鶏越製麺所のうどん、出汁が絶品!
宮内製麺の特徴
讃岐うどんのコシが際立つ、金斗雲小麦粉使用の絶品うどんです。
売り切れの釜バターも人気、釜揚げや肉うどんが美味しく楽しめます。
明るく改装された店内で、セルフ方式の手軽さがあって回転も早いです。
うどん県民夫婦が 県境を越えて通う… 讃岐うどん屋さんです😊明るいご挨拶😉で… 受け取れるのは シッカリ冷やされた❗しょうゆうどん😏肉うどん🍜の 出汁は… ほんまに優しいです❗😋この風景が ずっと続いてほしい… うどん県民👨オヤジです (^人^)
釜玉バター頂きました。和風カルボナーラという感じでとても美味しかったです。店内は混んでいましたが開店が早いのですぐに座れました・
セルフ式のうどん屋さんだが、ちょっと独特の麺。コシが強くてもちもちしてて讃岐うどんみたいで美味しい。
鳥越製麺所以来のうどん食べてきました。うどんの変わらない良さがここにはある。そしてネギの薄い切り方も好き。釜揚げの気分だったが12分待ちだったのでぶっかけ大(温)いただきました。出汁は結構甘めで個人的にはもう少し塩味が欲しいと思いますが人それぞれかも。次回は釜揚げかかけうどんを食べてみたいと思います。
四国中央にあるうどん屋さんです。お店の前に駐車場がありますが広くありませんので、その場合は道路反対側にある第2駐車場へとなりますが、初めてだと少し分かり難いかもしれませんね。うどんはベーシックな顔ぶれで、サイズは大と小の2択となります。大小と聞かれると思わず大と言う方はご注意を、小でひと玉、大でふた玉なので、ドーンと大きな丼が登場します笑 人気のお店なのか、昼時はお客さんがひっきりなしに訪れますが、店内も広く回転も良いのでストレスなく食べれると思います。
2026.02.01-12:00お昼時で混雑。竹輪はチーズの有無が見分けが付かない。取る時注意。バター無しの釜玉が出てきた。差額100円でバターを追加した。
鳥越製麺所の初代店主が、経営している店麺の量も多く、出汁も美味しい、今まで、何回か行ってみましたが、2時過ぎには、売り切れの看板がでてたので今回実食出来ました。
味良し、ボリューム良し、コスパ良しのうどん屋です。まさに讃岐うどんという感じのコシがある太めのうどんで、伊吹いりこの出汁が非常に美味しかったです。席はカウンターのみですが席数は多いので、日曜日のお昼時でしたがスムーズに食事ができ、人気店ですが利用しやすいので、家の近くにあればヘビロテ確定のお店ですね。支払いは現金のみでした。
とにかくかけうどんのお出汁が美味しすぎます!店員さんの接客も良きです。
| 名前 |
宮内製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-9452-8497 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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2026/07/30初見つけてしまった。香川県以外で1番僕の好みに合ううどん屋さんです。ゴチャゴチャ言う必要有りませんね。美味しかったです🤤冷かけを頂きました。モチムニュとか言って喜んで食べてる人。タピオカ粉混ぜてるようなうどん屋さん。多可水だとか、そんなニュー讃岐うどんは正直どうでも良いと僕は思ってまして。さぬきの夢と言う小麦粉が出始めてから、おかしくなった古き良き讃岐うどんが香川県で減り続け、嘆き悲しんでる所にこのうどん屋さんに出会えた事を心のソコから感謝致します。麺はしっかりコシが有り、良き太さの麺でした。お出汁も塩味も醤油感も出過ぎず、イリコをしっかり感じられる素晴らしいお出汁でした。コレが讃岐うどんですよ。絶対食べるべき、古き良き讃岐うどん。ご馳走様でした🤤🤤🤤Once upon a time in讃岐うどん It is hereあくまでも個人の感想です。そのあたりよろしくお願いします🙇