洗練された空間で 中華の芸術品を堪能。
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ヘイフンテラスの特徴
ザ・ペニンシュラ東京内に位置し、立地も魅力的です。
大崎シェフに繋がり、安心感のある上品な中華を提供しています。
飲茶や特別なコースメニューが楽しめる贅沢な体験ができました。
会食で利用。アラカルトでくらげ、北京ダック、しゅうまい、帆立、伊勢海老の生姜焼き、海鮮焼きそば、マンゴープリン、エッグタルトを注文。やはりマンゴープリンはトップクラスの美味しさ。サービスもとても良く、会話も盛り上がった。
初めて利用しました！雰囲気も良く、お料理も大変美味しかったです😋テーブル担当の方も丁寧に対応して下さり快適に過ごせました😊ペニンシュラで大好きなXO醤がオプションで追加できるのもプラスポイント✨️また伺います。ご馳走様でした😋
平日夜、期間限定ディナーコース「Dim Sum Night（点心ナイト）」 を。立ち上がる湯気の中から現れるコースの主役、色鮮やかな点心ꜝ香港発祥のペニンシュラならではの点心と広東料理の魅力をバランス良く組み合わせた全6品。本格的でいて洗練された味わいꜝさらに、ライブ感ある演出に思わずカメラを向けてしまう。魅力的なコース体験でした。開催期間は現在のところ2026.6.30までのよう。17:30〜22:00（21:00LO）2〜6名▼price🍽️コース料理のみ一人 13,500円（税・サービス料込）🍵ノンアルコール ティーペアリング 3杯付き 一人 16,500円（税・サービス料込）🥂アルコール ドリンクペアリング 3杯付き一人 19,500円（税・サービス料込）ラグジュアリーホテルのディナーコースをこの価格帯で…。お得感 ありますよね🙊アルコールペアリングをいただきましたがオリジナルのカクテル、ハイボールなどここでしか味わうことのできない特別なラインナップでした！📝⚪︎北京ダックと広東式焼き物入り前菜盛り合わせ⚪︎ 7 種点心盛り合わせ（小籠包、広東焼売、海老と筍入り蒸し餃子、金魚仕立て海鮮蒸し餃子、チャーシュー入り蒸し饅頭、ルビー仕立てフォアグラ蒸し餃子、海鮮の湯葉巻き蒸篭蒸し）⚪︎上湯スープ蒸し餃子⚪︎季節野菜と牛肉のオイスターソース炒め⚪︎モヤシと黄韮入り香港風醤油焼きそば⚪︎季節のフルーツ入り杏仁豆腐※今回はコースに加えてワイン、マンゴープリン等アラカルトでオーダーしています少し贅沢、けれど気軽に楽しめるラグジュアリーホテルの夜。ライブ感ある演出に会話も弾むひとときは女子会、会食、家族団欒にもおすすめです◎
洗練された空間で、一品一品が芸術品のような中華料理をいただきました。特に印象に残ったのは担々麺です。胡麻の濃厚なコクがありながら、上品な後味。トッピングのチャーシューの旨味がスープに溶け出し、細めの麺との絡みが絶妙でした。小籠包は薄皮の中に旨味たっぷりのスープが閉じ込められており、レンゲの上で割った瞬間の香りがたまりません。前菜の盛り合わせや酢豚も、素材の良さを活かした繊細な味付けで、楽しめました。お酒だけでなく、ノンアルコールの「ホワイトティースパークリング」などのドリンクメニューも充実しており、お酒を飲まない方にもおすすめです。窓からの夜景も素晴らしく、記念日や大切な会食に自信を持っておすすめできるお店です。
いい気に包まれ、しっかりしたおもてなしの中で美味しい料理を堪能するお店に入った瞬間から、ふーっと気が抜ける。ペニンシュラホテルの２階にあるのに、なんと眺めがいいのだろう。そして、心地良いサービスで迎えられる。とてもいい気に包まれた感覚にとらわれる。お料理はやさしいお味の広東料理がベースとなる。何がすごいとかじゃなくて、全体がしっかりしているから安心して身を委ねて楽しむことができる。間違いなく日本のトップクラスの中華といえるだろう。大切な人と行きたいレストラン（中華料理）がまた増えた。#大切な人と行きたいレストラン。
元旦に鳳凰のコースをいただきました。金華ハムのスープ、黒ナマコのパイ包み、アラ（クエに近い魚）の蒸し焼き等、普段食べられない食材を最高の調理で楽しめました。お酒もベリーズ、レモンサワー、ジントニックとどれもキレのある美味しさ。料理の解説も丁寧で緊張させない接客。1人4万円超のコースですがその価値があります。特別な日のディナーにはまたここを選びたいです。----伊勢海老と上海蟹の伊府麺8600円をいただきました。つゆなしのまぜそばです。伊府麺を初めて食しましたが、揚げ麺を茹でて戻すものらしく、良い意味でカップ麺のようなテリのある味わいです。中太の平打ちです。伊勢海老の筋肉感、スジ感のあるワイルドな食感と上海蟹の上品な旨味で勝負していて、塩味は抑えめです。---担々麺3900円、麺硬めでいただきました。器が味仙くらい小さくて驚きました。中細の麺はコシそこそこ、エッジ弱め、食感はあまり印象に残らず。スープは普通に美味しく、こちらもあまり特徴はありませんでした。ダイスカットされたチャーシューがたくさん入っており、それが脂身を含んでいて大変美味しい。---妻の注文した炒飯がとてもパラパラで米粒ハッキリシャッキリ。非常に美味しかったです。次回からは炒飯かな。---レモンサワー2900円が、甘みを抑えた度数強めの仕上がりで、レモンの風味が強く、気持ちよく酔えました。
ヘイフンテラスでチャイニーズアフタヌーンティーを🫖前菜〜メイン〜デザートとコースになっていてそれぞれに中国茶のペアリング雰囲気も素敵でゆっくりした贅沢な時間を楽しめます。
なんか全部が凄い。説明できない。サービスも凄いし料理も凄いし値段も凄いし普通ではなかった。エビマヨもエビチリも食べたい。と言ったら両方1尾づつ…凄い。エビマヨはメニューにないの。なのに凄い。7月に行って7月に再来しました。エビマヨ食べたくて。またエビマヨ食べにきます。
100名店、高級広東中華、1人20,000円以上、ペニンシュラ2階にあります。雰囲気、サービス良く映えます。味は普通です。豚は塩辛く、小籠包、大根餅も普通です。アラカルトよりはコースがいいです。
| 名前 |
ヘイフンテラス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6270-2888 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP |
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/hei-fung-terrace-chinese-restaurant |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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香港大好きなので1人ランチして来ました。お味は上品でペニンシュラ香港のスプリングムーンよりも私にはおいしく感じました。香港では欠かせないスープも体にスーッと入っていくような優しいおいしさです。追加でXO醬¥800をお願いし、点心や炒め物、汁なし担々麺にプラスしていただくと干し貝柱の滋味深さが更に加わりました。