新高円寺で味わう、沖縄の生麺そば。
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沖縄食堂 うーまくーの特徴
生麺を選べる沖縄そばが人気で、特にソーキそばが絶品です。
新高円寺駅から徒歩3分、アクセスしやすい立地にあります。
野菜たっぷりでヘルシーなソーキ丼と沖縄そばのセットが楽しめます。
お昼によく行きます。お会計は現金onlyです(2025/11/8時点)。ソーキそばはお肉がトロトロで麺(生めん)もほどよい太さで絶品です。無料トッピングの紅しょうがとこーれーぐーすもよく合います。成人男性の自分には並盛りがやや少なく感じるので、いつも大盛りにしています。今度は夜に居酒屋として利用してみたいです。
たまに利用させていただいております。優しい味で出汁がしっかり効いている、美味しい沖縄そばのお店です。サイドメニューでお気に入りなのは、海ぶどうです。プチプチしていて臭みもなく、一緒についてくる醤油につけて食べると味のバランスが最高でとても好きでした。...が、最近、海ぶどうの味が変わってしまいました。ぬめりがあり、醤油につけて食べると明かに塩分過多なお味。海ぶどう自体がとてもしょっぱくなってしまいました。仕入れ先が変わったのか、仕込みの方法を変えたのか、自分には分かりません。古参の意見で恐縮ですが、前の味に戻って欲しいなあ、と思っています。色々書いてしまいましたが、自分はこのお店の味のファンなので、これからも利用させていただきます！
ランチで利用しました、ゆしどうふそばとじゅーしーのセットを注文しました、麺は生めんと茹でめんから選べたので当店オリジナルと書いてあった生めんを選択、少し太めのちぢれ麺でした。ゴーヤの入ったサラダも付いてきてなかなか美味しかったです、良い昼食が頂けました。
ランチで伺いました！欲張りなのでゴーヤチャンプルー定食にしました！笑沖縄そばの生そばが新鮮で、美味しかったです。島とうがらしと紅生姜を入れてさっぱり✨また来たいです！
新高円寺駅近くにある、沖縄そばの店。都内にある、すばを色々と食べたが、その中で上位に入る美味しさ。麺が特製なま麺とゆで麺の2種類から選べるが、なま麺をチョイス。本島のソフト麺の様なゆるい麺とは違い、釜揚げうどんのうどんのようなモッチリ食感なのが特徴的。これがかなり美味い。つゆはまぁまぁといった所。セットのじゅーしぃもこれまた美味い。ソーキの肉片も一緒に炊き込まれているお陰か素朴さもありつつ、味わいがかなり豊か。個人的に本場より好きな味かも。すばとじゅーしぃ好きの方は是非。
本格的な沖縄料理が味わえる。麺は乾麺生麺から選べる。個人的には生麺派！おつまみや泡盛もたくさんあるし、1人飲み、ファミリーで食事、共に🆗以前より店舗内を縮小して営業しているみたいです。
沖縄料理を食べたくなったときパッと思い浮かべるほど大好きなお店です。お店オリジナルの生麺はモチモチ食感で美味。ソーキそば、あっという間に食べ終わってしまいます。真夏の昼下がりなど沖縄気分を少しでも味わいたいときにフラッと立ち寄ると満足度高めです。
生麺が美味しい！ゆし豆腐が優しく美味しい！セットの炊き込みご飯も美味しい！つまり全てが美味しかった2回目はソーキ丼をプラスソーキはプルプルで、控えめな濃さのタレと油が混ざり合ってとても美味しい支払いは現金のみ。
土曜日11時３０分過ぎに入店、最初の客でした生麺！初めて食しましたが美味🤞
| 名前 |
沖縄食堂 うーまくー |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土火] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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なま麺とゆで麺と麺が選べるのだが、注文時に聞かれて焦ってなま麺をお願いしたが、モチモチして美味しいが沖縄っぽくはなく次はゆで麺がマストローカル感は薄めですね。