パレスホテルで味わう至福のカクテル。
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ロイヤル バーの特徴
バーテンダー菊池正門さんの接客が完璧で嬉しい体験ができること。
パレスホテル東京の伝統的なマティーニが感動を与える格別な味わい。
隠れ家的な雰囲気の中でゆったりと楽しむオーセンティックバーです。
さすがとしか言いようがないパレスホテル東京のバー百名店！この日は丸の内で急遽17時から30分ちょっと時間ができたので訪問したことがなかったこちらを様子見に！全てが抜群でさすがなのですが外人の団体客がうるさかったのが台無しでした！#大手町#東京#バー#パレスホテル東京ブラックブッシュ ハイボールジンリッキー。
ロイヤルバーオリジナルカクテルのライジンクザン、ヘルメス、グリーンガーデンが味わい深くて超好みでした！わざわざこのために足を運ぶ価値があるレベルのBARです。パレスホテルの中にあるBARです、泊まらなくても入ることはできます。泊まる勇気はありませんが。笑BARの照明や適度な賑わいが、また良い雰囲気を演出していて、BARとして確立されていましたね。またどこかで行こうと思っております。ご馳走様でした。
【東京から飯テロ】 ★百名店★パレスホテルのバー百名店！☆東京駅のパレスホテルのバー。一列のカウンター席と、テーブル席があり、落ち着いた雰囲気を楽しめる。今回はカウンター席にご案内いただきました。カウンター席はテーブルに丁度良い肘掛けのような場所があり、高さも丁度良いです。お酒はウイスキーが半分、その他の種類も多く、幅広いカクテルを楽しめる。店舗限定カクテルも多く、歴史あるバーでした！∥Menu∥ → ∥FOOD REPORT∥『ヘルメス』2200円1971年の国際カクテルコンペティション準優勝のテキーラベースのカクテル。キリッとしながら重厚感ある甘味が広がる。アニスやプラム、ライムの風味が混ざり合い、馴染みある味ながら、アルコール感もあり新感覚でした。『パレスジンフィズ』2200円伝統あるミルク入りジンフィズ。第二次世界大戦後に駐留軍の将校が明るいうちにアルコールを嗜むためにミルクを入れたんだとか…！ミルク入りのジンなので滑らかな飲みやすさもあり、ソーダの刺激も感じる。ミルクとライムで何かカルピスのような甘味も感じられます。お通しのオリーブも種無しで優しく食べやすく、お菓子も量あり、全体として満足度高いバータイムでした。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□●店名ロイヤル バー●住所東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 1F●営業時間15:00〜24:00●定休日なし●席数25席■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
『パレスホテル東京一階のメインバーは早くから落ち着いて飲める空間』立ち寄ったホテルでの一杯に初訪問。15時からではあるが少し前でも入れてくれ先客も複数あり。シグネチャーカクテルから二つをオーダー。昼から飲んでもいいように？とミルクを使ったジンフィズ、そしてテキーラとシャルトリューズを使ったヘルメス。落ち着いた空間、接客で素晴らしい。◎パレスジンフィズ◯ヘルメス。
これが三回目の訪問だったんですが、前回二回はひとといっしょので、あまり写真が撮れなかったんですね。一回目は数年前にパレスさんでアフタヌーンティーをいただいたあとに、ロイヤルバーを紹介されて、二回目はこの前夜で、そのときに、「明日、ここのお寿司屋さんを予約しているんですが、できればその前に」と言うと、ここは三時から開いていますということだったので、開店と同時に入って、二時間くらい、チーフバーテンダーさんのお話を聴きながら、いろいろなカクテルをいただきました。バーテンダーさんのお話は、多岐にわたって、マッカーサーさんのカクテルのお話とか、マルティーニのこととか、あと、おうちでできるカクテルってありますかと訊いたら、気さくに、「これとこれとこれです。実演しましょうか」と応じてくださって、たいへんたのしい時を過ごせました。ありがとうございました。This was my third visit to the bar but on the previous two occasions I was with another person, so I didn't get many photos. The first time was a few years ago, after having afternoon tea at the Palace Hotel, when I was recommended the Royal Bar by the server. The second time was the night before this visit, and when I mentioned that I had a reservation at a nearby sushi restaurant the next day, and asked if I could stop by beforehand, they said they opened at 3 PM, so I went in right at opening time and spent about two hours there, enjoying various cocktails while listening to the head bartender's interesting stories. His stories covered a wide range of topics, including General MacArthur's favorite cocktail, the history of their Martini and the old mixing glass he uses, and when I asked him about easy cocktails to make at home, he cheerfully suggested a couple and even demonstrated how to make them (and he is a former world champion). It was indeed sublime. Thank you.
