さが絶妙！！バリカタ？な感じ。町中華とは真逆でワシワシ食べる感じでなく、上品で穏やかで胸焼けや喉の渇きとは無縁。安心して食べられるー。帰りに地下のパン屋でクロワッサン等々を。パンも美味しいですな。
ペニンシュラホテル２階、ヘイフンテラスに。ペニンシュラって、意外に１Ｆこじんまりしてるんだね。オシャレな入口。店内入り、席まで案内されたが、中国の高級住宅街にある高級料理屋の内装、アジアの落ち着くテイストに、高級感が調和し、凄く落ち着く内装。２名席に。ひじ掛け円柱クッションまで付いて、居心地よし。お祝いだったので、今日はシグニチャーコースを。まずは、お通し的に甘いナッツ。個人的に、食べだしたら、止まらないやつでてきましたｗ前菜盛合わせ、北京ダック、マイクロトマト付きクラゲ、さつまいも甘露、落花生紹興酒漬け、いちじくフォアグラ、金華豚等。色んな味がつまめていい、それぞれがウマシ。レンゲに乗ったツバメの巣を、すっぽんのスープに入れて召し上がれと。鮑も、少し魚介臭はあったが、勿論美味かった、今迄聞かなかったけど、３２頭は32トウと呼ぶんだね。伊勢海老に贅沢に上海蟹味噌ソースが掛かってる、メチャクチャブリットしています。葉山牛、めちゃ柔らかい。いつもこの辺で食べられなくなるけど、今日は何も食べてなかったand美味しかったから完食。続いて、金華上湯生麺金華ハムスープ香港麺からの、特製マンゴープリンでフィニッシュ。マンゴープリンの量が凄い。最初２品で１時間経過し、優雅感が凄かったので、途中で『僕ら食べるの早いので、２倍速で持ってきてください』とお願いｗその後はスピーディに持ってきてくれました。美味しかった、ご馳走様でした～(*´з`)
| 名前 |
ヘイフンテラス |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6270-2888 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/hei-fung-terrace-chinese-restaurant |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
会食で利用しました。カードの優待を使ったので、それなりの金額で収まりましたが、優待なかったらいい金額いきますね。お料理はとても美味しくて、雰囲気サービスも最高でしたがコスパとしては。まぁペニンシュラですからね。