岐阜で出会う本格ナポリピッツァ。
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ダ・アチュの特徴
本場のナポリピッツァが楽しめる、岐阜の名店です。
新鮮な野菜と絶妙な生ハムが際立つピッツァは絶品です。
ランチメニューも充実しており、最高の時間を提供してくれるお店です。
初任給で親に夕食をプレゼントしました。平日の17:30に席を予約をしました。コースの予約などはなかったです。お店の駐車場はないため、車は近くのコインパーキングに停めました。前菜の盛り合わせ、ピザ2枚、パスタ、飲み物を注文しました。さすがミシュランビブグルマンに選ばれたお店で、前菜からピザまでお味は最高でした😋お店の奥の席だっため、席でのお支払いでクレジットカードの通信が上手くいかず、電話で問い合わせまですることになったのにはちょっと時間取られました💦でも店員さんの対応は良かったです。お皿下げや飲みものの注文、お手洗の案内など、向こうから気づいて声をかけてくれることも何度がありました。
DA ACHIU。約7年半ぶりの「DA ACHIU」おそらく岐阜県で1番人気のピッツァのお店。日曜の夜、「今から入れますか？」ってダメもとで電話したら、次の予約までの1時間なら空いてますって事で、行ってきました。久しぶりのダアチュ。まだ18時前でしたが、大勢のお客さんで賑わっています。注文したのは「マルゲリータ」「カルボナーラ（ピッツァ）」「ロトリーノ」「尾崎牛のラグージェノベーゼ」「甘エビのフリット」石窯焼きのピッツァは焼けるのが速い。注文してすぐに1枚目のピッツァがきて、その後もタイミングを見て次を焼いてくれているので、順番に運ばれてきます。一度に全てが出てくると、冷めるしテーブルもいっぱいになるので、有り難い配慮。子供達は筒状のパスタを使った「ラグージェノベーゼ」が一番気に入ってました。入店から退店するまで、とてもスピーディーで尚且つ明るく丁寧な接客、流石でした。
岐阜駅から徒歩5分ほどのピッツェリア。平日13時半に訪問し、店内は3割ほどで落ち着いた雰囲気でした。マルゲリータを単品で注文。モッツァレラがもっちりねっちりしていて食べ応えがあり、生地の香ばしい焼き目とのバランスも良かったです。シンプルだけど満足度の高い一枚。昼からワインを楽しんでいる人もいて、ランチにも昼飲みにも使いやすいお店でした。
ランチにはすこし高いけどやっぱりおいしい😋✨ピザは、口にいれた瞬間じゅわっとチーズと生ハムの旨味が広がって、幸せでした。ピザMでちょうどいいサイズ。3000円前後が多い。パスタもあるけど、ピザは種類的にも多いです。各パスタ、ピザに、プラス料金で前菜とドリンクセット、デザートセット、全部セット、という感じでした。お店の方がタイミングを見て料理をもってきてくれます。テーブルチェック。クレジットは使えました。
金曜日の夜、席のみの予約で3名で訪問しました。金曜日の夜ということもあって、店内は大賑わい👏通りに面した歩道にはテラス席もあり、そこでも皆さんワイワイ楽しそぉにされてました。元々料理研究家のリュウジさんがYouTubeでリポートしてたので、オススメのピザやチーズなどを頂く気満々で行きましたが、特に水牛のチーズは前評判通り絶品🧀カプレーゼはオカワリしたかった(*´∀`*)ﾉ🧀🍅🌿ピザ生地も釜焼き特有のカリカリ＆フワフワ❤️少々お高めかもですが、それに見合うお料理とお酒でとにかく美味しいイタリアンを頂けて大満足です🥰玉宮地区なので電車など、公共交通機関で行くのがオススメ。ただ、コインパーキングはそこらじゅうにありますので、飲酒をしないのであれば車でも行けないこともないと思います。
一人で予約なしで入りました。18:30頃の入店でしたがその頃にはほぼほぼ満席に近い状態でした。複数人で行かれる場合は予約したほうが無難だと思います。ピザとパスタ、生ハムを頼みましたがどれも美味しく、サービスもハキハキしていて気持ちよく過ごせました。たまたま宿泊しているホテルから近いこともあり、なんとなくで入店しましたがとても居心地の良い時間を過ごせていただきました。また岐阜に来るときは利用させていただこうと思います。