フルーツカクテルが美味しかったです。高級感があり、とても良い雰囲気です。満席でしたが、良いサービスでした。Peach Penicillin 2,800Bellini 2,800サービス料 840総合計 ¥6,440
平日の18時くらいでしたがほぼ海外の滞在客の訪問。林檎のペニシリン2600円2ブルスケッタ トマト バジル1600円ペニシリンに林檎のフレーバーを足した春のフルーツカクテルをオーダー。甘めながら林檎のフレーバーが爽やかで美味しく頂けた。雰囲気よく1人でも商談でも楽しめるお店。
丸の内で呑んだ後、2軒目におしゃれなBARに行こうとお伺いしたのはパレスホテルにある『ロイヤル バー』さん。国内最高峰のホテルのBARはラグジュアリーで大人なお店です！！▽---------------------▽○店名: ロイヤル バー○食べログ評価3.81(2023/12/28時点)○大手町駅徒歩3分○予算¥6,000/1人○東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 1F○Instagram→ 不明○営業時間▷ 15:00~23:30※定休日:無休※カード決済△---------------------△木曜日2軒目利用。【予約可否】予約不可【混雑状況】木曜日22時時点で満席率8割ほど。運良く待ちなしで入れました！【注文】◆お通し:オリーブ、お煎餅◆ジャックローズ ¥2,600◆コスモポリタン ¥2,000◆エスプレッソマティーニ ¥2,500◆ピスコサワー ¥2,100【感想】いやはや、大満足です！カクテルどれも美味しかった。雰囲気はラグジュアリー感がしっかりありつつ、落ち着いた大人の空間という感じでとてもよい。ちょっと贅沢に美味しいカクテルを呑みたい日の最適解。さらに贅沢をしたいという日にはパレスホテルのお部屋を取っておくとさらに良きかな。そんな生活をいつも送りたい！また頑張って働くぞと気合いが入った酔い夜でした。ごちそうさまでした！
平日夕方18:30頃に同僚と飲みに行きました。店内は暗めでラグジュアリーな雰囲気でした。我々が到着した時にはカウンターは満席でソファー席に案内されました。お客さんの30%ほどは白人の外国人でした。私はドライマティーニ@2,000円をオーダーしました。またオリーブ5つほどと乾き物も頂きました。マティーニに入っているオリーブと合わせて、じっくりとマティーニ x オリーブを堪能しました。お会計をした所、飲み物料金に15%のサービス料が付加されていましたが、その他にテーブルチャージや消費税は付加されませんでした。食事の前もしくは後に、リラックスしてお酒を飲むのに良いバーだと思いました。ご馳走様でした。
| 名前 |
ロイヤル バー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3211-5318 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 15:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目１−１ パレスホテル東京 １F |
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2026.3(土) 20時訪問東京皇居横にあるパレスホテル1階にあるバー（6階にもバーを予約して、気付かず間違えて1階に入る）お店にいる世界的に有名な活躍したバーテンダーの元修行した若手の方が作る｢ヘルメス｣カクテル2,200円を頂きました。美味しかったです。