府中らいおんで味わう至高のチャーシュー。
深雪屋の特徴
もやしつけ麺や味噌ラーメンなど、種類が豊富です。
府中らいおんで修行されたご主人の腕前が光るラーメンです。
チャーシューが絶品で、満足感のある一杯が楽しめます。
美味しかったです。醤油か味噌しか選べませんが、どちらも美味しかったです。
醤油ラーメンともやし味噌ラーメンを注文。醤油は癖もなくおいしいしラーメンですが麺が中太麺なので出来れば細麺が良かったな〜と。もやし味噌ラーメンは独特で少し辛味があり山椒?のような風味がありました。次行くとしたら醤油かな。
ねぎ味噌らーめんをいただきました。麺が柔らかめでしたが、チャーシュー絶品です!スープは、コクがありマイルドな味噌でした。レンゲに魚粉を少し···美味い!出汁と香りが、スープに合う!また食べたいです。
もやしx正油 がいいね。近所だが今日営業してるんだかしてないんだかが分かりづらい。営業時間は店内にも書くべき。それかTwitterとかやればいいのに。
府中らいおんで修行されたそうなご主人の作るラーメンは逸品です。
比較的リーズナブルな値段で食べることが出来ます。昼も11時から開店しているので、早めのランチにもぴったり。
ネギ醤油を頼みましたがネギ味噌が来ました。何となく連携の取れてないスタッフ。味は一味足りない印象、麺は延び気味、白髪ネギの処理が下手。チャーシューはまぁまぁ美味しかったですがスープとの相性は果たしてコレで良いの?といった印象です。
待ち時間が長すぎる。
サクッと食べるには良いですね。
名前 |
深雪屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-203-2762 |
住所 |
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評価 |
3.4 |
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モヤシつけ麺食べたのですがチャーシューの味がもう少し濃ければ星4つ。