新宿で味わうミシュラン飲茶。
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ティム・ホー・ワン 新宿サザンテラス店の特徴
香港のミシュラン1つ星の味が楽しめる、話題の飲茶店です。
看板メニューのチャーシュー入りメロンパンはサクサク食感で絶品です。
新宿サザンテラスに位置し、個室で落ち着いて食事ができます。
香港のお店の味はかなり再現しているような。混んでいて並ばないと入れないのと、飲茶としてはお値段じゃっかん高めかなぁ。まあ、日本ならこんなものか。日本在住の中国の方も多く訪れているようで、行った時もちらほらと中国語で会話しているグループ有り。いろいろ食べるのなら3人くらいで行くのがいいかとは思う。
日曜日にランチで伺いました。整理券配布方式で1時間待ちと書かれていましたが、みんな諦めてしまうのか30分程で入店出来ました。店内は綺麗で、温かいウーロン茶のサービスも嬉しいです。今回は鉄板と噂のベークドチャーシューパオを中心に色々と頼んでみましたが、ベークドチャーシューパオが抜群過ぎて他が霞みます。しゃりしゃりした程よい硬さのメロンパンみたいな生地の中に美味しい具が入っていて、夢みたいな食べ物です。これは美味い。他の料理は基本的に優しい味で、がっつりパンチを求める方は満足できないかも知れませんが私は好きです。次回以降はベークドチャーシューパオのテイクアウトも選択肢に入れていきたいと思います。
11時くらいに行ったらスムーズに入れました。2階で食べて、1階は会計とテークアウトのみ。粗とにテーブルもあるので、暖かいときはよさそうです。窓は広く解放感のある店内。テーブルにあるオーダー表に記入して注文。何人かで行くと、色々シェア出来て楽しい。
金曜日11時半過ぎに来店。週末はいつも長蛇の列だが、この日は2組前に並んでいただけで、10分くらいで着席出来ました。ミシュラン1つ星なのに500〜800円程度でどの飲茶もオーダー出来るので、色々と目移りします。点心はどれも美味しくさすがです。お粥はお茶碗くらいのサイズを想像していたら、想定以上に大きく、具が事前に入ってるパターンでしたが、味付けも美味しかったです！
日比谷店と異なり個室がある。個室はホームページから予約可能。（個室利用は４名以上で１人1000円）並ばずに入店する事が出来る。また入口向かって左手にはテイクアウト専用の窓口もある。リーズナブルに美味しい点心を食べる事が出来るのは日比谷店と同じ。
香港点心のミシュラン星付き店が新宿に？！他の人も書いていますが、安くて美味いです🎶そして、何より温かいお茶が飲み放題🍵😌✨今は緊急事態宣言下のため、19時ラストオーダー、20時閉店を徹底しているので、、、行列を加味して18時来店、19時に2順目のオーダーをして、ゆっくりお喋りしてからの20時退店☀️が宜しいのではないでしょうか？⚠️１度に注文をしてしまうと、全部提供されてしまうので、3順目、4順目に分けた方が良いかもしれませんよ😉
美味しくて安い！ヤムチャに、ごはん。素敵なランチこんなに美味しくて安い食べ物があるのかと感心しっぱなしの1時間。蒸されて出てくる料理はある意味、想像がつきそうな味にして、どのお料理も塩加減から甘さ、香辛料の使い方に至るまで、手抜きのない驚きを与えるクォリティ。甘い酸っぱいしょっぱい辛い苦いの先にある、その香りの爽やかさだったり、コッテリしたものをそのままでは出さない食感や一工夫は、高級な日本料理を食べているような細やかさを感じる。それでいても値段はその辺の中華屋と同じ価格。なんなんだろうこの店wテイクアウトでも同じものが買える。今は混んでもいない。あまりに美味しかったのでお弁当もこれにしそうw乗り換えに時にちょいと行けばすぐに買えるし。
休日であれば、約30-40分は順番待ちをすることを覚悟しなければならない人気店です。比較的安価に様々な料理を提供して頂けるお店で、席に案内をされてからは料理の提供も早く、次から次へとお皿が運ばれてきます。状況にもよりますが、複数人でシェアしつつ、色々な料理を楽しめるとより楽しい時間が過ごせそうです。
いつも行列のイメージだったティムホーワン。この日は4組ほどしか並んでおらず20分ほどで入店できました。飲茶はちょこちょこいろんな種類が食べれるので本当に楽しい。ベイクドチャーシューパオ、蒸し餃子、ちまき、大根餅などなどたくさん食べましたがどれも美味しく大満足です。中でもやはり一番有名なベイクドチャーシューパオは甘じょっぱくて何個でもいけちゃうおいしさでした。着席から次から次へと料理が運ばれてきて、忙しなく常に食べないといけない雰囲気でしたが、この忙しなさが回転率の良さの理由でしょうか？笑。
| 名前 |
ティム・ホー・ワン 新宿サザンテラス店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6304-2861 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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新宿のサザンテラス店へ行きました。蒸籠から湯気が出た焼売や揚げ物。香辛料もキツくなく塩加減も口に合いました。ただ量を考えず注文したので二人では多すぎましたね。お腹の具合を見ながら注文したほうが良いです。店員さんもテキパキして店内も清潔でした。また行きたいと思います。二人で7000円くらいです。