土曜日のランチタイムに伺いました。クチコミ掲載のピザの写真を見て、他にもお店はありましたが、ほぼ一択でした。普段は混むと思うのですが、偶然タイミングが合ったのかスムーズに案内、着席することが出来ました。今回はマルゲリータとクアトロフロマッジをオーダーしました。個人的に初めてのお店ではクアトロフロマッジを必ずオーダーすることにしてます。オーダーから15分ほどで食事が提供されました。お店には立派なピザ窯があり、焼き立てアツアツのピザを頂けました。クアトロフロマッジは特にチーズのとろけ具合が凄くて、ピザを一切れ取るのもチーズが伸びて少し苦労しました。嬉しい悲鳴です。一口食べてみると、何とも表しにくいですが、物凄く美味しいです。アツアツなので特に複数のチーズとクアトロは蜂蜜との組合せが最高すぎます。マルゲリータも同様に美味しかったです。値段は少し高めですが、美味しい食事を頂けます。ご馳走様でした。
2013（平成25）年創業、岐阜のピッツァの名店「ダ・アチュ」さん。本場のナポリピッツァをはじめ、絶品なパスタや前菜がいただけるお店です。同店は岐阜県初の「ナポリピッツァ協会」から認定され、日本ナポリピッツァ職人協会認定職人のお店なのだそう。事前に予約し、当日お伺い。注文はピッツァで決めていましたが、焼き上がりまで時間がかかりそう。それを考慮して以下のメニューを注文しました。・マルゲリータ コンブッファラ Mサイズ・トリッパのトマト煮込み・白ワイン（ダマッジオ・シャルドネ）まずはトリッパをつまみながら白ワインでいただきます。トリッパとは牛の第2胃袋のこと。それをトマト煮込みにしたもの。柔らかく煮込まれており、プニプニとした独特な食感が楽しい。もちろんしっかり味が染み込んでいてとても旨い。これが白ワインと合うんだなぁ。マルゲリータがそろそろ焼き上がりそうなので、マルゲリータに合うとオススメのロゼを追加で注文。そしてマルゲリータ コンブッファラの到着です。毎週本場・イタリアから届く水牛モッツァレラを使用しているそう。生地はもっちりとしてとても旨く、モッツァレラはミルキーでクセの無い上等なヤツ。しまった、こんなにモッツァレラが旨いならカプレーゼも頼むべきでした笑ラストオーダーも近そうなので、次の楽しみに取っておこうと思います。パスタもめちゃくちゃ旨そうだったので、今度はパスタを軸にいろいろ食べたいと思います。料理はもちろん旨いし、そして活気のある店内、そして優しいスタッフの皆さん。誰でも気軽に食事が楽しめるオススメのお店です。
近場で気になっていたお店に先日出かけました。美味しいけれど高いとは聞いていたのですがお得にランチ飲みのつもりだったので、メニューを見た時にランチもいいお値段で...どうしようと結構悩んじゃいました(笑)テーブルの配置がぎゅっとしていてイタリア感があります。席は近いですが照明やインテリアのせいなのかそこまで気にならず居心地良かったです。お値段は高めですが評判通りピザは本格的な感じでとても美味しかったです。パスタの方はお店の方が薦めてくれたお値段プラスして蛤入りにグレードアップしました。グレードアップして正解でした。パスタが蛤や他の貝に埋もれているほどたっぷりでびっくりしました。蛤は良いものを使ってる新鮮な感じで味も良かったです。残ったお出汁、ソースがもったいなくてピザの端を残しておけばと後悔。麺も美味しいのでもう少し麺の量があったらいいなという感じでした。小海老の唐揚げは香ばしくてお酒、ワインのあてに良かったです。また色んなメニューを味わいに行ってみたいです。
| 名前 |
ダ・アチュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-266-1116 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒500-8833 岐阜県岐阜市神田町７丁目１７ 神田ビル １F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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食事はどれもとても美味しいです、看板メニューのピザだけでなく前菜盛り合わせや鮮魚のカルパッチョなどもとても美味しいです。雰囲気もワイワイしてて良いのですが店長さん？がよく怒鳴ってるのか声が大きいのか、店員さんへの指示がちょっと柄が悪くて萎縮してしまうので、それで食事中の雰囲気が悪くなる気がします。それだけほんの少しマイルドな感じにしてもらえたら雰囲気満点かと、思いっきりオープンキッチンですもんね！店長さん根は良い人そうなので良い方ひとつだけだと思います、頑張って！